第十二章 坟洞
老吴晚上和老四打赌比谁挖坟头快,这结果都用不着猜。老四虽然年轻有力气平时就属他干活最快,可这老吴当年打井打盗洞的手艺还在,在半米高的坟头上挖个洞通到里面那不是什么难事,正当老吴为赢得一坛粗粮酒而高兴,却听不远处在挖坟头的老四嘟囔一句什么里面有个洞。
老吴听这话就招呼小七一块过去瞧瞧,走到老四挖开的那坟头边站住脚往里面一看,那已经被挖开一半的坟头里竟没有尸骨,坟底有个大约二三十厘米宽的那么个洞,洞里很深乌漆墨黑的什么都看不到。
说当时老四打算挖开一半的坟土只要见着死人骨头那就是赢了,但他没想到老吴跟个动物似的手拿双铲直接就刨个洞,眼瞅着自己要输也知道是比不过,准备去板车上拿几个麻袋把挖出来的死人骨头装进去,就这最后几铲子挖到土里软乎的地方,随后那些坟土竟开始塌陷下去形成了一个不大的洞口。
小七看到这洞后第一反应就是昨晚老吴所讲的故事中挖盗洞的事,他就以为这就是那盗洞了,便问老吴:“吴大哥你看这是不是那个你说的盗洞啊?是不是有人挖个盗洞进去拿明器了?是不是啊?”
老吴正纳闷这坟都挖的挺深,按理说那早都应该见着尸骨,但不仅没见着骨头还挖出个小洞,随后又听小七问他这是不是盗洞,他就说:“这可不是盗洞,先不说这人能不能进去,你看洞口的边缘有一道道的划痕,这明显是某种动物利爪刨出来的,瞅着洞口的宽度那动物虽然不是太大但也不会很小的,弄不好是狐狸或是地拱子之类的畜生挖的。”
虽然老吴说这个洞不是盗洞,但他有一连串的疑问为什么这些畜生的洞口会打在坟头里呢?那坟里的尸骨又哪去了?难不成让那打洞的畜生从洞里给拖走了?
但说到底他们只是给当地政府挖坟头干活的,坟里有好东西他们就偷收着,没有死人也没多大关系,有了给挖出来用麻袋装着日后一起火化了,这里没有倒也是省劲。结果还没容老吴多想就听见远处干活的几个人喊起来了说挖着洞了,老吴一听顿时觉得有种不好的预感。
一上午的时间赶坟队在坟坡子路边这挖了不少坟头,这其中一大半都是空的,坟里最就是留点破鞋破衣服碎片,那死人尸骨都没了,剩个黑洞洞坑口在那瞧着赶坟队的哥几个。
老吴也没太当回事把他想法说给赶坟队其他人听,说是这些洞口可能是某种地拱子从地下挖进坟头里叼走了死人骨头,让其他人别担心赶紧干活,干完活还等着老四去买酒喝,他还惦记这事呢。
忙忙活活到了正午饭点,老吴昨晚没怎么睡在加上今天干活挺多饿的五脏庙都开始叫唤了,赶紧叫哥几个先停手去吃饭,每当老吴招呼吃饭那就肯定是去吃面片汤。
五里川镇通往县城的一条主路周边有那么几个摆摊的小贩,支起个凉棚摆上几条长板凳让过路的脚夫有个暂时歇脚喝茶水的地方,赶上哪年过路的脚夫多也能小赚一笔。这摆摊的小贩中有一个是从陕西来的,跟老吴来自同一个县同一个村弄不好往上数几辈还是亲戚。虽说以前在村里的时候他们两人见过但是不太熟悉,到河南后有几次在路边遇见,老吴主动上去说几句话,现在关系还不错。这人在路边摆摊不是卖茶水的,而是支口铁锅卖面片汤。
说这西北地区因为气候原因,普遍缺乏蔬菜,因此当地人们都擅长与粗粮细做,内、馍、面的做法有很多种,味道都比较鲜美,口味各一。西北地区三种面食比较出名,分别是面片、炮仗、拉面。
其中面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,一般那是做为晚饭的主食。分为两种,一种是用擀面杖擀薄,再切成块入锅。一种是将冷水和好的面,捏扁拉成长条后,再揪成如指甲盖大小的面片入锅,据面片形状不同,揪成指甲大小的面片称指甲面片,揪的面片比较大者戏称拦咀面片。然后入锅捞起,浇上羊肉清汤,加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片成为西红柿羊肉面片;和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为烩面片。还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为炒面片,品种繁多,滋味各异。
