第四十 再见老乡
另一边的三思正跟村长客气着,丝毫没注意她的团队已经被那自以为是的陈婆子给搅乱了,重新回到自己火边的时候,她这才注意到孙桃儿看她的眼神越来越奇怪。
“怎么了?”三思见孙桃儿一直看着自己,便摸摸自己的脸问:“有什么奇怪的东西吗?”
“有!”三思开口问她了,孙桃儿将盆里的菜一甩,朝三思走来:“你到底行不行?别到时候不行,给村子丢脸!”想着要给村子丢脸,孙桃儿毫不客气的问道。
这人又在发什么疯?三思白了一眼孙桃儿,不想与她吵架,这种女人还是不理睬的好。
“不去做事,在这说什么风凉话?”三思不理,并不代表孙大娘不管,当下便推开孙桃儿:“容娘子的厨艺别人不知道,你还不知道吗?”孙大娘瞟了一眼陈婆子,她就不明白了,这做得不好与这婆子有什么关系。
“可是,城里和村里不一样啊!”孙桃儿不高兴的继续说:“我还不是怕……”她只是为村子着想,怎么她娘一点都不理解,
“有什么事回去再说,别嚷嚷了啊!”
“娘,你干嘛一直帮着她说话啊!”一说起孙大娘的偏袒,孙桃儿更不高兴了:“你瞧那锅黑乎乎的东西,能相信她吗?”孙桃儿指了指那口锅,她觉得那陈婆子说得对,这容三思根本不值得相信。
黑乎乎的东西?三思一直听着他们的话,孙桃儿这一指,到让她注意起自己这锅黑乎乎的东西,这是卤水,怕是这里的人很少会有人知道。
“这是卤水,可以吃的!”三思笑着朝孙桃儿,还有在坐的人解释着这锅黑乎乎的东西是什么。没办法文化差异在,她不得不做好解释,以免以后遇到想孙桃儿这种不禁挑拨的人,一生气将东西全部打翻那就完蛋了。
“用料呢?”陈婆子靠近,那样子依然不讨人喜欢。
“用料能告诉你吗?”顾幼白了一眼陈婆子,要不是看在吴伢子的面子上,她根本不想理这个婆子:“你在厨房帮工,那些掌勺的会统统将用料告诉你?”
“嘁,不说就不说咯!”陈婆子知道顾幼与吴伢子交好,也不敢与她真的较真,只是撇撇嘴,自顾自的去做事去了。
“三思,别理她,你是掌勺的,没必要给他们解释这么多!”看来这柳婆子可以留,陈婆子她得好好的给吴伢子说说,这么傲的人就别叫她出来做事了。
其实今日这么多菜,三思最满意的还是这锅卤水,也是最上心的一道,其次便是那凉粉。
凉粉是用米浆做成的,薄薄的铺在筛子里,上锅蒸了一小会便取出,轻轻的卷起来,再用接到将其剪成大小一样的卷,放在碗里。倒入酱油,醋,花生,葱,香菜,还有特制的辣椒油,这就成了今日的第一道凉菜,凉粉,又因为它是卷卷的,三思又称它为卷粉。
“来尝尝!”每道菜她又多做了一份出来给在座的人尝:“凉粉!”这可是他们那边婚宴上必备的菜。
将碗递过去,自己又着手开始拍黄瓜。放入蒜粒,倒上酱油,醋,花椒油。没有放辣椒去抢黄瓜的味,就这样清清爽爽的再次递给了几人。
西红柿是早就切好,摆好,倒入白糖,这个也快。
汽锅鸡是第一道开始蒸上的,那是用蒸出来的水做的,很慢。
“容娘子,你这里怎么样了?”三思在这边忙活了一阵,外面吹吹嚷嚷的闹了一小会后,有一个婆子推门进来了:“人,已经来了,得快些了!”
“诶!”三思应了一身,去看看了卤锅里的东西,又翻了翻红烧肉后,才吩咐道:“陈婆子,将红烧肉装盘!柳婆子,卤锅里面的东西切好,也装盘。”
“孙大娘,毛辣椒,肉沫切得怎么样了?”
