第85章 淮阳牛肉汤
有二雄和涛子在,两个大鸭子被吃得那是一点儿都不剩。
因为今天晚上菜的分量大,孙宝宝就没有再蒸饭了。再加上有一大碗的鸭血粉丝汤,不说吃撑,吃饱总是够的。
涛子好像很爱吃鸭子,剩下那点徐鸭和鸭血粉丝汤,全部被他嚯嚯在一起,然后一只手端起大碗,另一只手拿着筷子,坐在矮板凳上埋头苦吃。
特别是这会儿大家都吃完了,正揉着肚子消食呢,所以院子中只有他的吸溜声。
涛子捧着碗,呼呼吹两下,然后喝一口汤,满足的发出一声喟叹。
所有人都吃完了,他便把两个瓦钵中剩余的徐鸭倒在碗中,再把鸭血粉丝汤一块儿混合进去,那味道,简直神了!
原本的鸭血粉丝汤味道不重,比较清淡,主要吃得就是淡淡的鲜香。鸭胗鸭肠卤过有味道,嚼着很香,特别是鸭肠,脆脆的却又不失韧劲。
关键是鸭血,鸭血也不知道宝宝姐怎么搞的,嫩滑极了!不像他老妈煮的那般咬几口满嘴都是碎渣。
他刚刚光是鸭血粉丝汤就吃了三碗,一碗原味儿的。吃第二碗时跟着宝宝姐的吃法,放了葱花香菜,还有辣椒油。吃一半时还放了香醋,吃的浑身冒汗。
现在吃的第三碗,是最香的。徐鸭汤的味道极为浓郁,和鸭血粉丝汤混合在一起,立刻把那股鲜香给盖过去了,变为极为霸道的香味。
白白滑滑的红薯粉外边裹了徐鸭汤后,带上一层黄油似的,涛子连汤带粉的吸两下,没一会儿就干掉最后一碗,然后忍不住发出一声饱嗝。
头顶的夕阳正慢慢消散,月亮此刻也出来了,不注意看还找不到。
孙宝宝把院子的灯打开,几只蚊子被灯光吸引,围着灯光四处乱转。
吃过晚饭后的人,都爱聚在一起说话。
孙宝宝拿出蚊香点燃,放在一旁,然后“哎”一声,又坐到了竹椅上。
“也不知道这几天村里人忙不忙。”她轻摇蒲扇,把袖子挽起,“我那一片地至少得请五六个人松松土。”
种菜前,总得把土先挖好吧,等地给拾掇好后,种子也差不多都到了。
她在空间中跟着老祖宗下了好几回地,种菜这项技能也学得不错。可是那些地,孙宝宝一个人可忙不过来。
“那宝宝姐你人可不好找,都快要割稻子了。”涛子喝口茶说道。
他昨天看了天气预报,未来一周都没有雨,可过了七天后就有了,所以村里人大多都是趁着这几天割稻谷。
“不过,你需要做几天呢,要不然趁着这两天休息,今晚去找几个人,明天就开始干。”
他们这儿梯田多,就算用上机器了,也得割个两三天。如果宝宝姐这两三天也能完工,那应该来得及。
孙宝宝掰起手指数一数,“得看我能找到几个人。如果五个人,那么两天的时间应该就可以了吧。”
“哎不过……”她突然想起来,“有没有松土的机器?”
她在空间中一直用的都是锄头,思维都僵化了。
涛子一愣,还没反应过来呢,二雄就点点头,“有的,隔壁上龙村一到要种菜的时候,就好几个人拿着松土机在地里头忙活吗?”
“那这玩意儿要多少钱?”孙宝宝好奇问。
“唔……”二雄口中还吃着西瓜,抬头想了想,“得两千左右,而且市区中就有的卖,我去年在老城门根附近看到过。”
孙宝宝点点头,记在心里,打算明天去市区一趟。
可即使有了松土机,人还是要请的。只是人不需要那么多,而且松土机不需要那么多么有劲儿,就是老人也行。
“宝宝,上龙村的合同是几月份到期的?”二雄又问。
“得明年二月份呢。”她这会儿有些庆幸自己当时多签了几个月,要不自己这会儿真得抓瞎。
二雄算算时间,点头放心。
不过涛子又问,“那豆腐呢,我记得咱们店铺的腐竹豆腐啥的也是从上龙村的豆腐坊中订的吧?”
孙宝宝扶着竹椅扶手坐起身,“豆腐坊的人倒是没想解约,看他们的意思还想继续合作呢。那家人没有开民宿,咱们村和他家也没啥利益冲突。”
生意还得看利益,什么同村情分,都不及利益重要。
上龙村的蔬菜基地她是找不到替代品,可豆腐还能找不到吗?