1952年的下半年朝鲜战争打的火热,中国也派出百万志愿军跨过鸭绿江前去抵抗美帝国主义和他的盟国对朝鲜的入侵,要说战争那对资源消耗是最大的,当时国内的经济资源状态非常差,就是这样那也愣是抽调出一大批粮食支援朝鲜战场,那时候别说肉能混上点面食吃就不错了。
路边卖的面片汤不是上头提到的羊肉清汤,只是把面擀成薄皮切成菱形下到煮沸的汤水中,汤水里放了很少的猪油和一些佐料,但辣椒面放的极多,整个汤水都是红的,面片进锅在盛出来那就能跟染了色一般红彤彤,味道香辣可口非常好吃,以前吃过的人要赶上饭点路过这一般都会来吃碗解解馋。
老吴他们也会隔三差五的过来吃碗热腾腾面片汤,每次到了直接找板凳坐下也不用招呼都认识,来多少人上多少碗不够了等在说。
今天的汤里辣椒面可能放多了,给这赶坟队的几个人辣的满脸都是汗,顶着日头喝着辣而且还热的汤那滋味有点怪,估计能跟蒸桑拿房差不多了。
老二胡大膀是东北吉林人,身材在赶坟队应该是最壮实,所以外号叫大膀。说这胡大膀喝完两碗面片汤那衣服可挂不住了,从身上撸下来搭在肩膀上用手背抹一把嘴上的汤油就说:“哎妈呀可辣死我了,刘帽子你今天这辣椒是放了多少啊?给我嘴唇子都辣麻了。”
刘帽子就是这个卖面片汤的陕西人,他姓刘因为这人喜欢带帽子,不管什么时候见着他头顶总有一个像以前酒楼跑堂伙计那种的小圆帽所以也有人管他叫刘帽子。
刘帽子一边给其他人盛汤一边就说了:“不是我今天辣椒面放的多,而是你们今天来的时间巧赶上第一锅汤,味道比较浓。”
小七吃的快一个人要两碗没一会就喝完了,坐在一边想着坟坡子那些个怪洞,过了一会闷得慌就问老吴:“吴大哥,你说那坟坡子那些个荒坟里的洞是动物挖的么?那些死人骨头也啃不动啊?费那傻汉子劲挖洞掏坟干什么?是不是坟坡子地下有什么东西啊?”
老吴饿坏了正大口的吃着面片呢,突然听小七提着人骨头的事,不知怎么有些反胃,他就说了:“我吃饭呢你说这玩意作甚,咱们就是迁坟头的管他下面有什么东西,跟咱们靠不着边,哥几个吃完饭还得赶紧回去干活呢,等回到坟坡子咱们再细说。”
这个点日头最足了,赶路的人也找地方休息,几乎是没有人从这个路过,吃饭的人也就剩赶坟队的哥几个,这刘帽子刷碗的时候听着小七跟老吴说的话他突然来精神了就说:“哎你们在坟坡子看到洞了?洞口是不是这么大。”边说边用手比划着。
老吴一看刘帽子手比划着洞口的大小,就问他:“对就这么大,我们一上午挖着不少,不在表面上都在坟头里面呢,你知道这是怎么回事?”
刘帽子也是闲的没事见老吴打听,他就搬了一条长凳坐在老吴身边就说起当年被传得沸沸扬扬的五鼠闹街。
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老吴听这话就招呼小七一块过去瞧瞧,走到老四挖开的那坟头边站住脚往里面一看,那已经被挖开一半的坟头里竟没有尸骨,坟底有个大约二三十厘米宽的那么个洞,洞里很深乌漆墨黑的什么都看不到。
说当时老四打算挖开一半的坟土只要见着死人骨头那就是赢了,但他没想到老吴跟个动物似的手拿双铲直接就刨个洞,眼瞅着自己要输也知道是比不过,准备去板车上拿几个麻袋把挖出来的死人骨头装进去,就这最后几铲子挖到土里软乎的地方,随后那些坟土竟开始塌陷下去形成了一个不大的洞口。
小七看到这洞后第一反应就是昨晚老吴所讲的故事中挖盗洞的事,他就以为这就是那盗洞了,便问老吴:“吴大哥你看这是不是那个你说的盗洞啊?是不是有人挖个盗洞进去拿明器了?是不是啊?”
老吴正纳闷这坟都挖的挺深,按理说那早都应该见着尸骨,但不仅没见着骨头还挖出个小洞,随后又听小七问他这是不是盗洞,他就说:“这可不是盗洞,先不说这人能不能进去,你看洞口的边缘有一道道的划痕,这明显是某种动物利爪刨出来的,瞅着洞口的宽度那动物虽然不是太大但也不会很小的,弄不好是狐狸或是地拱子之类的畜生挖的。”
虽然老吴说这个洞不是盗洞,但他有一连串的疑问为什么这些畜生的洞口会打在坟头里呢?那坟里的尸骨又哪去了?难不成让那打洞的畜生从洞里给拖走了?
