第一百二十章 咸蛋和松花蛋
种庄稼最怕就是雨水过多或过少,雨水多了烂根烂芽,雨水少了庄稼干枯而死。
所以今年老人们都忧心忡忡,说很可能雨水不断,庄稼长得不好。
樊梨梨叹道:“去年还说瑞雪兆丰年呢,今年就担心雨水了。可见这气候反复无常,谁也料不定。”
屠馨月说道:“所以咱们得抓紧挣银子,万一有个什么天灾人祸的,不至于手头吃紧。”
家里那么多人,总得要预备上粮食和银子,免得将来饿死冻死。
樊梨梨想了想,自家空间里有猪鸭鱼鸡,还有一窝兔子,蔬菜也不缺,药材更是种了许多,非要说的话,就是水稻。
因空间里没有水田,种不出水稻来,屠沉一有空就去开发水田。然而工程量太过庞大,全靠人工挖掘引水,如今还没种上水稻。
只要空间里能种水稻,哪怕真有个天灾人祸,也不足为惧怕。
樊梨梨没再细想,先把牛肉干烤出来。
院子边上有个烤炉,是以前做糕点时,让屠沉特地垒上的,如今烤牛肉干正好。
上百斤牛肉,先切块,加葱姜蒜焯水,撇去血沫,然后再将牛肉块切成条,还得熬制香料。
用姜蒜辣椒花椒,以及桂皮茴香等熬出香味来,下入牛肉条翻炒,过后放烤炉里烘烤。
为了调色,酱油和白糖不可或缺,这步骤繁琐得很,一直忙到很晚,两个女人还在上蹿下跳。
樊梨梨擦擦汗,问,“怎么三姐夫没来?”
但凡有个男人在,她俩也不至于累成狗。
屠馨月累得连锅铲都拿不动了,勉强道:“说是开春了,山里野味多,正好爹娘帮我们照看孩子,他下午就跟老五打猎去了。”
樊梨梨羡慕得很,因为自打开饭馆以来,她压根没时间去山里闲逛,挖野菜采蘑菇这种娱乐休闲活动,简直要跟她绝缘了。
“这几天没事,我们也去山里转转吧,说不定能采到野生药材呢。”
屠馨月乐意宠着她,“行,你要去,我陪你。”
两人忙前忙后,总算做完了牛肉干,都放烤炉上熏着。
明明是春寒料峭的细雨天,樊梨梨却累出一身汗来,屠馨月也坐小板凳上直扇扇。
她瞥见灶屋里墙上挂着几条腌鱼,眼睛一亮,“你那酱板鸭和腌鱼的做法,能告诉我不,我也多做几条备上,免得夏天想吃了却没有。”
樊梨梨回头瞟了眼,说道:“教是可以教,不过得尽快做出来风干,一旦天气热了,容易变质生蛆,还招苍蝇。”
屠馨月立马跳起来,“我回家多拿几条鱼去,咱们今晚就做!”
她拔腿就跑,留樊梨梨哀嚎连连。
也不急在这一天,就不能明天再做吗?可累死人了!
樊梨梨靠着柱头,闭眼睡了会。
身旁落下一片阴影,仿佛有人凑过来,樊梨梨缓缓睁眼,屠沉正坐在她身侧,拿掉她头上一片翠绿的嫩叶。
“开春了。”屠沉低声说。
樊梨梨揉揉眼睛,嘀咕,“开春好啊,开春又能做新衣裳了。”
屠沉不由一笑,语气更为柔和,“好,我陪你去城里做,你想做多少衣裳都可以。”
樊梨梨还处于半梦半醒的状态,迷迷糊糊的说,“我想要个衣帽间,把衣服都收藏起来。”
在现代社会时,她就挺喜欢古代服装,不管形式设计还是刺绣等手工艺做工,不但承载了源远流长的历史文化,也别有一番独特复古的美感。
试问,谁小时候没把床单披身上,模仿古人转圈圈?
屠沉思量片刻,问,“什么叫衣帽间?”