人家豆腐坊就是个小作坊,每天买些豆制品。
而望天村中除了孙家饭店外,其他的几户农家乐以及每天需要买豆腐的村民,都是在上龙村下单。
望天村在豆腐坊的订单量是什么时候增多的,就是在孙家饭店开业之后才增多的。
人家豆腐坊是傻了才不要她饭店的这笔单子呢。
“唉,要是咱们村也有个蔬菜基地就好了。”涛子吃饱了根本动不了,就腆着肚子,瘫在竹椅上,“他们村蔬菜基地的利润挺大的,我听说明年年初的时候还要腾出十几亩地来种菜呢。”
他们望天村眼红人家啊,只不过两个村虽然离的非常近,可地势却不一样,望天村就在望天山的山脚边,平坦的地太少了。
而上龙村就不一样了,他们村大多都是开阔的田地,一个个大棚整整齐齐的铺在田野上,看得他们村眼馋极了。
“想开点,咱们有山。就像这蘑菇,咱们村的人采的肯定比隔壁村的人多。”孙宝宝想了半天,也只想到这么一条理由来安慰安慰他。
涛子呆滞,这咋能比。
不过这话也就说一说,从前确实是这样。可自从宝宝姐的饭店开业后,他们村的游客猛增,也没人再去眼红上龙村了。有那时间,多盖两间房不来的实在?
如今村中就有不少人打算盖房子,秦婶子她儿子回来也是为了这件事儿。
“咱们家的那块地基怎么处理的?”吃完晚饭后,秦诚,也就是秦婶子的儿子问道。
秦婶子一愣,想到什么似的,脸色立刻就变了,“你想说什么,大半年都没有回来,一回来就提地基?”
刚刚看儿子回来她还挺高兴的,特意张罗一桌子的菜,现在吃饱喝足,目的就出来了?
秦婶子不由得看看周围,见闺女在院子中喂妞妞吃饭,便松口气。
紧接着就说道:“那块地基,我得留给你妹妹,她命苦,离婚了还得带着妞妞,总得有块地,要不然我和你爸死了都不踏实!”
那块地基真不大,而且就在现在这个房子的后边,离的非常近。
她想着,以后房子盖了,两家之间再把路通了,那就和住在一起一样。
“那证呢?”秦诚端起茶喝一口,仿佛说的很随意。
现在农村里的房子也有房产证了。
“证写你妹妹的名字。”
突然间,坐在一旁的秦江海灭掉抽了一半的烟,脸色淡淡,可眼睛却直直盯着秦诚。他道,“我和你妈,大半辈子的积蓄都贴给你了,市区的铺子,还有市区房子的一半首付……包括小月亮的耳朵,林林总总加起来,可比这块宅基地值钱的多。
你妹妹……说不打算再找了,以后的压力可不比你轻。所以我现在就跟你挑明了讲,小月亮你放家里就放家里,我们和你妈帮你养,可再想说从我们两个老骨头这里榨出什么钱,这是没有的……”
“爸!”秦诚满脸臊红,“你这话是什么意思,好好的说这些干嘛!”
秦江海瞥他一眼,“我说的还不够明显吗?意思就是以后你自己挣钱自己用,我和你妈不需要你的钱。反过来,你们也别想从我们这里拿钱了。”
他们有医保,生病都有国家补贴,除了死后丧事费外,还真不需要儿女出钱。
而且他和妻子这会儿身子还硬朗,家里民宿开着,每天都有收入。说句不好听的,这几个月来,儿子的收益还比不过自己呢。
秦诚听他爸这么说,猛的站起身来,可嘴巴动了动,反驳的话说不出口。
自己市区的一套房一间铺子,确实是父母补贴才能买的下来的。
还有小月亮的耳朵,几十万,这笔钱一掏,恐怕两个老人的棺材本都没了。
可……他这次回来也不是说钱的事儿啊,是说宅基地的事。
前段时间和刚子喝酒吃饭,刚子不小心说漏嘴的时候,他才知道两位老人有把宅基地给他妹子的打算。
现在望天村的宅基地可是值钱了,他哪里舍得分给妹妹。
秦诚余光看了眼院子,然后小声说道:“阿惠离婚后,不是分到了不少钱吗和一间铺子?”
那些钱,在市区中也可以买一套房子。
他心里是这么想的,可话说出来,气虚呢。
秦江海一个眼刀子向他刮过去,秦婶子可是气得横眉怒目,可到底还是顾及着兄妹俩人的关系,不敢大声说,只低声喝道:“铺子是妞妞的!阿惠说了,铺子每个月的租金和剩下的钱拿来给妞妞买一套房!”
