第493章:叶先生是大厨
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红青辣椒递给她:“那就把辣椒洗了吧,记得把里面的筋摘掉,不然会很辣,辣味太重,会让鱼失去原本的鲜味。”
“知道了。”沈云倾高兴的接过来。
沈云倾在一边洗辣椒,叶笙在收拾那条活鱼,沈云倾不时偷看一眼,想知道一条活蹦乱跳的鱼是如何被收服的。
他的衬衫挽在手肘处,结实的小臂因为用力而绷出性感的线条,那条鱼被开膛破肚,冲洗干净,很快就上了菜板。
他从一排刀具中抽出一个很小巧,刀身薄如蝉翼的尖刀,顺着那鱼背一划,鱼身就成了两半。
他又换了一把剔骨刀,飞快的将鱼肉全部剔除,再换另一把刀子将鱼肉片成许多薄片,那鱼片薄如纸张,几乎是透明的,而且薄厚一致,简直是鬼斧神工。
沈云倾只知道叶笙会做菜,却不知道他的厨艺竟然如此精湛,在他面前,任何一个大厨都要高看他两眼。
她看得有些呆了,面前的水流还在淌着,有水溅到她的眼睛上,她下意识的用手擦了擦。
叶笙将切好的鱼片用调料和淀粉腌好,正要转身准备其它的材料,就见沈云倾捂着眼睛,眼中流出泪来。
“怎么了?”他急忙用水冲了一下手,大步走过去拉开她的手。
她的眼睛红红的,半睁半闭。
“我,我好像把辣椒弄到眼睛里了。”
“你这个笨蛋。”叶笙急忙将她按到水池边,拧开水龙头就往她的眼睛上浇水,一边浇一边命令:“尽量把眼睛睁开,痛也要忍着,睁大了才能洗到眼睛。”
沈云倾的眼睛又疼又难受,只能配合着他把眼睛用力的睁大,凉凉的水渗进眼睛里,让她舒服了不少。
可是洗过之后,眼睛还是很疼,火辣辣的仿佛有火在烤着。
叶笙将她抱坐在面前的理石台上,低头去看她的眼睛:“会疼一阵子,我找一个冰袋给你敷一下,可以减轻疼痛。”
沈云倾摇头:“不用了,这点痛我还能忍住。”
叶笙叹息:“你这个笨蛋,难道不知道辣椒的筋很辣吗,弄到手上竟然还去揉眼睛,以后还是不要进厨房了,不然非把自己炖了不可。”
沈云倾顿时委屈的道:“我眼睛疼,你还笑话我,有没有点同情心啊?”
他搂着她,去亲她的眼睛:“好好好,我的错,我不该让你洗辣椒,以后什么都不用你来洗,你只需要乖乖的坐着等吃饭。”
“你一定在心里说我是个笨蛋。”
叶笙笑:“我没有在心里说,我刚才已经说了。”
沈云倾扑哧一声笑了出来,眉眼弯弯的,似乎已经忘记了眼睛的不适。
等到沈云倾的眼睛渐渐好了,叶笙才嫌弃的把她扔到厨房外:“拜托沈小姐袖手旁观吧,不然今天我们两个都没饭吃。”
鱼腌的时间不能太长,否则会严重的影响口感。
锅里的油烧至六七成熟,放入腌好的鱼片滑一下盛出,用余油再加入辣椒和葱姜蒜快速翻炒,将过好油的鱼放入其中再颠几次勺,最后淋入酱汁,一份生滚鱼片便出锅了。
之所以叫它生滚鱼片,只因为鱼肉只在油中打两个滚,在辣椒和佐料中再打两个滚,这样做出的鱼保留了最原始的美味,既鲜又嫩,入口即化。
沈云倾闻到香味儿,忍不住咽了咽口水,那鱼肉油亮白嫩,掩映在青红辣椒之间,只看一眼便让人食指大动。
两个人一盘鱼,两碗饭,很简单的晚餐。