“给你!”孙大娘端出两盆东西递到三思的面前:“鸡蛋也已经打好了。”
“行,上锅!”十桌的蒸鸡蛋用了很大的一个锅。
鸡蛋上锅里蒸着,这边的锅也下了油。先将肉沫炒好,在倒入西红柿,放些水,放些糖,就做好了浇在蒸鸡蛋上的汁。
那婆子来催,让几人也没了尝东西的兴致,赶紧的起身,按照三思的吩咐,该做什么的就去做什么。就连挑剔的陈婆子也无话可说,连忙将那些做好的装盘,放在托盘里,等着上菜的婆子端出去。
迎亲的队伍回来,在到正屋去举行仪式,后进洞房,掀盖头,热闹一阵以后,这些人就该坐下来开始吃席了。
东西大多都是很早就准备好了的,所以在迎亲队伍一进门,三思便开始下锅炒,当那群人热闹过后,开始朝吃席的地方走时,稍微简单的菜也都放在了托盘里,只要等人坐定后,就会有村长早就找好的婆子一一的端出去。
“容娘子,村长给我们帮忙的人留了一桌席面,记得去吃啊!”端走最后一个托盘的婆子,给他们提醒着:“还有你两个朋友都在!”
“我两个朋友?”想来莫天应该在,那还有一个是谁,三思实在想不透。
“管他是谁呢!”顾幼捏着自己的手臂说:“累死了,也不知道晴姐儿怎么样了?吃饭了没有!”一圈忙碌下来,她都没那时间担心自己的女儿了,这回放松下来,才开始担心自己的女儿。
“放心吧,顾娘子!”孙大娘跟着两人走到外面,指着一桌席面说:“咯,李秀才还有孙平带着他们三个小的已经吃上了。”
三思与顾幼顺着孙大娘的手指看过去,华哥儿坐在秀才的边上,一通坐在孙平的边上,孙平抱着晴姐儿正舀了一勺子鸡蛋哄着晴姐儿吃。
“孙大娘家的儿子女婿带孩子真不错。”见女儿吃上饭,顾幼笑着挽着孙大娘的手,感谢的说:“现在可没那个男人愿意整天的带孩子。”那些有下人的家,孩子从来都是下人带;没下人的都是女人在带,男人们都很少会去抱抱孩子,更别说整日整日的陪着了。
“哎,要不是我那媳妇死得早,我儿早就抱上孩子了。”见孙平抱着晴姐儿哄着,孙大娘很不是滋味。孙平喜欢孩子,想要一个孩子她都是知道的,可惜,却不能如愿。
“孙大哥那么好的人,迟早会找到一个好人家的女儿的。”顾幼笑着宽慰着孙大娘。
“行了行了,别说了,去吃席吧!忙了一天也都饿了!”三思从后面走上来,打断两人的话:“村长真是太好了,又给银子,又包饭的。”虽然是她这饭是她做的。
村长给三思他们留的位置正好靠近厨房,几人刚出厨房那小院的门就可以坐下了。
此刻那桌出了莫天以为,还坐了一个老者。三思一看,眼睛都笑开了花,这不是他的老乡是谁。可,这两人似乎很不对盘,一人坐了一边,没说话,都不约而同的盯着三思他们来的路。
“容娘子,这人是谁啊?”见三思几人过来,莫天率先开了口:“你怎么认识这样的糟老头?”与这样的人坐着真是有失身份。
“是啊,这人是谁,怎么没大没小的?”老乡见莫天像三思告状,也不服输,拉着三思很亲热的坐在一边,吹着自己的胡子问。
“这是莫天。”三思顺势就在老乡的面前坐下,看了看莫天,向老头介绍。
“这是我老乡,叫……”三思卡了一会,她想起,自己似乎没问过老乡的名字。
“叫我容老头就好!”叫容老头的老乡直接报了名。
其余几人也都坐下,面面相觑的看着三人尴尬的介绍。对于他们来说这两人都不认识,他们也只能自顾自的吃自己的饭,插不了话。
倒是三思见了这老乡,完全高兴坏了,也懒得管其他人了,拉着老乡准备开始自己的叙旧。
“等等等!”容老头看穿三思的意图,先打断了花,说出自己来此的本意:“我是来尝尝你做的菜!”
“对对!”三思夹了一块卤牛肉放在容老头的碗里,笑着说:“快尝尝,你一定很久没有吃到家乡的菜了吧!”
“家乡,什么家乡!”容老头夹起那块牛肉就往嘴里送:“我家乡才没有这个东西呢!”
“啊?没有?”怎么可能会没有呢?卤菜可是全国各地都有的啊!
“当然没有!”