“可妞妞的不就是……”
“不是!”秦婶子气得火大,拿起旁边的抱枕向他砸过去,“你妹子都知道给妞妞准备好房子,我和你爸也是当父母的,自然也要为阿惠准备一套房子。”
自己女儿以后常住望天村,说实话他们夫妻俩也高兴。
以前还想着要给女儿在找个人呢,可闺女现在自己每个月能挣几千块,医保社保什么的也都有。最关键的是孩子也有了,以后老了也有保障了,那么结不结婚也就无所谓了。
再说功利一点的话,他们儿子是个没良心的,恐怕他们两口子以后得跟着闺女一块生活。老了后,也只有闺女会照顾他们,所以村里的房子啊土地啊,自然是要给闺女的。
秦婶子对儿子现在是真没什么耐心,脸上颇为烦躁,摆摆手:“反正那块地你想都不要想,十一月就动工。你开了这么多年的店了,兜里的钱肯定不少,没必要再盯着家里这些东西。”
以前还看不惯儿子和儿媳拼二胎,可现在想想,还是琢磨着生二胎去吧,免得回来烦他们。
秦诚被父母这么一通说,仿佛脸面都被扯了下来。恰好此刻秦惠拿着空碗进来,看着客厅中的气氛,心中大概猜到了刚刚父母哥哥在吵些什么了。
不过她也不打算拒绝宅基地。
自从和父母住在一起后才知道自己哥哥是多么不靠谱,若是没有事儿,一个月都可以不往家里打个电话!
可想而知等爸妈岁数再大一点后他是个什么态度。
既然如此,家里的房子土地凭什么要让给他。
秦惠这会儿就装作没看出来的模样,笑笑问道:“哥,嫂子这次没回来呢?”
秦诚满肚子的话堵在喉咙里,憋着气,点了点头,“她明天早上得去医院。”
秦惠把碗放到桌子上,叹口气说道:“孩子这东西看缘分,这样天天看医生,天天吃药也不成了。还不如放下铺子休息一两个月,心情畅快了,孩子也就来了。”
其实按她的意思,有小月亮也够了,还生啥二胎。不过人家两夫妻都有那个心思,他们自然也无话可说。
秦诚勉强笑笑不说话,看到妞妞跑进来,像是想起什么似的,突然道:“咱们妞妞是不是拍视频了?我经常在网上刷到一个和咱家妞妞很像的小孩。”
他原先真就没认出来视频中乖乖吃饭的女孩是妞妞,后来看到秦惠在朋友圈发的妞妞照片,又看到视频左下角的地址是望天村,所以便对上了号。
秦惠点了点头,“我在宝宝那里干活,妞妞和小月亮也常跟着我一块儿在饭店吃饭。”
秦诚“哦”了一声,将妞妞拉到身边来看了看。自己这外甥女白白嫩嫩的,难怪在网上好多人喜欢看她吃饭的视频。
不过自己闺女长的也不差吧,他这会儿想了一下小月亮的模样,可……竟然有点模糊!
秦诚难得地生出一股羞耻心,清咳两声,赶紧说道:“小月亮也能一块儿去吃吗?那小月亮的吃相是不是没妞妞好?”
“你说什么呢?”秦惠正在给两个小孩热牛奶,听他这么说,忍不住回头白他一眼。
“你当爸爸的,自己的闺女都不晓得吗?小月亮吃饭都不需要人家喂,吃的也干净。”
当然了,得这桌上的道菜足够好吃,否则她就死犟着。
秦诚讪讪,“那为啥也不给小月亮录几条视频呢。”看到几人都看着他,急急忙忙解释,“我和她妈没经常回来,刚好可以从视频中看看她。”
秦惠忍不住呵呵两声,似乎对他这番不要脸的话很是震惊,按捺不住嘲讽道:“别说你们回来也就大半个小时的事儿,就是有想看看闺女的心,每天晚上总可以视频吧?”
又不是说出省打工太远了不合适回来,明明人就在市区呢。
秦婶子也不由得白他一眼,“小月亮都不晓得有你们这对爸妈了!
而且给小孩拍视频,总要你们当监护人的同意吧?人家哪里敢在你们不知情的情况下给小月亮拍?”
秦诚赶紧点头道:“我愿意啊!真的,你让小月亮以后也跟着一起吧!”声音中还带着急迫。
听人说这种网红小孩可能挣钱了,等火了以后,随便带几件货都有万把块钱。
妞妞的吃饭视频播放量就特别高,他专门还去询问了一下专业人员,那人说妞妞这种情况若是愿意,肯定有商家来找。
秦惠怀疑的看着他,他哥这种人,对女儿万事不管,而且利益当先。哪有这么好心让女儿给人家白白拍视频?
于是秦惠哼一声,直接说道:“在饭店拍视频是没有钱的,你别想了。”
“没钱?”
果然,秦诚是以为有钱拿呢!
他此刻不由得皱起眉头,“没钱你拍什么?”
“拍着玩玩呗。”每天都拍,还可以记录妞妞的成长过程,秦惠乐意至极好吗!