“就是专门放衣服首饰和鞋包的房间,”樊梨梨迷蒙地手舞足蹈,“就是这样,这边要有一面大镜子,这边是衣柜衣架,我要把衣服挂起来……”
“好,我种完竹林就帮你专门盖一间,衣帽间。”屠沉觉得这说法挺新奇的。
最好还是问樊梨梨要一张图纸,他才知道樊梨梨心仪的衣帽间,到底长什么样。
没人说话,樊梨梨靠在屠沉胸口,又懒懒地睡过去。
屠沉搂着她的肩,望向昏沉天幕。
今日的夜幕也灰蒙蒙的,连一缕星光都看不见,换作平常,一定觉得孤寂落寞,茫茫天地间只剩下他一人。
但如今有了樊梨梨,两人相互依靠,再也不会有被天地抛弃的空洞感。
当夜,雨水不断,屠馨月没能赶过来。
屠沉把樊梨梨抱进屋后,又搭起棚把烤炉遮起来,最后去竹林里晃了几圈,挖出一些竹笋来,又重新开垦竹林。
第二天早上,樊梨梨打着哈欠来到灶屋,见好些竹笋歪倒在地上,散发春日草木的清香。
屠沉还没起,难得她先起床,就把早饭给做好。
搬来坛子,樊梨梨取出两个鸭蛋,在耳边晃了晃听听声响,应该是熟了。
正好,今天就做个咸蛋虾米粥,配上红油笋尖,再煮半只酱板鸭,早饭丰富得很。
樊梨梨挽起袖子,立马开干。
外头下着雨,屠馨月撑伞过来,手里拎着鱼和一些干货。
她闻到香味,笑盈盈地说,“我来得不巧,恰好遇上早饭了。”
“嘘,”樊梨梨食指竖在唇前,低声说,“三姐,屠沉睡觉呢。”
“啊,还没起?”屠馨月略略耸肩,又转到灶前来,见樊梨梨正在煮咸蛋粥,好奇问,“这蛋黄怎么在流油呢?”
而且闻起来好香啊,跟普通鸡鸭蛋完全不同的咸香味,蛋黄流油不说,看起来也沙沙的,口感很好的样子。
樊梨梨拿了一颗咸鸭蛋给她,“正好今天有空,我就教你做咸鸭蛋吧,顺便把松花蛋也给做出来。”
“咸鸭蛋?松花蛋?什么东西?”屠馨月越来越感兴趣了。
她是吃过早饭来的,只尝了几口咸蛋粥,吃得连声夸赞,直呼樊梨梨真是心灵手巧。
樊梨梨教她怎么做,一并连酱板鸭和腌鱼也做出来,并包了一小篮松花蛋,忙到快中午了还没停手。
屠沉早起吃过饭后,避开屠馨月,继续去空间里做事。
外面在下雨,做不成什么事,不过空间里只飘着蒙蒙细雨,不耽误他干活。
众人各自忙碌间,屠二来到院子里。
“我跟大哥找了两间铺子,你们什么时候去看看?”
请收藏本站:https://www.ccffr.org。下书网手机版:https://m.ccffr.org
所以今年老人们都忧心忡忡,说很可能雨水不断,庄稼长得不好。
樊梨梨叹道:“去年还说瑞雪兆丰年呢,今年就担心雨水了。可见这气候反复无常,谁也料不定。”
屠馨月说道:“所以咱们得抓紧挣银子,万一有个什么天灾人祸的,不至于手头吃紧。”
家里那么多人,总得要预备上粮食和银子,免得将来饿死冻死。
樊梨梨想了想,自家空间里有猪鸭鱼鸡,还有一窝兔子,蔬菜也不缺,药材更是种了许多,非要说的话,就是水稻。
因空间里没有水田,种不出水稻来,屠沉一有空就去开发水田。然而工程量太过庞大,全靠人工挖掘引水,如今还没种上水稻。
只要空间里能种水稻,哪怕真有个天灾人祸,也不足为惧怕。
樊梨梨没再细想,先把牛肉干烤出来。
院子边上有个烤炉,是以前做糕点时,让屠沉特地垒上的,如今烤牛肉干正好。
上百斤牛肉,先切块,加葱姜蒜焯水,撇去血沫,然后再将牛肉块切成条,还得熬制香料。
用姜蒜辣椒花椒,以及桂皮茴香等熬出香味来,下入牛肉条翻炒,过后放烤炉里烘烤。
为了调色,酱油和白糖不可或缺,这步骤繁琐得很,一直忙到很晚,两个女人还在上蹿下跳。
樊梨梨擦擦汗,问,“怎么三姐夫没来?”
但凡有个男人在,她俩也不至于累成狗。
屠馨月累得连锅铲都拿不动了,勉强道:“说是开春了,山里野味多,正好爹娘帮我们照看孩子,他下午就跟老五打猎去了。”
樊梨梨羡慕得很,因为自打开饭馆以来,她压根没时间去山里闲逛,挖野菜采蘑菇这种娱乐休闲活动,简直要跟她绝缘了。
“这几天没事,我们也去山里转转吧,说不定能采到野生药材呢。”
屠馨月乐意宠着她,“行,你要去,我陪你。”
两人忙前忙后,总算做完了牛肉干,都放烤炉上熏着。
明明是春寒料峭的细雨天,樊梨梨却累出一身汗来,屠馨月也坐小板凳上直扇扇。
她瞥见灶屋里墙上挂着几条腌鱼,眼睛一亮,“你那酱板鸭和腌鱼的做法,能告诉我不,我也多做几条备上,免得夏天想吃了却没有。”
樊梨梨回头瞟了眼,说道:“教是可以教,不过得尽快做出来风干,一旦天气热了,容易变质生蛆,还招苍蝇。”
屠馨月立马跳起来,“我回家多拿几条鱼去,咱们今晚就做!”
