第164章 板栗炖野鸡
一大早,江边大老远用水密袋提了一大袋子水回来,顺便弄了一些东西作为早点。
这样的季节在野外,尤其是在这样的山林里弄吃的非常简单,江边在山脚下找到了一丛粉葛,用刀子挖了一大段肥肥的葛根出来。
然后放到小溪里洗干净,回去的时候,用锅子装了水,晚上山里的气温低,昨晚没有吃玩的兔肉依然没有变质,直接放进锅子里与葛根一道炖上,过了一段时间,锅子里冒出的白气中既有浓郁的葛根药香味,又带着兔肉的肉香。
“这是啥?”萧雅琳问道,这弟弟对于她来说总是有些神奇,轻而易举地便能够在野外找到食物。
“葛根,你吃过么?”江边笑道。
“葛根倒是吃过,不过兔肉炖葛根还是第一次吃到。不知道味道怎么样?”萧雅琳笑道。
江边用萧雅琳的小饭盒装了一碗,“你尝尝不就知道了?”
“嗯嗯,味道真是不错!”萧雅琳夹起葛根咬了一口,差点没给烫到,不过对于甘甜可口的葛根,萧雅琳还是赞不绝口。
“小心一点!烫着哩!”江边拿了一张纸巾将萧雅琳嘴角的一丝汤汁仔细擦干净。
“嗯!”萧雅琳应了一声,心中甜甜地,不知道是不是吃了这葛根的原因,脸上却是红红的。两个人的行为像极了新婚燕尔的小夫妇。
江边也装了一饭盒子,随便找了一块石头一坐,便大口大口的吃了起来。
“姐姐,今天我们怎么走?”江边问道。
“沿着那边那条小溪往上走,那边一代是原始森林,是天目山最美丽的地方,哪里到处是参天巨树,空气也非常新鲜。我们还是跟以前一样,继续沿着人迹罕至的未开发地区走,至于那些旅游线路,我觉得没什么好看的!”萧雅琳说道。
江边点点头,却什么也没说,不管是走旅游线路,还是走这人际罕至的路径,对于江边来说,都没有多少新奇,江边长这么大,几乎所有的时间都在山山水水之中为生计奔波。这里的山水可能会有它的特点,但是对于江边来说,却失去了新奇感。
“弟弟,我怎么看你兴致不高呢?难道让你陪姐姐游玩很痛苦么?”萧雅琳看到江边淡淡的表情问道。
“没有,绝对没有!这风景对于我确实没有多大的吸引力,让我看风景还不如看姐姐那么赏心悦目呢!”江边连忙解释道。
“贫嘴!姐姐差点忘记了你是从农村里出来的,我看到很新奇的东西,对于你来说,却很普通。要不这样,下次我们出去玩,就去大海里玩吧!你肯定会感兴趣的!”萧雅琳说道。
对于大海,江边确实是很感兴趣的,出来的时候,要不是对于前途一片雾水,江边也许一出来就应该跑到沿海去。
“弟弟,你看到过大海么?”萧雅琳问道。
江边摇摇头,“没有,第一次出远门,就到钱塘城,我一直还以为钱塘城靠海呢,没想到居然离海还有那么远。”
钱塘其实并不靠海,离东海还是有不少路的,钱塘距离钱塘湾还有一大截,况且钱塘湾也不能算是海,真正看海还是去舟山,钱塘能看到大海最近的地方就应该算是舟山了。
“那好,这一次算你陪姐姐,下一次姐姐就陪你去海边玩!”