秦诚对妹子的这种思想难以理解,不过……他却从中看到一条挣钱的道。
第二天清晨。
“吱呀”一声,孙宝宝把大门打开。这会儿天色微微亮,因为打烊,门口此刻冷冷清清的。
她今天早上打算去市区一趟,所以早早从空间出来了。不过看看这朦朦胧胧的天色,自己出来的是过于早了。
这个时间点,村口班车还没来吧。
今天似乎比昨日还更冷了一些,孙宝宝套了件外套,把头发随意扎起,然后出门往村口走去。
这个时间点,往往会有骑着个三轮车沿村卖菜的。
从小路走,只需走三四分钟便到村口。孙宝宝大老远的就看到许多老人坐在村口的大树底下说话了。
而那个卖肉的老板,也笑嘻嘻的和这些老人聊天。
孙宝宝走过去,老板便立刻带笑道,“阿妹买肉不,都是今天早上现杀的,还新鲜这呢!”
清城山本地,看到她这个岁数的陌生女孩子都是喊“阿妹”。孙宝宝原先还有些不太习惯,可听了几个月后,如今也能面无表情的应了。
来村里卖菜的人自然是不可能带着青菜来卖的,所以这会儿三轮车上都是肉,各个部位的肉都有,还挺齐全。
刘二大爷悠悠走了过来,“宝宝你怎么也要出来买菜?”
孙宝宝一边看着肉,一边回答,“饭馆没啥剩菜,有也昨天都吃完了。”
刘二大爷点点头,然后指了指三轮车上的牛肉说道:“这牛肉还成,起先来的时候我还看到牛肉还会跳。”
这位老板立刻就笑开花了,“哎呦,老爷子您可真识货,我们家牛肉是真的先杀的,到现在还没超过两个小时呢!”
孙宝宝听两人这么说,视线就从猪肉移开,走到对面看牛肉去了。
牛肉确实新鲜,她能分辨得出来。
“这个,黄牛棒骨来两根。”她指着骨头说道,肉摊老板立刻拿起袋子把牛肉包好。
“还有这一块黄牛肉,给我两斤就成,顺带那肥油,对,那块肥油割一小块给我就好。”孙宝宝仔细挑选说道。
“好嘞!”老板面上笑呵呵的,十分利索的把所有肉分别用袋子转好,然后又把几个袋子共同放到一个大袋子中。
孙宝宝扫码付钱,买完骨头后又去隔壁豆腐摊买了鲜豆饼和鲜豆腐皮。来卖豆腐的人正好是上龙村豆腐坊老板的儿子,孙宝宝饭店每天的豆腐也是他送来的。
“小魏老板,你后天送菜来的时候多带四斤鲜豆腐皮来吧。”孙宝宝看看豆腐皮说道。
这位小魏老板挺腼腆的,一直坐在旁边玩手机,只客人来了后帮忙打包上称。
他点了点头,特意在备忘录中记下,怕自己很快忘了。
孙宝宝看他这操作忍不住抽抽嘴角,和这人说话,你得做好说十句,人家一句不回的准备。
她付完钱后,和古树底下的老人寒暄几句后一手提肉,一手提豆皮豆饼往家里走去。
一路走来,她已经想好早上要吃啥了。
“准备吃啥呢?”
拿着剪刀在院子中修剪花朵的赵老爷子看孙宝宝经过大声问道。
“淮阳牛肉汤!”
淮阳牛肉汤,经典徽菜,当初她和老爸去安徽旅游时吃过一次,然后一直念念不忘。
刚巧今天买到牛肉,而家中还有红薯粉,所以今天早上就吃这道菜吧。
孙宝宝仔细回想一下味道,大概能把这道菜复原出来。
淮阳牛肉汤看着只是一碗普通粉汤,可制作起来却极为麻烦,而且制作的时间也很长。
要不是她今天起早了,又休息,也不会想做这道菜。
来到厨房,孙宝宝把黄牛肉洗净,先腌制一个半小时,然后焯下水,放入卤锅中卤。
为了方便,孙宝宝直接舀些店中的老卤汤拿去卤牛肉了,锅中咕嘟咕嘟的,那味道是真的香!