“那在尝尝这个!”三思舀了一勺蒸鸡蛋再次放在容老头的碗里:“这做法可不是哪里都会有的!”
“怎么没有,容言堂就有!”
“容言堂怎么可能会和我做的一样呢?”三思依然保持着笑容,只是这一回笑容有些干干的:“这是老家的手艺,容言堂怎么能比呢?”
这下三思也笑不下去了,这是他们那个时间才有的东西,怎么能和那容言堂比?那味道能一样吗?这时代做的菜能有她做的好吃吗?三思不相信他老乡会分不清这一点。
“怎么容言堂也不能比?”容老头不高兴了,这容言堂好歹是自己创办的,哪有那么差,哪比一个小妇人做的菜差了?
“不是!”三思哼了一声,别过头不想说话了。
本来看到老乡,想好好亲热亲热的想法瞬间也给磨灭了。懒得再与这老乡说话,说多了反而让自己更生气。
“其实你做得也挺好的了!”容老头是想逗逗三思,见她生气了,便吃了一大口菜,让菜包在嘴巴里,笑呵呵的对着三思说。
“那与容言堂比呢?”容言堂,容言堂,容言堂,今日她是听够了这个名字了,她一定得去那吃吃饭,尝尝味道,这里的人似乎把它当成一个标准了,她就不信,她的菜有色,有香,有味,样样俱全,能差到哪去。
三思这么一问,容老头嘿嘿一笑,也不回答了。
“真不知道,你干嘛帮着一个外人!我们是老乡,21世纪的人!你都不帮着我,还一直贬低我!”明明食物根据时代的变迁,已经变得更好吃了,别人吃不出来,她老乡还吃不出来吗?
“21世纪?”容老头放下筷子,直愣愣的看着三思。
“不然呢?”三思没好气的说,难道这老头什么都没发现吗:“我不是还与你对了口号吗?天王盖地虎来着。”
“那句口号我只是顺口说,还真没想到能对准。”他也只是听说过这句话而已,三思这么一问,他就这么一答,哪知道能对着。
“所以,弄了半天,你不是!”
“自然不是!”容老头摇摇头,但目光依然看着三思。
不是!弄了半天,这是一个大乌龙!三思有些不相信这个结果,这口号可不是谁都知道的!但,若是的,这老头怎么可能没感觉,她记得初次见他,对了口号之后,他明明是激动的啊。
“我姓容!”
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“怎么了?”三思见孙桃儿一直看着自己,便摸摸自己的脸问:“有什么奇怪的东西吗?”
“有!”三思开口问她了,孙桃儿将盆里的菜一甩,朝三思走来:“你到底行不行?别到时候不行,给村子丢脸!”想着要给村子丢脸,孙桃儿毫不客气的问道。
这人又在发什么疯?三思白了一眼孙桃儿,不想与她吵架,这种女人还是不理睬的好。
“不去做事,在这说什么风凉话?”三思不理,并不代表孙大娘不管,当下便推开孙桃儿:“容娘子的厨艺别人不知道,你还不知道吗?”孙大娘瞟了一眼陈婆子,她就不明白了,这做得不好与这婆子有什么关系。
“可是,城里和村里不一样啊!”孙桃儿不高兴的继续说:“我还不是怕……”她只是为村子着想,怎么她娘一点都不理解,
“有什么事回去再说,别嚷嚷了啊!”
“娘,你干嘛一直帮着她说话啊!”一说起孙大娘的偏袒,孙桃儿更不高兴了:“你瞧那锅黑乎乎的东西,能相信她吗?”孙桃儿指了指那口锅,她觉得那陈婆子说得对,这容三思根本不值得相信。
黑乎乎的东西?三思一直听着他们的话,孙桃儿这一指,到让她注意起自己这锅黑乎乎的东西,这是卤水,怕是这里的人很少会有人知道。
“这是卤水,可以吃的!”三思笑着朝孙桃儿,还有在坐的人解释着这锅黑乎乎的东西是什么。没办法文化差异在,她不得不做好解释,以免以后遇到想孙桃儿这种不禁挑拨的人,一生气将东西全部打翻那就完蛋了。
“用料呢?”陈婆子靠近,那样子依然不讨人喜欢。
“用料能告诉你吗?”顾幼白了一眼陈婆子,要不是看在吴伢子的面子上,她根本不想理这个婆子:“你在厨房帮工,那些掌勺的会统统将用料告诉你?”
