第6章 承包食堂
洗完澡准备睡觉的苏棠发现客厅的灯还在亮着,好奇的看了一眼。
此时的楚俊正坐在沙发上,手里拿着纸和笔,似乎在记录着什么。
“怎么还不睡?”苏棠用毛巾擦着湿漉漉的头发,走了过来,坐在沙发上。
一股洗发水味道的清香飘进了楚俊的鼻子里。
“正在算收入呢,我寻思着,这几天挣了不少钱,未来打算把学校的食堂承包下来。”
“呀?这么多钱!”
苏棠随手拿起楚俊桌子上的记账本,不由得被上面的数字惊讶了一下。
楚俊几乎每天的收入都能稳定在一百块左右,除去成本,光是纯利,就不少于七十块钱。
就照这水平一个月赚两千元问题不大。
难怪,餐餐能吃上肉呢。
说实话,楚俊赚这点钱是真的辛苦,从早晨五六点起来张罗,忙到下午好几点,两餐都要凑乎着吃,付出的劳累可能是别人是看不见的。
而有不少人也象楚俊这么付出了,可赚到的钱和他比起来就差的太远了。
这就是传统竞争和差异化竞争的不同所导致的结果。
新鲜的东西总是有新鲜的市场,何况楚俊掌握的是超前的理念和手艺。
他要是还赚不了钱,就真没了天理。
楚俊就这么做半年,他就能迈进万元户的行列了。
“承包食堂的胃口,是不是太大了一点?”
苏棠的言语中,并不看好楚俊的这个“宏伟计划”。
刚学会走路,就想跑,未免也太快了一点。
因此,苏棠担心的是,楚俊的胃口太大,会把自己撑到。
“放心吧,我心里有数,我知道自己要干什么。”楚俊对此信心满满。
楚俊的目标可不仅仅只是卖个早餐那么简单,他已经计划好了,最好是能把学校食堂承包下来,相比之下,承包食堂的利润远比普通的出摊生活更加稳定。
如果能把学校食堂做起来,那么,他就可以通过这种成功的商业模式,进行连锁,将本市的所有学校、单位、工厂全部承包。
这只是楚俊的初步计划。
所以他琢磨去三中谈食堂承包的事。
……
次日一大早,卖完早饭的楚俊将三轮餐车推进校门内,搁在了传达室后面。
“李大爷,您给我照一下车,我进去找校长谈一下食堂承包的事。”
“哟,小楚,你有意承包食堂啊?”
李大爷笑咪咪的问了句。
“是啊,李大爷。”
“你去吧,车我给你看着,呵呵……”
李老头挥挥手。
政教处并不难找,循着指示牌,教学楼第一层,第一个办公室就是校长室。
楚俊站在门口,整理了一下衣帽,敲了敲办公室的门。
见到了三中的王校长。
敲门进来,那王校长主动朝楚俊点点头。
“王校长,您好,我是门口卖披萨的小楚。”
“哦,小楚来了啊,我可是听说门房李大爷没少唠叨你,呵呵……”这段时间,楚俊天天在校门口卖披萨,基本上和全校混了个脸熟。
很难有人会不认识他。
尤其是老师来买披萨的时候,楚俊总是会买一送一。
因此,他和校领导以及老师关系相处的还不错。
“王校长,打扰您了。”
“没事,进来坐。”
王校长是个五旬长者,儒雅有气质,一件白衬衫都洗出了毛边边,可见朴素作风过硬。
他头发有些泛白,但脸面并不显得老,反而精气神十足。
校长客气的和楚俊握了手。
他忙给王校长上了支烟,这是礼节问题。
“王校长,你来支烟。”
“好……小楚,你找我有事?”
王校长跷起了二朗腿,含笑看着楚俊。
“王校长……是这么个事,”楚俊忙道:“我有意承包贵校的食堂,做三餐经营,您看这事……”
“呃,承包食堂?”
王校长一惊,上下打量了楚俊一眼。“小伙子,这可不是小事啊,你做得了?”
“王校长,我的披萨您觉得如何?”
“那个披萨真心不错,但是这和承包食堂是两个概念,食堂还是以大锅饭形势为主的,毕竟几百号学生要吃饭呢,而且是早午晚三餐……”
“王校长,我明白,我的厨艺不是我自己吹,您要吃过我炒的菜,你以后怕要追着我要炒菜吃了,这些不是事,我就是想打问一下,能承包吗?”