可见牛肉品质不错。
在将牛肉腌制好后,孙宝宝将黄牛棒骨用清水冲洗干净,然后放在大案板上,用刀背把骨头给敲断。
她力气极大,两根棒骨轻松就搞定了。
紧接着,再把黄牛棒骨放入锅中,加入清水,再加入葱段、姜片、干辣椒和香料。
不过香料得放啥呢,孙宝宝挠头犯难了。她使劲儿回忆当时的味道,然后来到香料柜子前,按照感觉,凑一凑,配一配。
作者有话要说:淮阳牛肉汤!!!在我们这的小馆子中吃过一次,味道特别好,也不知道我当时吃的正不正宗。
——
本章的菜来自《舌尖上的八大菜系》感谢在2021-09-0423:36:48~2021-09-0523:21:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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因为今天晚上菜的分量大,孙宝宝就没有再蒸饭了。再加上有一大碗的鸭血粉丝汤,不说吃撑,吃饱总是够的。
涛子好像很爱吃鸭子,剩下那点徐鸭和鸭血粉丝汤,全部被他嚯嚯在一起,然后一只手端起大碗,另一只手拿着筷子,坐在矮板凳上埋头苦吃。
特别是这会儿大家都吃完了,正揉着肚子消食呢,所以院子中只有他的吸溜声。
涛子捧着碗,呼呼吹两下,然后喝一口汤,满足的发出一声喟叹。
所有人都吃完了,他便把两个瓦钵中剩余的徐鸭倒在碗中,再把鸭血粉丝汤一块儿混合进去,那味道,简直神了!
原本的鸭血粉丝汤味道不重,比较清淡,主要吃得就是淡淡的鲜香。鸭胗鸭肠卤过有味道,嚼着很香,特别是鸭肠,脆脆的却又不失韧劲。
关键是鸭血,鸭血也不知道宝宝姐怎么搞的,嫩滑极了!不像他老妈煮的那般咬几口满嘴都是碎渣。
他刚刚光是鸭血粉丝汤就吃了三碗,一碗原味儿的。吃第二碗时跟着宝宝姐的吃法,放了葱花香菜,还有辣椒油。吃一半时还放了香醋,吃的浑身冒汗。
现在吃的第三碗,是最香的。徐鸭汤的味道极为浓郁,和鸭血粉丝汤混合在一起,立刻把那股鲜香给盖过去了,变为极为霸道的香味。
白白滑滑的红薯粉外边裹了徐鸭汤后,带上一层黄油似的,涛子连汤带粉的吸两下,没一会儿就干掉最后一碗,然后忍不住发出一声饱嗝。
头顶的夕阳正慢慢消散,月亮此刻也出来了,不注意看还找不到。
孙宝宝把院子的灯打开,几只蚊子被灯光吸引,围着灯光四处乱转。
吃过晚饭后的人,都爱聚在一起说话。
孙宝宝拿出蚊香点燃,放在一旁,然后“哎”一声,又坐到了竹椅上。
“也不知道这几天村里人忙不忙。”她轻摇蒲扇,把袖子挽起,“我那一片地至少得请五六个人松松土。”
种菜前,总得把土先挖好吧,等地给拾掇好后,种子也差不多都到了。
她在空间中跟着老祖宗下了好几回地,种菜这项技能也学得不错。可是那些地,孙宝宝一个人可忙不过来。
“那宝宝姐你人可不好找,都快要割稻子了。”涛子喝口茶说道。
他昨天看了天气预报,未来一周都没有雨,可过了七天后就有了,所以村里人大多都是趁着这几天割稻谷。
“不过,你需要做几天呢,要不然趁着这两天休息,今晚去找几个人,明天就开始干。”
他们这儿梯田多,就算用上机器了,也得割个两三天。如果宝宝姐这两三天也能完工,那应该来得及。
孙宝宝掰起手指数一数,“得看我能找到几个人。如果五个人,那么两天的时间应该就可以了吧。”
“哎不过……”她突然想起来,“有没有松土的机器?”
她在空间中一直用的都是锄头,思维都僵化了。
涛子一愣,还没反应过来呢,二雄就点点头,“有的,隔壁上龙村一到要种菜的时候,就好几个人拿着松土机在地里头忙活吗?”
“那这玩意儿要多少钱?”孙宝宝好奇问。
“唔……”二雄口中还吃着西瓜,抬头想了想,“得两千左右,而且市区中就有的卖,我去年在老城门根附近看到过。”
孙宝宝点点头,记在心里,打算明天去市区一趟。
可即使有了松土机,人还是要请的。只是人不需要那么多,而且松土机不需要那么多么有劲儿,就是老人也行。
“宝宝,上龙村的合同是几月份到期的?”二雄又问。
“得明年二月份呢。”她这会儿有些庆幸自己当时多签了几个月,要不自己这会儿真得抓瞎。
二雄算算时间,点头放心。
不过涛子又问,“那豆腐呢,我记得咱们店铺的腐竹豆腐啥的也是从上龙村的豆腐坊中订的吧?”
孙宝宝扶着竹椅扶手坐起身,“豆腐坊的人倒是没想解约,看他们的意思还想继续合作呢。那家人没有开民宿,咱们村和他家也没啥利益冲突。”
生意还得看利益,什么同村情分,都不及利益重要。
上龙村的蔬菜基地她是找不到替代品,可豆腐还能找不到吗?