但说到底他们只是给当地政府挖坟头干活的,坟里有好东西他们就偷收着,没有死人也没多大关系,有了给挖出来用麻袋装着日后一起火化了,这里没有倒也是省劲。结果还没容老吴多想就听见远处干活的几个人喊起来了说挖着洞了,老吴一听顿时觉得有种不好的预感。
一上午的时间赶坟队在坟坡子路边这挖了不少坟头,这其中一大半都是空的,坟里最就是留点破鞋破衣服碎片,那死人尸骨都没了,剩个黑洞洞坑口在那瞧着赶坟队的哥几个。
老吴也没太当回事把他想法说给赶坟队其他人听,说是这些洞口可能是某种地拱子从地下挖进坟头里叼走了死人骨头,让其他人别担心赶紧干活,干完活还等着老四去买酒喝,他还惦记这事呢。
忙忙活活到了正午饭点,老吴昨晚没怎么睡在加上今天干活挺多饿的五脏庙都开始叫唤了,赶紧叫哥几个先停手去吃饭,每当老吴招呼吃饭那就肯定是去吃面片汤。
五里川镇通往县城的一条主路周边有那么几个摆摊的小贩,支起个凉棚摆上几条长板凳让过路的脚夫有个暂时歇脚喝茶水的地方,赶上哪年过路的脚夫多也能小赚一笔。这摆摊的小贩中有一个是从陕西来的,跟老吴来自同一个县同一个村弄不好往上数几辈还是亲戚。虽说以前在村里的时候他们两人见过但是不太熟悉,到河南后有几次在路边遇见,老吴主动上去说几句话,现在关系还不错。这人在路边摆摊不是卖茶水的,而是支口铁锅卖面片汤。
说这西北地区因为气候原因,普遍缺乏蔬菜,因此当地人们都擅长与粗粮细做,内、馍、面的做法有很多种,味道都比较鲜美,口味各一。西北地区三种面食比较出名,分别是面片、炮仗、拉面。
其中面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,一般那是做为晚饭的主食。分为两种,一种是用擀面杖擀薄,再切成块入锅。一种是将冷水和好的面,捏扁拉成长条后,再揪成如指甲盖大小的面片入锅,据面片形状不同,揪成指甲大小的面片称指甲面片,揪的面片比较大者戏称拦咀面片。然后入锅捞起,浇上羊肉清汤,加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片成为西红柿羊肉面片;和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为烩面片。还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为炒面片,品种繁多,滋味各异。
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路边卖的面片汤不是上头提到的羊肉清汤,只是把面擀成薄皮切成菱形下到煮沸的汤水中,汤水里放了很少的猪油和一些佐料,但辣椒面放的极多,整个汤水都是红的,面片进锅在盛出来那就能跟染了色一般红彤彤,味道香辣可口非常好吃,以前吃过的人要赶上饭点路过这一般都会来吃碗解解馋。
老吴他们也会隔三差五的过来吃碗热腾腾面片汤,每次到了直接找板凳坐下也不用招呼都认识,来多少人上多少碗不够了等在说。
今天的汤里辣椒面可能放多了,给这赶坟队的几个人辣的满脸都是汗,顶着日头喝着辣而且还热的汤那滋味有点怪,估计能跟蒸桑拿房差不多了。
老二胡大膀是东北吉林人,身材在赶坟队应该是最壮实,所以外号叫大膀。说这胡大膀喝完两碗面片汤那衣服可挂不住了,从身上撸下来搭在肩膀上用手背抹一把嘴上的汤油就说:“哎妈呀可辣死我了,刘帽子你今天这辣椒是放了多少啊?给我嘴唇子都辣麻了。”
刘帽子就是这个卖面片汤的陕西人,他姓刘因为这人喜欢带帽子,不管什么时候见着他头顶总有一个像以前酒楼跑堂伙计那种的小圆帽所以也有人管他叫刘帽子。
刘帽子一边给其他人盛汤一边就说了:“不是我今天辣椒面放的多,而是你们今天来的时间巧赶上第一锅汤,味道比较浓。”
小七吃的快一个人要两碗没一会就喝完了,坐在一边想着坟坡子那些个怪洞,过了一会闷得慌就问老吴:“吴大哥,你说那坟坡子那些个荒坟里的洞是动物挖的么?那些死人骨头也啃不动啊?费那傻汉子劲挖洞掏坟干什么?是不是坟坡子地下有什么东西啊?”
老吴饿坏了正大口的吃着面片呢,突然听小七提着人骨头的事,不知怎么有些反胃,他就说了:“我吃饭呢你说这玩意作甚,咱们就是迁坟头的管他下面有什么东西,跟咱们靠不着边,哥几个吃完饭还得赶紧回去干活呢,等回到坟坡子咱们再细说。”
这个点日头最足了,赶路的人也找地方休息,几乎是没有人从这个路过,吃饭的人也就剩赶坟队的哥几个,这刘帽子刷碗的时候听着小七跟老吴说的话他突然来精神了就说:“哎你们在坟坡子看到洞了?洞口是不是这么大。”边说边用手比划着。
老吴一看刘帽子手比划着洞口的大小,就问他:“对就这么大,我们一上午挖着不少,不在表面上都在坟头里面呢,你知道这是怎么回事?”
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