第124章 正宗西湖醋鱼(3)
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萧雅琳是一个很喜欢琢磨的厨师,这西湖醋鱼自然也是做过无数遍的,自问自己做的西湖醋鱼也算是比较出色,所以她想看看,对方做出来的西湖醋鱼味道究竟如何鲜美。
萧雅琳对一品鱼味馆的这两个厨师没有太多的印象,但是对于一品鱼味馆的印象还是很深刻的。尤其是一品鱼味馆的秘制鱼汤,她的印象最为深刻。上一次,通过品尝一品鱼味馆的秘制鱼汤,萧雅琳便突破了自己的厨艺瓶颈,对于厨艺有了更新的认识。
这一次对方的西湖醋鱼居然没有使用秘方,也能够博得大家的认同与赞赏,是不是又有新的绝招呢?
李月季全然惊呆了,原本江边作为一个厨师来参加这么隆重的厨艺大赛,她便已经非常的惊讶,但是令她更没有想到的是,江边不仅能够很从容地在台上完成了烹饪,还让这么多人如此称赞。
他还是半山村那个吊儿郎当的单身汉么?还是那个看到自己都不敢正面相对的家伙么?为什么他会有这么大的变化呢?
一个个问题在李月季脑海里涌出,让李月季有些茫然。
江边不是不紧张,而是忘记了紧张。从烹饪开始起,江边便完全投入到烹饪之中,仿佛将鱼钩丢进江水中一般,他的心会立即完全平静下来。等烹饪结束,自己的工作完成,江边感觉到有些疲惫,往一边的椅子上一坐,便不再去理会后面的事情。
等到大家评论完,想要找烹饪者时,才发现这个家伙竟然已经到了参赛选手休息/准备区,悠然地坐在椅子上摇晃着。
萧雅琳夹了一小块鱼放进口中,立即感受到那无比鲜美的味道的冲击。
“西湖醋鱼竟然能够做到这个程度!他是怎么烹饪出来的呢?没有秘制汤,也看不出有什么别的密法,完全就是几种常见食材的配合,却能够调合出如此鲜美的味道出来。”萧雅琳心中波浪翻滚。
萧雅琳品尝完之后,也走进选手休息/准备区走到江边面前,向江边鞠了一躬,“你好!”
差点没将正在那里悠闲摇晃的江边吓得从椅子上滚了下来。由于江边为了能够摇晃,椅子只有两条腿着地,另外两条腿则悬空。
萧雅琳竟然跑过来给自己鞠躬,让江边大惑不解,“别别,千万别向我鞠躬!你说你,好不好的向我鞠躬干啥呢!”
江边忙将椅子坐正,站了起来,些微带点狼狈。
李月季见萧雅琳向江边走了过去,也跟了上来,见萧雅琳鞠躬之后江边那个狼狈像,有些忍俊不禁。
江边见月季过来,指着萧雅琳问道,“月季,她是谁?”
李月季笑道,“她是我老板。”
“我是问,她向我鞠躬干嘛?”江边又问道。
“我哪知道?”李月季回答道。
萧雅琳又走了上来微微一躬正要说话。
江边见萧雅琳躬了一下,也学着躬了一下,“别别,你别再鞠躬了,你一鞠,我还一鞠,你再鞠,我再还。就成了拜堂了!”