人家豆腐坊就是个小作坊,每天买些豆制品。
而望天村中除了孙家饭店外,其他的几户农家乐以及每天需要买豆腐的村民,都是在上龙村下单。
望天村在豆腐坊的订单量是什么时候增多的,就是在孙家饭店开业之后才增多的。
人家豆腐坊是傻了才不要她饭店的这笔单子呢。
“唉,要是咱们村也有个蔬菜基地就好了。”涛子吃饱了根本动不了,就腆着肚子,瘫在竹椅上,“他们村蔬菜基地的利润挺大的,我听说明年年初的时候还要腾出十几亩地来种菜呢。”
他们望天村眼红人家啊,只不过两个村虽然离的非常近,可地势却不一样,望天村就在望天山的山脚边,平坦的地太少了。
而上龙村就不一样了,他们村大多都是开阔的田地,一个个大棚整整齐齐的铺在田野上,看得他们村眼馋极了。
“想开点,咱们有山。就像这蘑菇,咱们村的人采的肯定比隔壁村的人多。”孙宝宝想了半天,也只想到这么一条理由来安慰安慰他。
涛子呆滞,这咋能比。
不过这话也就说一说,从前确实是这样。可自从宝宝姐的饭店开业后,他们村的游客猛增,也没人再去眼红上龙村了。有那时间,多盖两间房不来的实在?
如今村中就有不少人打算盖房子,秦婶子她儿子回来也是为了这件事儿。
“咱们家的那块地基怎么处理的?”吃完晚饭后,秦诚,也就是秦婶子的儿子问道。
秦婶子一愣,想到什么似的,脸色立刻就变了,“你想说什么,大半年都没有回来,一回来就提地基?”
刚刚看儿子回来她还挺高兴的,特意张罗一桌子的菜,现在吃饱喝足,目的就出来了?
秦婶子不由得看看周围,见闺女在院子中喂妞妞吃饭,便松口气。
紧接着就说道:“那块地基,我得留给你妹妹,她命苦,离婚了还得带着妞妞,总得有块地,要不然我和你爸死了都不踏实!”
那块地基真不大,而且就在现在这个房子的后边,离的非常近。
她想着,以后房子盖了,两家之间再把路通了,那就和住在一起一样。
“那证呢?”秦诚端起茶喝一口,仿佛说的很随意。
现在农村里的房子也有房产证了。
“证写你妹妹的名字。”
突然间,坐在一旁的秦江海灭掉抽了一半的烟,脸色淡淡,可眼睛却直直盯着秦诚。他道,“我和你妈,大半辈子的积蓄都贴给你了,市区的铺子,还有市区房子的一半首付……包括小月亮的耳朵,林林总总加起来,可比这块宅基地值钱的多。
你妹妹……说不打算再找了,以后的压力可不比你轻。所以我现在就跟你挑明了讲,小月亮你放家里就放家里,我们和你妈帮你养,可再想说从我们两个老骨头这里榨出什么钱,这是没有的……”
“爸!”秦诚满脸臊红,“你这话是什么意思,好好的说这些干嘛!”
秦江海瞥他一眼,“我说的还不够明显吗?意思就是以后你自己挣钱自己用,我和你妈不需要你的钱。反过来,你们也别想从我们这里拿钱了。”
他们有医保,生病都有国家补贴,除了死后丧事费外,还真不需要儿女出钱。
而且他和妻子这会儿身子还硬朗,家里民宿开着,每天都有收入。说句不好听的,这几个月来,儿子的收益还比不过自己呢。
秦诚听他爸这么说,猛的站起身来,可嘴巴动了动,反驳的话说不出口。
自己市区的一套房一间铺子,确实是父母补贴才能买的下来的。
还有小月亮的耳朵,几十万,这笔钱一掏,恐怕两个老人的棺材本都没了。
可……他这次回来也不是说钱的事儿啊,是说宅基地的事。
前段时间和刚子喝酒吃饭,刚子不小心说漏嘴的时候,他才知道两位老人有把宅基地给他妹子的打算。
现在望天村的宅基地可是值钱了,他哪里舍得分给妹妹。
秦诚余光看了眼院子,然后小声说道:“阿惠离婚后,不是分到了不少钱吗和一间铺子?”
那些钱,在市区中也可以买一套房子。
他心里是这么想的,可话说出来,气虚呢。
秦江海一个眼刀子向他刮过去,秦婶子可是气得横眉怒目,可到底还是顾及着兄妹俩人的关系,不敢大声说,只低声喝道:“铺子是妞妞的!阿惠说了,铺子每个月的租金和剩下的钱拿来给妞妞买一套房!”