她拔腿就跑,留樊梨梨哀嚎连连。
也不急在这一天,就不能明天再做吗?可累死人了!
樊梨梨靠着柱头,闭眼睡了会。
身旁落下一片阴影,仿佛有人凑过来,樊梨梨缓缓睁眼,屠沉正坐在她身侧,拿掉她头上一片翠绿的嫩叶。
“开春了。”屠沉低声说。
樊梨梨揉揉眼睛,嘀咕,“开春好啊,开春又能做新衣裳了。”
屠沉不由一笑,语气更为柔和,“好,我陪你去城里做,你想做多少衣裳都可以。”
樊梨梨还处于半梦半醒的状态,迷迷糊糊的说,“我想要个衣帽间,把衣服都收藏起来。”
在现代社会时,她就挺喜欢古代服装,不管形式设计还是刺绣等手工艺做工,不但承载了源远流长的历史文化,也别有一番独特复古的美感。
试问,谁小时候没把床单披身上,模仿古人转圈圈?
屠沉思量片刻,问,“什么叫衣帽间?”
“就是专门放衣服首饰和鞋包的房间,”樊梨梨迷蒙地手舞足蹈,“就是这样,这边要有一面大镜子,这边是衣柜衣架,我要把衣服挂起来……”
“好,我种完竹林就帮你专门盖一间,衣帽间。”屠沉觉得这说法挺新奇的。
最好还是问樊梨梨要一张图纸,他才知道樊梨梨心仪的衣帽间,到底长什么样。
没人说话,樊梨梨靠在屠沉胸口,又懒懒地睡过去。
屠沉搂着她的肩,望向昏沉天幕。
今日的夜幕也灰蒙蒙的,连一缕星光都看不见,换作平常,一定觉得孤寂落寞,茫茫天地间只剩下他一人。
但如今有了樊梨梨,两人相互依靠,再也不会有被天地抛弃的空洞感。
当夜,雨水不断,屠馨月没能赶过来。
屠沉把樊梨梨抱进屋后,又搭起棚把烤炉遮起来,最后去竹林里晃了几圈,挖出一些竹笋来,又重新开垦竹林。
第二天早上,樊梨梨打着哈欠来到灶屋,见好些竹笋歪倒在地上,散发春日草木的清香。
屠沉还没起,难得她先起床,就把早饭给做好。
搬来坛子,樊梨梨取出两个鸭蛋,在耳边晃了晃听听声响,应该是熟了。
正好,今天就做个咸蛋虾米粥,配上红油笋尖,再煮半只酱板鸭,早饭丰富得很。
樊梨梨挽起袖子,立马开干。
外头下着雨,屠馨月撑伞过来,手里拎着鱼和一些干货。
她闻到香味,笑盈盈地说,“我来得不巧,恰好遇上早饭了。”
“嘘,”樊梨梨食指竖在唇前,低声说,“三姐,屠沉睡觉呢。”
“啊,还没起?”屠馨月略略耸肩,又转到灶前来,见樊梨梨正在煮咸蛋粥,好奇问,“这蛋黄怎么在流油呢?”
而且闻起来好香啊,跟普通鸡鸭蛋完全不同的咸香味,蛋黄流油不说,看起来也沙沙的,口感很好的样子。
樊梨梨拿了一颗咸鸭蛋给她,“正好今天有空,我就教你做咸鸭蛋吧,顺便把松花蛋也给做出来。”
“咸鸭蛋?松花蛋?什么东西?”屠馨月越来越感兴趣了。
她是吃过早饭来的,只尝了几口咸蛋粥,吃得连声夸赞,直呼樊梨梨真是心灵手巧。
樊梨梨教她怎么做,一并连酱板鸭和腌鱼也做出来,并包了一小篮松花蛋,忙到快中午了还没停手。
屠沉早起吃过饭后,避开屠馨月,继续去空间里做事。
外面在下雨,做不成什么事,不过空间里只飘着蒙蒙细雨,不耽误他干活。
众人各自忙碌间,屠二来到院子里。
“我跟大哥找了两间铺子,你们什么时候去看看?”
请收藏本站:https://www.ccffr.org。下书网手机版:https://m.ccffr.org