两个人吃得很香,这葛根确实很开胃。解决了早餐,两个人清理好物品,继续往前走。
江边与萧雅琳往前走的时候,江边察觉道四只狗似乎早已提前向目的地进发。
中午的时候,路还没有走了一半,两个人却已经是又累又饿了。
“弟弟,就在这里休息一下吧!我实在是走不动了!肚子似乎又饿了起来!”萧雅琳往小溪边的阴凉处一坐,将背包随手放在了地上。
“嗯,那就休息一下!”江边连忙将手中的背包放在地上。
“我们中午吃什么?不会又是鱼吧?”两个人都是开鱼味馆的,虽然做的鱼很美味,但是天天与鱼打交道,反而对鱼兴趣小了许多。
“不会!我再去找找看,这个季节,山里面能吃的东西可多得很。姐姐,你先在这里休息一下,我去去就来。”江边从背包里拿出几样工具,然后直接往林子里走去。
走了没几步,江边便发现了灌木丛中的动静,一只肥硕的野鸡藏在灌木丛中。野鸡一般胆子贼大,心里素质也是强大,满以为所有的人都看不到它一般。有个时候,它匍匐在窝里,你就是从它身边经过,也能够保持一动不动。
江边假装没有看到,从那边走了过去,那野鸡虽然有些紧张,也仅仅是稍稍缩了一下身体,依然保持静止不动。江边在接近到野鸡窝的时候,猛的扑倒。
这个时候野鸡慌了,一振翅膀想要飞走,不过却已经为时已晚,江边很利落用双手紧紧将野鸡按倒在地上,然后一只手将野鸡的两只翅膀提起,用一根绳子绑了起来,接着又将野鸡的双腿也给绑了起来。这样一来,就是将野鸡扔到地上,也无虞野鸡会趁机逃走。
这个季节正是野鸡肥大的时候,因为再往后,就是寒冬的来临,它必须为度过这个最严酷的季节,准备充足的能量。这一只成年的野鸡足足有三斤多种,乍看就像一只肥母鸡一般。
虽然两个人吃一只野鸡,也能够让两个人吃得饱饱的,不过光是吃肉自然还显得不够。
江边还需要一些用来调味鸡肉的东西。
山林不难找到栗子树,而且这样的原始森林之中,栗子的种类还真是不少。没多会功夫,江边便摘了满当当一小袋子栗子。这里面最麻烦的反而是最常见的板栗,因为书上的板栗还刚刚开了口,要想从满是棘刺的外壳中弄出来有些困难。
好在江边办法不少,用脚踩几下,然后用手直接掰开,就可以将板栗取出来。
其他类型的栗子反倒更加容易,爬到树上折几根纸条下来,就可以弄到一小袋。
江边才出去一会功夫,回来时,手里又是栗子,又是野鸡,让萧雅琳不由得大为惊叹。
“弟弟,你真厉害,才出去这么一会,竟然就满载而归,是不是你提前藏在那里的?”萧雅琳自然知道江边不可能提前藏在那里。
江边呵呵一笑,“是啊,我还提前在这里藏了一个大美人呢!”
“想死!”萧雅琳捏起了小拳头向江边挥了挥。
江边装着很害怕的样子,赶紧到小溪里提了一袋子水过来,然后装了一锅子水,架起一个临时灶就开始烧开水。
等水烧开,江边才将野鸡提了过来,那野鸡也知道死期快到,在江边手中拼命挣扎。
宰鸡、除毛、开膛破肚,江边做得非常麻利,没多久功夫,一只白净的野鸡出现在面前。
江边然后又将那些栗子板栗之类,去了壳,与野鸡肉一道放在锅子里,盖上盖子便开始炖了起来。
没过多久,一道香喷喷的板栗炖野鸡完成。
“嗯,好香!这栗子的香味,与野鸡肉的鲜香有机的结合到一起,构成一道非常不错的板栗炖野鸡。这位选手在野鸡的烹制过程中展示了非常高的驾驭能力。”萧雅琳夹了一个栗子放入口中,一口吞咽了下去,然后一本正经的评价道。
江边见萧雅琳这副搞笑的样子,也不由得笑了起来。
“弟弟,这野鸡,你是怎么捉到的?”萧雅琳问道。
江边笑着将刚才捉野鸡的情况简单的说了一遍,萧雅琳也被野鸡傻乎乎的行为逗乐了。
“不过如果不是看得仔细,还真不容易在草丛中找到它!它的羽毛的颜色与周围的植物颜色非常的接近,一眼看过去,根本就看不出来。我也是一开始便听见了它的动静,才能够那么容易逮住它。”江边笑道。
两个人累了一个上午,中午有事如此可口的食物,食欲自然大增,两个人竟然将野鸡、栗子吃了个精光。
萧雅琳拍了拍肚子,“弟弟,你总是弄来这么好吃的东西,要是把姐姐吃肥了,以后嫁不掉,该怎么办啊?”