“可妞妞的不就是……”
“不是!”秦婶子气得火大,拿起旁边的抱枕向他砸过去,“你妹子都知道给妞妞准备好房子,我和你爸也是当父母的,自然也要为阿惠准备一套房子。”
自己女儿以后常住望天村,说实话他们夫妻俩也高兴。
以前还想着要给女儿在找个人呢,可闺女现在自己每个月能挣几千块,医保社保什么的也都有。最关键的是孩子也有了,以后老了也有保障了,那么结不结婚也就无所谓了。
再说功利一点的话,他们儿子是个没良心的,恐怕他们两口子以后得跟着闺女一块生活。老了后,也只有闺女会照顾他们,所以村里的房子啊土地啊,自然是要给闺女的。
秦婶子对儿子现在是真没什么耐心,脸上颇为烦躁,摆摆手:“反正那块地你想都不要想,十一月就动工。你开了这么多年的店了,兜里的钱肯定不少,没必要再盯着家里这些东西。”
以前还看不惯儿子和儿媳拼二胎,可现在想想,还是琢磨着生二胎去吧,免得回来烦他们。
秦诚被父母这么一通说,仿佛脸面都被扯了下来。恰好此刻秦惠拿着空碗进来,看着客厅中的气氛,心中大概猜到了刚刚父母哥哥在吵些什么了。
不过她也不打算拒绝宅基地。
自从和父母住在一起后才知道自己哥哥是多么不靠谱,若是没有事儿,一个月都可以不往家里打个电话!
可想而知等爸妈岁数再大一点后他是个什么态度。
既然如此,家里的房子土地凭什么要让给他。
秦惠这会儿就装作没看出来的模样,笑笑问道:“哥,嫂子这次没回来呢?”
秦诚满肚子的话堵在喉咙里,憋着气,点了点头,“她明天早上得去医院。”
秦惠把碗放到桌子上,叹口气说道:“孩子这东西看缘分,这样天天看医生,天天吃药也不成了。还不如放下铺子休息一两个月,心情畅快了,孩子也就来了。”
其实按她的意思,有小月亮也够了,还生啥二胎。不过人家两夫妻都有那个心思,他们自然也无话可说。
秦诚勉强笑笑不说话,看到妞妞跑进来,像是想起什么似的,突然道:“咱们妞妞是不是拍视频了?我经常在网上刷到一个和咱家妞妞很像的小孩。”
他原先真就没认出来视频中乖乖吃饭的女孩是妞妞,后来看到秦惠在朋友圈发的妞妞照片,又看到视频左下角的地址是望天村,所以便对上了号。
秦惠点了点头,“我在宝宝那里干活,妞妞和小月亮也常跟着我一块儿在饭店吃饭。”
秦诚“哦”了一声,将妞妞拉到身边来看了看。自己这外甥女白白嫩嫩的,难怪在网上好多人喜欢看她吃饭的视频。
不过自己闺女长的也不差吧,他这会儿想了一下小月亮的模样,可……竟然有点模糊!
秦诚难得地生出一股羞耻心,清咳两声,赶紧说道:“小月亮也能一块儿去吃吗?那小月亮的吃相是不是没妞妞好?”
“你说什么呢?”秦惠正在给两个小孩热牛奶,听他这么说,忍不住回头白他一眼。
“你当爸爸的,自己的闺女都不晓得吗?小月亮吃饭都不需要人家喂,吃的也干净。”
当然了,得这桌上的道菜足够好吃,否则她就死犟着。
秦诚讪讪,“那为啥也不给小月亮录几条视频呢。”看到几人都看着他,急急忙忙解释,“我和她妈没经常回来,刚好可以从视频中看看她。”
秦惠忍不住呵呵两声,似乎对他这番不要脸的话很是震惊,按捺不住嘲讽道:“别说你们回来也就大半个小时的事儿,就是有想看看闺女的心,每天晚上总可以视频吧?”
又不是说出省打工太远了不合适回来,明明人就在市区呢。
秦婶子也不由得白他一眼,“小月亮都不晓得有你们这对爸妈了!
而且给小孩拍视频,总要你们当监护人的同意吧?人家哪里敢在你们不知情的情况下给小月亮拍?”
秦诚赶紧点头道:“我愿意啊!真的,你让小月亮以后也跟着一起吧!”声音中还带着急迫。
听人说这种网红小孩可能挣钱了,等火了以后,随便带几件货都有万把块钱。
妞妞的吃饭视频播放量就特别高,他专门还去询问了一下专业人员,那人说妞妞这种情况若是愿意,肯定有商家来找。
秦惠怀疑的看着他,他哥这种人,对女儿万事不管,而且利益当先。哪有这么好心让女儿给人家白白拍视频?
于是秦惠哼一声,直接说道:“在饭店拍视频是没有钱的,你别想了。”
“没钱?”
果然,秦诚是以为有钱拿呢!
他此刻不由得皱起眉头,“没钱你拍什么?”
“拍着玩玩呗。”每天都拍,还可以记录妞妞的成长过程,秦惠乐意至极好吗!