“嘁,不说就不说咯!”陈婆子知道顾幼与吴伢子交好,也不敢与她真的较真,只是撇撇嘴,自顾自的去做事去了。
“三思,别理她,你是掌勺的,没必要给他们解释这么多!”看来这柳婆子可以留,陈婆子她得好好的给吴伢子说说,这么傲的人就别叫她出来做事了。
其实今日这么多菜,三思最满意的还是这锅卤水,也是最上心的一道,其次便是那凉粉。
凉粉是用米浆做成的,薄薄的铺在筛子里,上锅蒸了一小会便取出,轻轻的卷起来,再用接到将其剪成大小一样的卷,放在碗里。倒入酱油,醋,花生,葱,香菜,还有特制的辣椒油,这就成了今日的第一道凉菜,凉粉,又因为它是卷卷的,三思又称它为卷粉。
“来尝尝!”每道菜她又多做了一份出来给在座的人尝:“凉粉!”这可是他们那边婚宴上必备的菜。
将碗递过去,自己又着手开始拍黄瓜。放入蒜粒,倒上酱油,醋,花椒油。没有放辣椒去抢黄瓜的味,就这样清清爽爽的再次递给了几人。
西红柿是早就切好,摆好,倒入白糖,这个也快。
汽锅鸡是第一道开始蒸上的,那是用蒸出来的水做的,很慢。
“容娘子,你这里怎么样了?”三思在这边忙活了一阵,外面吹吹嚷嚷的闹了一小会后,有一个婆子推门进来了:“人,已经来了,得快些了!”
“诶!”三思应了一身,去看看了卤锅里的东西,又翻了翻红烧肉后,才吩咐道:“陈婆子,将红烧肉装盘!柳婆子,卤锅里面的东西切好,也装盘。”
“孙大娘,毛辣椒,肉沫切得怎么样了?”
“给你!”孙大娘端出两盆东西递到三思的面前:“鸡蛋也已经打好了。”
“行,上锅!”十桌的蒸鸡蛋用了很大的一个锅。
鸡蛋上锅里蒸着,这边的锅也下了油。先将肉沫炒好,在倒入西红柿,放些水,放些糖,就做好了浇在蒸鸡蛋上的汁。
那婆子来催,让几人也没了尝东西的兴致,赶紧的起身,按照三思的吩咐,该做什么的就去做什么。就连挑剔的陈婆子也无话可说,连忙将那些做好的装盘,放在托盘里,等着上菜的婆子端出去。
迎亲的队伍回来,在到正屋去举行仪式,后进洞房,掀盖头,热闹一阵以后,这些人就该坐下来开始吃席了。
东西大多都是很早就准备好了的,所以在迎亲队伍一进门,三思便开始下锅炒,当那群人热闹过后,开始朝吃席的地方走时,稍微简单的菜也都放在了托盘里,只要等人坐定后,就会有村长早就找好的婆子一一的端出去。
“容娘子,村长给我们帮忙的人留了一桌席面,记得去吃啊!”端走最后一个托盘的婆子,给他们提醒着:“还有你两个朋友都在!”
“我两个朋友?”想来莫天应该在,那还有一个是谁,三思实在想不透。
“管他是谁呢!”顾幼捏着自己的手臂说:“累死了,也不知道晴姐儿怎么样了?吃饭了没有!”一圈忙碌下来,她都没那时间担心自己的女儿了,这回放松下来,才开始担心自己的女儿。
“放心吧,顾娘子!”孙大娘跟着两人走到外面,指着一桌席面说:“咯,李秀才还有孙平带着他们三个小的已经吃上了。”
三思与顾幼顺着孙大娘的手指看过去,华哥儿坐在秀才的边上,一通坐在孙平的边上,孙平抱着晴姐儿正舀了一勺子鸡蛋哄着晴姐儿吃。
“孙大娘家的儿子女婿带孩子真不错。”见女儿吃上饭,顾幼笑着挽着孙大娘的手,感谢的说:“现在可没那个男人愿意整天的带孩子。”那些有下人的家,孩子从来都是下人带;没下人的都是女人在带,男人们都很少会去抱抱孩子,更别说整日整日的陪着了。
“哎,要不是我那媳妇死得早,我儿早就抱上孩子了。”见孙平抱着晴姐儿哄着,孙大娘很不是滋味。孙平喜欢孩子,想要一个孩子她都是知道的,可惜,却不能如愿。
“孙大哥那么好的人,迟早会找到一个好人家的女儿的。”顾幼笑着宽慰着孙大娘。
“行了行了,别说了,去吃席吧!忙了一天也都饿了!”三思从后面走上来,打断两人的话:“村长真是太好了,又给银子,又包饭的。”虽然是她这饭是她做的。