江边随口便道,“那我娶姐姐做婆娘!”
“姐姐才不要嫁一个像弟弟这样油嘴滑舌的男人呢!再说我是你姐姐,怎么能做你婆娘呢?”萧雅琳问道。
江边抓了抓脑袋,他是不敢说萧雅琳不是他的亲姐姐的,不定萧雅琳正在那里等着呢!
两个人说说笑笑,收拾好东西,休息了一下,便又各自背着背包开始继续往前行走。
萧雅琳虽然也背着一个背包,但是里面分量重一些的东西都已经转移到江边的背包中,所以萧雅琳背着背包走了一个上午,虽然有些疲惫,但至少还能够继续坚持。
下午的进展还算顺利,天还没黑,便已经来到西天目山原始森林之中。
才进山中,江边赶忙将萧雅琳拉住,“姐姐,慢点,这里有些不对劲!哪个缺德鬼在这里设置了陷阱,还是那种隐秘的陷阱,不知道是准备捕猎动物,还是打算害人?”
“在哪里?肯定是偷猎的人设置的,现在对于偷猎打击得很厉害,这些偷猎的人也不敢明目张胆的偷猎了。可能正是因为这样,他们才将陷阱设置得如此隐秘。”萧雅琳也常听说天目山这边有偷猎的消息,搞餐饮的对这种消息都比较灵动,因为业界内就有这样的黑色交易。雅琳鱼味馆虽然没有野味这个项目,但是对于这方面的情况,萧雅琳还是做过了解的。
(未完待续)
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这样的季节在野外,尤其是在这样的山林里弄吃的非常简单,江边在山脚下找到了一丛粉葛,用刀子挖了一大段肥肥的葛根出来。
然后放到小溪里洗干净,回去的时候,用锅子装了水,晚上山里的气温低,昨晚没有吃玩的兔肉依然没有变质,直接放进锅子里与葛根一道炖上,过了一段时间,锅子里冒出的白气中既有浓郁的葛根药香味,又带着兔肉的肉香。
“这是啥?”萧雅琳问道,这弟弟对于她来说总是有些神奇,轻而易举地便能够在野外找到食物。
“葛根,你吃过么?”江边笑道。
“葛根倒是吃过,不过兔肉炖葛根还是第一次吃到。不知道味道怎么样?”萧雅琳笑道。
江边用萧雅琳的小饭盒装了一碗,“你尝尝不就知道了?”