萧雅琳对于江边的玩笑也没有介意,反而会心的笑了笑,“好好,不鞠了,是这样,我是要感谢你。”
“我又没帮助过你什么,你感谢我干啥?”江边疑惑道。
“其实,你帮过我很大的忙!只是你不知道而已!”萧雅琳说道。
“我帮过你的忙?”江边真是很诧异,眼睛睁得大大的,用手指着自己的鼻子。
“呃,是这样。我到你们的一品鱼味馆去过,吃了你做的纯味鱼,对我的厨艺有很大的帮助。这一次,你的西湖醋鱼对我又有很大的启发。所以,我想趁这次机会,向你表示感谢,如果方便的话,以后我要多多向你请教。”萧雅琳将事情的来龙去脉说了个明明白白,才让江边豁然开朗。
江边与萧雅琳这边说着话,那边后面的两个选手的烹饪过程也已经完成。
能够从进入决赛的选手,都是有一手拿手好戏的。
23号是凭着邀请函进入决赛的,但是他的实力同样非常不错。他做的东坡肉,用的卤料便是家传的秘方,卤制的效果极佳,而且香味浓郁,味道怡人。另外,他的厨艺也相当出色,火候控制得十分到位。
58选手是在预选赛第一轮直接凭借出色的厨艺直接获得决赛资格,实力也是非常强劲,虽然他做的钱塘酱鸭没有使用秘方,但是他的配菜技艺非常高超,配料搭配别具一格,做出来的钱塘酱鸭也是独具风味。
“在厨艺大赛中遇到这种情况确实让我们评审组非常的高兴,因为我们能够看到如此多的厨艺才俊,将大大丰富我们钱塘的餐饮文化。但是同样,我们也是非常的苦恼,那就是我们如何去给这些选手打分,谁能够继续留下来,进入下一轮的比赛。如果我们能够选择的话,我宁愿让所有的选手都继续去参加下一轮的比赛。可是,我们必须做出艰难的选择。”于浦泽在评委公布分数的时候说道。
最后江边以99分成为厨艺大赛开赛一来的最高分,而萧雅琳仅以一分之差屈居第二名。23号选手则得到了90分的分数,58号选手则得到了91分的分数。这一批的四名选手也是开赛一来,唯一一批所有的选手都高于90分。
江边与萧雅琳毫无疑问会进入下一轮,但是另外两名选手则需要等待本组后面四名选手的最后结果,才能确定。
据赛后统计,这一场比赛的电视直播非常之高,据同期所有节目收视率之首。
江边与李月季两个半山人相继在电视直播画面中出现,在刘慧君的酒坊掀起了轩然大波。
“月季,月季上电视了!这妮子还真是很上镜,看起来像个电视明星似的,一点也不比她女老板差!”刘丁香一看到电视里李月季的出现,立即惊呼了起来。
酒坊里的山门人立即往铺面里面钻,准备去看一看山门人的风采。
但是所有的人还没有走进商铺,便又听见刘丁香以更加夸张的声音高呼了起来。
“江边!居然真的是江边!你们怎么也不会想得到,那天我们看到的那个江边就是咱们半山村的小鳖王!”刘丁香的音高足以让世界高音汗颜。
李秋来慌神了,“姑奶奶,你小声一点行不?你要是把屋顶给叫塌了,砸到了脑壳咋整呢?”
刘慧君与李秋来兄弟在里面酿酒,闻声也赶了出来,原本她也是想看看李月季上了电视会是怎么一个光景。但是没想到,还没有跨出门口,竟然又听到刘丁香用更加夸张的声音喊出江边的名字。刘慧君自然明白,那天看到的名单上的江边,就是自己曰思夜想的那个小男人。
李天明腿脚最快,最先跑到了铺面里,看着电视画面还是有些愣神,“你说这江边咋就这么妖孽呢?难怪咱慧君姐会喜欢他!哎呦!”
“丁香!你个疯婆子,你踢我干啥?”李天明不解的问道。
“你脑子少根筋啊!你以后再瞎说,我直接脱了鞋子,用鞋板掌打你的臭嘴!”刘丁香瞪着李天明说道。
李天明这才发觉自己竟然说漏了嘴。
李秋来回头看了一眼刘慧君,神色有些尴尬,狠狠地瞪了李天明一眼。
刘慧君却仿佛没有听见一样,看着电视机说道,“嗯,月季上了电视,真像个电视明星一样。一点也不紧张。”
“那是,人家上过大学呢!可是见过世面的!”李秋来说道。
“屁!没看到他老往江边那边看?小丫头怕是也跟我们一样,被江边惊到了!你们说,要不是亲眼看到,谁会相信江边这小子能参加厨艺大赛?这小子还真成了大厨了!这得很多钱一个月吧?”李天明又说道。
虽然刘慧君在这里,谁也不想说江边,但是现在这个话题太诱人了,李天明鳖了半天还是忍不住说道。
“嗯,这小子,上了电视还很经看,他原本也没干什么活,皮肤跟城里人差不多,这上了电视,怎么看也不像咱半山的人了。”刘慧君说道,她似乎表明她并不介意谈江边的话题。
“嗯,这混蛋,上了电视,人模狗样的,还真像那么回事!”李秋来不知道是赞江边,还是在骂江边,怕是只有他自己知道。
几个半山人就这么站在铺面里,眼睛瞪着电视机,可惜这电视镜头并不是总是对准李月季或者江边,也会转到其他的选手,或者是现场的观众,还有那些评审专家们。
刘慧君心里却越来越复杂,越来越乱,如同被搅乱的麻线,乱成了一团,“以后,以后”
刘慧君不敢往后想下去,她已经明显感觉到自己与江边之间的差距越来越大。
江边最后的成绩出来,整个酒坊的半山人都不约而同的欢呼了起来,刘慧君也尽情的欢呼着,忘记了心中的苦恼,毫无保留的为江边欢呼着。
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萧雅琳是一个很喜欢琢磨的厨师,这西湖醋鱼自然也是做过无数遍的,自问自己做的西湖醋鱼也算是比较出色,所以她想看看,对方做出来的西湖醋鱼味道究竟如何鲜美。
萧雅琳对一品鱼味馆的这两个厨师没有太多的印象,但是对于一品鱼味馆的印象还是很深刻的。尤其是一品鱼味馆的秘制鱼汤,她的印象最为深刻。上一次,通过品尝一品鱼味馆的秘制鱼汤,萧雅琳便突破了自己的厨艺瓶颈,对于厨艺有了更新的认识。
这一次对方的西湖醋鱼居然没有使用秘方,也能够博得大家的认同与赞赏,是不是又有新的绝招呢?