村长给三思他们留的位置正好靠近厨房,几人刚出厨房那小院的门就可以坐下了。
此刻那桌出了莫天以为,还坐了一个老者。三思一看,眼睛都笑开了花,这不是他的老乡是谁。可,这两人似乎很不对盘,一人坐了一边,没说话,都不约而同的盯着三思他们来的路。
“容娘子,这人是谁啊?”见三思几人过来,莫天率先开了口:“你怎么认识这样的糟老头?”与这样的人坐着真是有失身份。
“是啊,这人是谁,怎么没大没小的?”老乡见莫天像三思告状,也不服输,拉着三思很亲热的坐在一边,吹着自己的胡子问。
“这是莫天。”三思顺势就在老乡的面前坐下,看了看莫天,向老头介绍。
“这是我老乡,叫……”三思卡了一会,她想起,自己似乎没问过老乡的名字。
“叫我容老头就好!”叫容老头的老乡直接报了名。
其余几人也都坐下,面面相觑的看着三人尴尬的介绍。对于他们来说这两人都不认识,他们也只能自顾自的吃自己的饭,插不了话。
倒是三思见了这老乡,完全高兴坏了,也懒得管其他人了,拉着老乡准备开始自己的叙旧。
“等等等!”容老头看穿三思的意图,先打断了花,说出自己来此的本意:“我是来尝尝你做的菜!”
“对对!”三思夹了一块卤牛肉放在容老头的碗里,笑着说:“快尝尝,你一定很久没有吃到家乡的菜了吧!”
“家乡,什么家乡!”容老头夹起那块牛肉就往嘴里送:“我家乡才没有这个东西呢!”
“啊?没有?”怎么可能会没有呢?卤菜可是全国各地都有的啊!
“当然没有!”
“那在尝尝这个!”三思舀了一勺蒸鸡蛋再次放在容老头的碗里:“这做法可不是哪里都会有的!”
“怎么没有,容言堂就有!”
“容言堂怎么可能会和我做的一样呢?”三思依然保持着笑容,只是这一回笑容有些干干的:“这是老家的手艺,容言堂怎么能比呢?”
这下三思也笑不下去了,这是他们那个时间才有的东西,怎么能和那容言堂比?那味道能一样吗?这时代做的菜能有她做的好吃吗?三思不相信他老乡会分不清这一点。
“怎么容言堂也不能比?”容老头不高兴了,这容言堂好歹是自己创办的,哪有那么差,哪比一个小妇人做的菜差了?
“不是!”三思哼了一声,别过头不想说话了。
本来看到老乡,想好好亲热亲热的想法瞬间也给磨灭了。懒得再与这老乡说话,说多了反而让自己更生气。
“其实你做得也挺好的了!”容老头是想逗逗三思,见她生气了,便吃了一大口菜,让菜包在嘴巴里,笑呵呵的对着三思说。
“那与容言堂比呢?”容言堂,容言堂,容言堂,今日她是听够了这个名字了,她一定得去那吃吃饭,尝尝味道,这里的人似乎把它当成一个标准了,她就不信,她的菜有色,有香,有味,样样俱全,能差到哪去。
三思这么一问,容老头嘿嘿一笑,也不回答了。
“真不知道,你干嘛帮着一个外人!我们是老乡,21世纪的人!你都不帮着我,还一直贬低我!”明明食物根据时代的变迁,已经变得更好吃了,别人吃不出来,她老乡还吃不出来吗?
“21世纪?”容老头放下筷子,直愣愣的看着三思。
“不然呢?”三思没好气的说,难道这老头什么都没发现吗:“我不是还与你对了口号吗?天王盖地虎来着。”
“那句口号我只是顺口说,还真没想到能对准。”他也只是听说过这句话而已,三思这么一问,他就这么一答,哪知道能对着。
“所以,弄了半天,你不是!”
“自然不是!”容老头摇摇头,但目光依然看着三思。
不是!弄了半天,这是一个大乌龙!三思有些不相信这个结果,这口号可不是谁都知道的!但,若是的,这老头怎么可能没感觉,她记得初次见他,对了口号之后,他明明是激动的啊。
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