“嗯嗯,味道真是不错!”萧雅琳夹起葛根咬了一口,差点没给烫到,不过对于甘甜可口的葛根,萧雅琳还是赞不绝口。
“小心一点!烫着哩!”江边拿了一张纸巾将萧雅琳嘴角的一丝汤汁仔细擦干净。
“嗯!”萧雅琳应了一声,心中甜甜地,不知道是不是吃了这葛根的原因,脸上却是红红的。两个人的行为像极了新婚燕尔的小夫妇。
江边也装了一饭盒子,随便找了一块石头一坐,便大口大口的吃了起来。
“姐姐,今天我们怎么走?”江边问道。
“沿着那边那条小溪往上走,那边一代是原始森林,是天目山最美丽的地方,哪里到处是参天巨树,空气也非常新鲜。我们还是跟以前一样,继续沿着人迹罕至的未开发地区走,至于那些旅游线路,我觉得没什么好看的!”萧雅琳说道。
江边点点头,却什么也没说,不管是走旅游线路,还是走这人际罕至的路径,对于江边来说,都没有多少新奇,江边长这么大,几乎所有的时间都在山山水水之中为生计奔波。这里的山水可能会有它的特点,但是对于江边来说,却失去了新奇感。
“弟弟,我怎么看你兴致不高呢?难道让你陪姐姐游玩很痛苦么?”萧雅琳看到江边淡淡的表情问道。
“没有,绝对没有!这风景对于我确实没有多大的吸引力,让我看风景还不如看姐姐那么赏心悦目呢!”江边连忙解释道。
“贫嘴!姐姐差点忘记了你是从农村里出来的,我看到很新奇的东西,对于你来说,却很普通。要不这样,下次我们出去玩,就去大海里玩吧!你肯定会感兴趣的!”萧雅琳说道。
对于大海,江边确实是很感兴趣的,出来的时候,要不是对于前途一片雾水,江边也许一出来就应该跑到沿海去。
“弟弟,你看到过大海么?”萧雅琳问道。
江边摇摇头,“没有,第一次出远门,就到钱塘城,我一直还以为钱塘城靠海呢,没想到居然离海还有那么远。”
钱塘其实并不靠海,离东海还是有不少路的,钱塘距离钱塘湾还有一大截,况且钱塘湾也不能算是海,真正看海还是去舟山,钱塘能看到大海最近的地方就应该算是舟山了。
“那好,这一次算你陪姐姐,下一次姐姐就陪你去海边玩!”
两个人吃得很香,这葛根确实很开胃。解决了早餐,两个人清理好物品,继续往前走。
江边与萧雅琳往前走的时候,江边察觉道四只狗似乎早已提前向目的地进发。
中午的时候,路还没有走了一半,两个人却已经是又累又饿了。
“弟弟,就在这里休息一下吧!我实在是走不动了!肚子似乎又饿了起来!”萧雅琳往小溪边的阴凉处一坐,将背包随手放在了地上。
“嗯,那就休息一下!”江边连忙将手中的背包放在地上。
“我们中午吃什么?不会又是鱼吧?”两个人都是开鱼味馆的,虽然做的鱼很美味,但是天天与鱼打交道,反而对鱼兴趣小了许多。
“不会!我再去找找看,这个季节,山里面能吃的东西可多得很。姐姐,你先在这里休息一下,我去去就来。”江边从背包里拿出几样工具,然后直接往林子里走去。
走了没几步,江边便发现了灌木丛中的动静,一只肥硕的野鸡藏在灌木丛中。野鸡一般胆子贼大,心里素质也是强大,满以为所有的人都看不到它一般。有个时候,它匍匐在窝里,你就是从它身边经过,也能够保持一动不动。
江边假装没有看到,从那边走了过去,那野鸡虽然有些紧张,也仅仅是稍稍缩了一下身体,依然保持静止不动。江边在接近到野鸡窝的时候,猛的扑倒。
这个时候野鸡慌了,一振翅膀想要飞走,不过却已经为时已晚,江边很利落用双手紧紧将野鸡按倒在地上,然后一只手将野鸡的两只翅膀提起,用一根绳子绑了起来,接着又将野鸡的双腿也给绑了起来。这样一来,就是将野鸡扔到地上,也无虞野鸡会趁机逃走。
这个季节正是野鸡肥大的时候,因为再往后,就是寒冬的来临,它必须为度过这个最严酷的季节,准备充足的能量。这一只成年的野鸡足足有三斤多种,乍看就像一只肥母鸡一般。
虽然两个人吃一只野鸡,也能够让两个人吃得饱饱的,不过光是吃肉自然还显得不够。
江边还需要一些用来调味鸡肉的东西。
山林不难找到栗子树,而且这样的原始森林之中,栗子的种类还真是不少。没多会功夫,江边便摘了满当当一小袋子栗子。这里面最麻烦的反而是最常见的板栗,因为书上的板栗还刚刚开了口,要想从满是棘刺的外壳中弄出来有些困难。
好在江边办法不少,用脚踩几下,然后用手直接掰开,就可以将板栗取出来。
其他类型的栗子反倒更加容易,爬到树上折几根纸条下来,就可以弄到一小袋。
江边才出去一会功夫,回来时,手里又是栗子,又是野鸡,让萧雅琳不由得大为惊叹。
“弟弟,你真厉害,才出去这么一会,竟然就满载而归,是不是你提前藏在那里的?”萧雅琳自然知道江边不可能提前藏在那里。
江边呵呵一笑,“是啊,我还提前在这里藏了一个大美人呢!”