秦诚对妹子的这种思想难以理解,不过……他却从中看到一条挣钱的道。
第二天清晨。
“吱呀”一声,孙宝宝把大门打开。这会儿天色微微亮,因为打烊,门口此刻冷冷清清的。
她今天早上打算去市区一趟,所以早早从空间出来了。不过看看这朦朦胧胧的天色,自己出来的是过于早了。
这个时间点,村口班车还没来吧。
今天似乎比昨日还更冷了一些,孙宝宝套了件外套,把头发随意扎起,然后出门往村口走去。
这个时间点,往往会有骑着个三轮车沿村卖菜的。
从小路走,只需走三四分钟便到村口。孙宝宝大老远的就看到许多老人坐在村口的大树底下说话了。
而那个卖肉的老板,也笑嘻嘻的和这些老人聊天。
孙宝宝走过去,老板便立刻带笑道,“阿妹买肉不,都是今天早上现杀的,还新鲜这呢!”
清城山本地,看到她这个岁数的陌生女孩子都是喊“阿妹”。孙宝宝原先还有些不太习惯,可听了几个月后,如今也能面无表情的应了。
来村里卖菜的人自然是不可能带着青菜来卖的,所以这会儿三轮车上都是肉,各个部位的肉都有,还挺齐全。
刘二大爷悠悠走了过来,“宝宝你怎么也要出来买菜?”
孙宝宝一边看着肉,一边回答,“饭馆没啥剩菜,有也昨天都吃完了。”
刘二大爷点点头,然后指了指三轮车上的牛肉说道:“这牛肉还成,起先来的时候我还看到牛肉还会跳。”
这位老板立刻就笑开花了,“哎呦,老爷子您可真识货,我们家牛肉是真的先杀的,到现在还没超过两个小时呢!”
孙宝宝听两人这么说,视线就从猪肉移开,走到对面看牛肉去了。
牛肉确实新鲜,她能分辨得出来。
“这个,黄牛棒骨来两根。”她指着骨头说道,肉摊老板立刻拿起袋子把牛肉包好。
“还有这一块黄牛肉,给我两斤就成,顺带那肥油,对,那块肥油割一小块给我就好。”孙宝宝仔细挑选说道。
“好嘞!”老板面上笑呵呵的,十分利索的把所有肉分别用袋子转好,然后又把几个袋子共同放到一个大袋子中。
孙宝宝扫码付钱,买完骨头后又去隔壁豆腐摊买了鲜豆饼和鲜豆腐皮。来卖豆腐的人正好是上龙村豆腐坊老板的儿子,孙宝宝饭店每天的豆腐也是他送来的。
“小魏老板,你后天送菜来的时候多带四斤鲜豆腐皮来吧。”孙宝宝看看豆腐皮说道。
这位小魏老板挺腼腆的,一直坐在旁边玩手机,只客人来了后帮忙打包上称。
他点了点头,特意在备忘录中记下,怕自己很快忘了。
孙宝宝看他这操作忍不住抽抽嘴角,和这人说话,你得做好说十句,人家一句不回的准备。
她付完钱后,和古树底下的老人寒暄几句后一手提肉,一手提豆皮豆饼往家里走去。
一路走来,她已经想好早上要吃啥了。
“准备吃啥呢?”
拿着剪刀在院子中修剪花朵的赵老爷子看孙宝宝经过大声问道。
“淮阳牛肉汤!”
淮阳牛肉汤,经典徽菜,当初她和老爸去安徽旅游时吃过一次,然后一直念念不忘。
刚巧今天买到牛肉,而家中还有红薯粉,所以今天早上就吃这道菜吧。
孙宝宝仔细回想一下味道,大概能把这道菜复原出来。
淮阳牛肉汤看着只是一碗普通粉汤,可制作起来却极为麻烦,而且制作的时间也很长。
要不是她今天起早了,又休息,也不会想做这道菜。
来到厨房,孙宝宝把黄牛肉洗净,先腌制一个半小时,然后焯下水,放入卤锅中卤。
为了方便,孙宝宝直接舀些店中的老卤汤拿去卤牛肉了,锅中咕嘟咕嘟的,那味道是真的香!
可见牛肉品质不错。
在将牛肉腌制好后,孙宝宝将黄牛棒骨用清水冲洗干净,然后放在大案板上,用刀背把骨头给敲断。
她力气极大,两根棒骨轻松就搞定了。
紧接着,再把黄牛棒骨放入锅中,加入清水,再加入葱段、姜片、干辣椒和香料。
不过香料得放啥呢,孙宝宝挠头犯难了。她使劲儿回忆当时的味道,然后来到香料柜子前,按照感觉,凑一凑,配一配。
作者有话要说:淮阳牛肉汤!!!在我们这的小馆子中吃过一次,味道特别好,也不知道我当时吃的正不正宗。
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