李月季全然惊呆了,原本江边作为一个厨师来参加这么隆重的厨艺大赛,她便已经非常的惊讶,但是令她更没有想到的是,江边不仅能够很从容地在台上完成了烹饪,还让这么多人如此称赞。
他还是半山村那个吊儿郎当的单身汉么?还是那个看到自己都不敢正面相对的家伙么?为什么他会有这么大的变化呢?
一个个问题在李月季脑海里涌出,让李月季有些茫然。
江边不是不紧张,而是忘记了紧张。从烹饪开始起,江边便完全投入到烹饪之中,仿佛将鱼钩丢进江水中一般,他的心会立即完全平静下来。等烹饪结束,自己的工作完成,江边感觉到有些疲惫,往一边的椅子上一坐,便不再去理会后面的事情。
等到大家评论完,想要找烹饪者时,才发现这个家伙竟然已经到了参赛选手休息/准备区,悠然地坐在椅子上摇晃着。
萧雅琳夹了一小块鱼放进口中,立即感受到那无比鲜美的味道的冲击。
“西湖醋鱼竟然能够做到这个程度!他是怎么烹饪出来的呢?没有秘制汤,也看不出有什么别的密法,完全就是几种常见食材的配合,却能够调合出如此鲜美的味道出来。”萧雅琳心中波浪翻滚。
萧雅琳品尝完之后,也走进选手休息/准备区走到江边面前,向江边鞠了一躬,“你好!”
差点没将正在那里悠闲摇晃的江边吓得从椅子上滚了下来。由于江边为了能够摇晃,椅子只有两条腿着地,另外两条腿则悬空。
萧雅琳竟然跑过来给自己鞠躬,让江边大惑不解,“别别,千万别向我鞠躬!你说你,好不好的向我鞠躬干啥呢!”
江边忙将椅子坐正,站了起来,些微带点狼狈。
李月季见萧雅琳向江边走了过去,也跟了上来,见萧雅琳鞠躬之后江边那个狼狈像,有些忍俊不禁。
江边见月季过来,指着萧雅琳问道,“月季,她是谁?”
李月季笑道,“她是我老板。”
“我是问,她向我鞠躬干嘛?”江边又问道。
“我哪知道?”李月季回答道。
萧雅琳又走了上来微微一躬正要说话。
江边见萧雅琳躬了一下,也学着躬了一下,“别别,你别再鞠躬了,你一鞠,我还一鞠,你再鞠,我再还。就成了拜堂了!”