“想死!”萧雅琳捏起了小拳头向江边挥了挥。
江边装着很害怕的样子,赶紧到小溪里提了一袋子水过来,然后装了一锅子水,架起一个临时灶就开始烧开水。
等水烧开,江边才将野鸡提了过来,那野鸡也知道死期快到,在江边手中拼命挣扎。
宰鸡、除毛、开膛破肚,江边做得非常麻利,没多久功夫,一只白净的野鸡出现在面前。
江边然后又将那些栗子板栗之类,去了壳,与野鸡肉一道放在锅子里,盖上盖子便开始炖了起来。
没过多久,一道香喷喷的板栗炖野鸡完成。
“嗯,好香!这栗子的香味,与野鸡肉的鲜香有机的结合到一起,构成一道非常不错的板栗炖野鸡。这位选手在野鸡的烹制过程中展示了非常高的驾驭能力。”萧雅琳夹了一个栗子放入口中,一口吞咽了下去,然后一本正经的评价道。
江边见萧雅琳这副搞笑的样子,也不由得笑了起来。
“弟弟,这野鸡,你是怎么捉到的?”萧雅琳问道。
江边笑着将刚才捉野鸡的情况简单的说了一遍,萧雅琳也被野鸡傻乎乎的行为逗乐了。
“不过如果不是看得仔细,还真不容易在草丛中找到它!它的羽毛的颜色与周围的植物颜色非常的接近,一眼看过去,根本就看不出来。我也是一开始便听见了它的动静,才能够那么容易逮住它。”江边笑道。
两个人累了一个上午,中午有事如此可口的食物,食欲自然大增,两个人竟然将野鸡、栗子吃了个精光。
萧雅琳拍了拍肚子,“弟弟,你总是弄来这么好吃的东西,要是把姐姐吃肥了,以后嫁不掉,该怎么办啊?”
江边随口便道,“那我娶姐姐做婆娘!”
“姐姐才不要嫁一个像弟弟这样油嘴滑舌的男人呢!再说我是你姐姐,怎么能做你婆娘呢?”萧雅琳问道。
江边抓了抓脑袋,他是不敢说萧雅琳不是他的亲姐姐的,不定萧雅琳正在那里等着呢!
两个人说说笑笑,收拾好东西,休息了一下,便又各自背着背包开始继续往前行走。
萧雅琳虽然也背着一个背包,但是里面分量重一些的东西都已经转移到江边的背包中,所以萧雅琳背着背包走了一个上午,虽然有些疲惫,但至少还能够继续坚持。
下午的进展还算顺利,天还没黑,便已经来到西天目山原始森林之中。
才进山中,江边赶忙将萧雅琳拉住,“姐姐,慢点,这里有些不对劲!哪个缺德鬼在这里设置了陷阱,还是那种隐秘的陷阱,不知道是准备捕猎动物,还是打算害人?”
“在哪里?肯定是偷猎的人设置的,现在对于偷猎打击得很厉害,这些偷猎的人也不敢明目张胆的偷猎了。可能正是因为这样,他们才将陷阱设置得如此隐秘。”萧雅琳也常听说天目山这边有偷猎的消息,搞餐饮的对这种消息都比较灵动,因为业界内就有这样的黑色交易。雅琳鱼味馆虽然没有野味这个项目,但是对于这方面的情况,萧雅琳还是做过了解的。
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