“这个……我还真做不了主,但是啊……我能跟你说点情况。”
“现在食堂有人承包着,到明年的八月份才到期……”
“王校长,我听李大爷说,那位好象承包不下去了?没学生吃食堂,他干赔钱啊,有这情况吧?”
“是啊……尤其最近,让你这个披萨顶的太厉害了。”王校长笑着说。
“那这么赔下去他也乐意?”
“他不乐意也不成呀,一签是二年的承包合同,这才一年,钱都交了,赔也得赔,你要想承包,你还只能去找现在的承包商老罗去谈。”
“王校长,我要是找承包商直接谈这事,学校会不会干涉?”
楚俊直接问了。
王校长微微摇头,“那是你们之间的事了,现在有两个年级六个班的学生还在补课,七月底他们放假,到九月开学有一个月时间,或许你们能磋商,学校就一个要求,九月份开学,食堂承包者一定正式对学生提供一日三餐即可。”
果然,承包出去了,人家学校不会管这事。
然后王校长苦笑,“这事怕你不好谈,现在承包商老罗赔着钱呢,他不甘心啊,要不,我把老罗叫来,你们当面谈?”
“行,那麻烦王校长您了。”
“不麻烦,我这个当校长的也想学校食堂搞好嘛。”
“我能问您一句,老罗包两年是多钱?”
“……”
王校长没说话,就是竖起一根指头。
“一万?”
楚俊小声问。
王校长点点头,“你就当不知道这茬儿。”
“明白,谢谢您。”
十分钟后,承包食堂的老罗就过来了。
这个老罗头有秃,看样子就是个很精明的生意人。
“小伙子,你想接手承包食堂?呵呵……”
老罗一边问一边掏出烟给王校长和楚俊。
“有这个想法,看罗叔您怎么个意思?”
此时老罗坐了下来,说道:“转手给你也不是不行,挺贵的……”
他说的是承包费。
楚俊一笑,“罗叔,您就别死撑面子了,再赔一年,你万元户就变成百元户了,还可能欠一屁股债,我来是给您解围的,我的披萨制方你觉得如何?”
老罗脸色一变。
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此时的楚俊正坐在沙发上,手里拿着纸和笔,似乎在记录着什么。
“怎么还不睡?”苏棠用毛巾擦着湿漉漉的头发,走了过来,坐在沙发上。
一股洗发水味道的清香飘进了楚俊的鼻子里。
“正在算收入呢,我寻思着,这几天挣了不少钱,未来打算把学校的食堂承包下来。”
“呀?这么多钱!”
苏棠随手拿起楚俊桌子上的记账本,不由得被上面的数字惊讶了一下。
楚俊几乎每天的收入都能稳定在一百块左右,除去成本,光是纯利,就不少于七十块钱。
就照这水平一个月赚两千元问题不大。
难怪,餐餐能吃上肉呢。
说实话,楚俊赚这点钱是真的辛苦,从早晨五六点起来张罗,忙到下午好几点,两餐都要凑乎着吃,付出的劳累可能是别人是看不见的。
而有不少人也象楚俊这么付出了,可赚到的钱和他比起来就差的太远了。
这就是传统竞争和差异化竞争的不同所导致的结果。
新鲜的东西总是有新鲜的市场,何况楚俊掌握的是超前的理念和手艺。
他要是还赚不了钱,就真没了天理。
楚俊就这么做半年,他就能迈进万元户的行列了。
“承包食堂的胃口,是不是太大了一点?”
苏棠的言语中,并不看好楚俊的这个“宏伟计划”。
刚学会走路,就想跑,未免也太快了一点。
因此,苏棠担心的是,楚俊的胃口太大,会把自己撑到。
“放心吧,我心里有数,我知道自己要干什么。”楚俊对此信心满满。
楚俊的目标可不仅仅只是卖个早餐那么简单,他已经计划好了,最好是能把学校食堂承包下来,相比之下,承包食堂的利润远比普通的出摊生活更加稳定。
如果能把学校食堂做起来,那么,他就可以通过这种成功的商业模式,进行连锁,将本市的所有学校、单位、工厂全部承包。
这只是楚俊的初步计划。
所以他琢磨去三中谈食堂承包的事。
……
次日一大早,卖完早饭的楚俊将三轮餐车推进校门内,搁在了传达室后面。
“李大爷,您给我照一下车,我进去找校长谈一下食堂承包的事。”
“哟,小楚,你有意承包食堂啊?”