萧雅琳对于江边的玩笑也没有介意,反而会心的笑了笑,“好好,不鞠了,是这样,我是要感谢你。”
“我又没帮助过你什么,你感谢我干啥?”江边疑惑道。
“其实,你帮过我很大的忙!只是你不知道而已!”萧雅琳说道。
“我帮过你的忙?”江边真是很诧异,眼睛睁得大大的,用手指着自己的鼻子。
“呃,是这样。我到你们的一品鱼味馆去过,吃了你做的纯味鱼,对我的厨艺有很大的帮助。这一次,你的西湖醋鱼对我又有很大的启发。所以,我想趁这次机会,向你表示感谢,如果方便的话,以后我要多多向你请教。”萧雅琳将事情的来龙去脉说了个明明白白,才让江边豁然开朗。
江边与萧雅琳这边说着话,那边后面的两个选手的烹饪过程也已经完成。
能够从进入决赛的选手,都是有一手拿手好戏的。
23号是凭着邀请函进入决赛的,但是他的实力同样非常不错。他做的东坡肉,用的卤料便是家传的秘方,卤制的效果极佳,而且香味浓郁,味道怡人。另外,他的厨艺也相当出色,火候控制得十分到位。
58选手是在预选赛第一轮直接凭借出色的厨艺直接获得决赛资格,实力也是非常强劲,虽然他做的钱塘酱鸭没有使用秘方,但是他的配菜技艺非常高超,配料搭配别具一格,做出来的钱塘酱鸭也是独具风味。
“在厨艺大赛中遇到这种情况确实让我们评审组非常的高兴,因为我们能够看到如此多的厨艺才俊,将大大丰富我们钱塘的餐饮文化。但是同样,我们也是非常的苦恼,那就是我们如何去给这些选手打分,谁能够继续留下来,进入下一轮的比赛。如果我们能够选择的话,我宁愿让所有的选手都继续去参加下一轮的比赛。可是,我们必须做出艰难的选择。”于浦泽在评委公布分数的时候说道。
最后江边以99分成为厨艺大赛开赛一来的最高分,而萧雅琳仅以一分之差屈居第二名。23号选手则得到了90分的分数,58号选手则得到了91分的分数。这一批的四名选手也是开赛一来,唯一一批所有的选手都高于90分。
江边与萧雅琳毫无疑问会进入下一轮,但是另外两名选手则需要等待本组后面四名选手的最后结果,才能确定。
据赛后统计,这一场比赛的电视直播非常之高,据同期所有节目收视率之首。
江边与李月季两个半山人相继在电视直播画面中出现,在刘慧君的酒坊掀起了轩然大波。
“月季,月季上电视了!这妮子还真是很上镜,看起来像个电视明星似的,一点也不比她女老板差!”刘丁香一看到电视里李月季的出现,立即惊呼了起来。
酒坊里的山门人立即往铺面里面钻,准备去看一看山门人的风采。
但是所有的人还没有走进商铺,便又听见刘丁香以更加夸张的声音高呼了起来。
“江边!居然真的是江边!你们怎么也不会想得到,那天我们看到的那个江边就是咱们半山村的小鳖王!”刘丁香的音高足以让世界高音汗颜。
李秋来慌神了,“姑奶奶,你小声一点行不?你要是把屋顶给叫塌了,砸到了脑壳咋整呢?”
刘慧君与李秋来兄弟在里面酿酒,闻声也赶了出来,原本她也是想看看李月季上了电视会是怎么一个光景。但是没想到,还没有跨出门口,竟然又听到刘丁香用更加夸张的声音喊出江边的名字。刘慧君自然明白,那天看到的名单上的江边,就是自己曰思夜想的那个小男人。
李天明腿脚最快,最先跑到了铺面里,看着电视画面还是有些愣神,“你说这江边咋就这么妖孽呢?难怪咱慧君姐会喜欢他!哎呦!”
“丁香!你个疯婆子,你踢我干啥?”李天明不解的问道。
“你脑子少根筋啊!你以后再瞎说,我直接脱了鞋子,用鞋板掌打你的臭嘴!”刘丁香瞪着李天明说道。
李天明这才发觉自己竟然说漏了嘴。
李秋来回头看了一眼刘慧君,神色有些尴尬,狠狠地瞪了李天明一眼。
刘慧君却仿佛没有听见一样,看着电视机说道,“嗯,月季上了电视,真像个电视明星一样。一点也不紧张。”
“那是,人家上过大学呢!可是见过世面的!”李秋来说道。
“屁!没看到他老往江边那边看?小丫头怕是也跟我们一样,被江边惊到了!你们说,要不是亲眼看到,谁会相信江边这小子能参加厨艺大赛?这小子还真成了大厨了!这得很多钱一个月吧?”李天明又说道。
虽然刘慧君在这里,谁也不想说江边,但是现在这个话题太诱人了,李天明鳖了半天还是忍不住说道。
“嗯,这小子,上了电视还很经看,他原本也没干什么活,皮肤跟城里人差不多,这上了电视,怎么看也不像咱半山的人了。”刘慧君说道,她似乎表明她并不介意谈江边的话题。
“嗯,这混蛋,上了电视,人模狗样的,还真像那么回事!”李秋来不知道是赞江边,还是在骂江边,怕是只有他自己知道。
几个半山人就这么站在铺面里,眼睛瞪着电视机,可惜这电视镜头并不是总是对准李月季或者江边,也会转到其他的选手,或者是现场的观众,还有那些评审专家们。
刘慧君心里却越来越复杂,越来越乱,如同被搅乱的麻线,乱成了一团,“以后,以后”
刘慧君不敢往后想下去,她已经明显感觉到自己与江边之间的差距越来越大。
江边最后的成绩出来,整个酒坊的半山人都不约而同的欢呼了起来,刘慧君也尽情的欢呼着,忘记了心中的苦恼,毫无保留的为江边欢呼着。
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