李大爷笑咪咪的问了句。
“是啊,李大爷。”
“你去吧,车我给你看着,呵呵……”
李老头挥挥手。
政教处并不难找,循着指示牌,教学楼第一层,第一个办公室就是校长室。
楚俊站在门口,整理了一下衣帽,敲了敲办公室的门。
见到了三中的王校长。
敲门进来,那王校长主动朝楚俊点点头。
“王校长,您好,我是门口卖披萨的小楚。”
“哦,小楚来了啊,我可是听说门房李大爷没少唠叨你,呵呵……”这段时间,楚俊天天在校门口卖披萨,基本上和全校混了个脸熟。
很难有人会不认识他。
尤其是老师来买披萨的时候,楚俊总是会买一送一。
因此,他和校领导以及老师关系相处的还不错。
“王校长,打扰您了。”
“没事,进来坐。”
王校长是个五旬长者,儒雅有气质,一件白衬衫都洗出了毛边边,可见朴素作风过硬。
他头发有些泛白,但脸面并不显得老,反而精气神十足。
校长客气的和楚俊握了手。
他忙给王校长上了支烟,这是礼节问题。
“王校长,你来支烟。”
“好……小楚,你找我有事?”
王校长跷起了二朗腿,含笑看着楚俊。
“王校长……是这么个事,”楚俊忙道:“我有意承包贵校的食堂,做三餐经营,您看这事……”
“呃,承包食堂?”
王校长一惊,上下打量了楚俊一眼。“小伙子,这可不是小事啊,你做得了?”
“王校长,我的披萨您觉得如何?”
“那个披萨真心不错,但是这和承包食堂是两个概念,食堂还是以大锅饭形势为主的,毕竟几百号学生要吃饭呢,而且是早午晚三餐……”
“王校长,我明白,我的厨艺不是我自己吹,您要吃过我炒的菜,你以后怕要追着我要炒菜吃了,这些不是事,我就是想打问一下,能承包吗?”
“这个……我还真做不了主,但是啊……我能跟你说点情况。”
“现在食堂有人承包着,到明年的八月份才到期……”
“王校长,我听李大爷说,那位好象承包不下去了?没学生吃食堂,他干赔钱啊,有这情况吧?”
“是啊……尤其最近,让你这个披萨顶的太厉害了。”王校长笑着说。
“那这么赔下去他也乐意?”
“他不乐意也不成呀,一签是二年的承包合同,这才一年,钱都交了,赔也得赔,你要想承包,你还只能去找现在的承包商老罗去谈。”
“王校长,我要是找承包商直接谈这事,学校会不会干涉?”
楚俊直接问了。
王校长微微摇头,“那是你们之间的事了,现在有两个年级六个班的学生还在补课,七月底他们放假,到九月开学有一个月时间,或许你们能磋商,学校就一个要求,九月份开学,食堂承包者一定正式对学生提供一日三餐即可。”
果然,承包出去了,人家学校不会管这事。
然后王校长苦笑,“这事怕你不好谈,现在承包商老罗赔着钱呢,他不甘心啊,要不,我把老罗叫来,你们当面谈?”
“行,那麻烦王校长您了。”
“不麻烦,我这个当校长的也想学校食堂搞好嘛。”
“我能问您一句,老罗包两年是多钱?”
“……”
王校长没说话,就是竖起一根指头。
“一万?”
楚俊小声问。
王校长点点头,“你就当不知道这茬儿。”
“明白,谢谢您。”
十分钟后,承包食堂的老罗就过来了。
这个老罗头有秃,看样子就是个很精明的生意人。
“小伙子,你想接手承包食堂?呵呵……”
老罗一边问一边掏出烟给王校长和楚俊。
“有这个想法,看罗叔您怎么个意思?”
此时老罗坐了下来,说道:“转手给你也不是不行,挺贵的……”
他说的是承包费。
楚俊一笑,“罗叔,您就别死撑面子了,再赔一年,你万元户就变成百元户了,还可能欠一屁股债,我来是给您解围的,我的披萨制方你觉得如何?”
老罗脸色一变。
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