大概鱼是自己钓的,沈云倾吃得格外香,平时吃不下一碗饭,今天也全部吃光了。
“你是拜师学过吗?”对于他高超的厨艺,沈云倾很好奇。
“没有。”叶笙把鱼肉放到她的碗里,“无师自通,天赋异禀。”
沈云倾:“……。”
自大狂。
吃过饭,某人无耻的腻过来:“要不今天晚上别走了……。”
沈云倾丢给他一个凉凉的眼神,叶笙举忙举起手:“好了,就当我没说过。”
他不着急,反正她早晚是他的,到了嘴边的肉,他不怕会飞走,他的小猫明显已经开始接纳他了,不但提着三明治来看他,还心平气和的跟他一起钓鱼吃饭,就连他亲她的时候,她都没有反抗的太剧烈。
他想,他离成功只差一步之遥了。
叶笙亲自将沈云倾送回沈府,她要下车,他拽着她的手吻她,直到她有些意乱情迷,他才不舍的松开,抬手拨了拨她有些乱的刘海,又将她的辫子轻轻搭到肩膀上:“我这两天要离开连城去办点事,如果有要紧的事情就去望月楼找陆天遥。”br
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红青辣椒递给她:“那就把辣椒洗了吧,记得把里面的筋摘掉,不然会很辣,辣味太重,会让鱼失去原本的鲜味。”
“知道了。”沈云倾高兴的接过来。
沈云倾在一边洗辣椒,叶笙在收拾那条活鱼,沈云倾不时偷看一眼,想知道一条活蹦乱跳的鱼是如何被收服的。
他的衬衫挽在手肘处,结实的小臂因为用力而绷出性感的线条,那条鱼被开膛破肚,冲洗干净,很快就上了菜板。
他从一排刀具中抽出一个很小巧,刀身薄如蝉翼的尖刀,顺着那鱼背一划,鱼身就成了两半。
他又换了一把剔骨刀,飞快的将鱼肉全部剔除,再换另一把刀子将鱼肉片成许多薄片,那鱼片薄如纸张,几乎是透明的,而且薄厚一致,简直是鬼斧神工。
沈云倾只知道叶笙会做菜,却不知道他的厨艺竟然如此精湛,在他面前,任何一个大厨都要高看他两眼。
她看得有些呆了,面前的水流还在淌着,有水溅到她的眼睛上,她下意识的用手擦了擦。
叶笙将切好的鱼片用调料和淀粉腌好,正要转身准备其它的材料,就见沈云倾捂着眼睛,眼中流出泪来。
“怎么了?”他急忙用水冲了一下手,大步走过去拉开她的手。
她的眼睛红红的,半睁半闭。
“我,我好像把辣椒弄到眼睛里了。”
“你这个笨蛋。”叶笙急忙将她按到水池边,拧开水龙头就往她的眼睛上浇水,一边浇一边命令:“尽量把眼睛睁开,痛也要忍着,睁大了才能洗到眼睛。”
沈云倾的眼睛又疼又难受,只能配合着他把眼睛用力的睁大,凉凉的水渗进眼睛里,让她舒服了不少。
可是洗过之后,眼睛还是很疼,火辣辣的仿佛有火在烤着。
叶笙将她抱坐在面前的理石台上,低头去看她的眼睛:“会疼一阵子,我找一个冰袋给你敷一下,可以减轻疼痛。”
沈云倾摇头:“不用了,这点痛我还能忍住。”
叶笙叹息:“你这个笨蛋,难道不知道辣椒的筋很辣吗,弄到手上竟然还去揉眼睛,以后还是不要进厨房了,不然非把自己炖了不可。”
沈云倾顿时委屈的道:“我眼睛疼,你还笑话我,有没有点同情心啊?”
他搂着她,去亲她的眼睛:“好好好,我的错,我不该让你洗辣椒,以后什么都不用你来洗,你只需要乖乖的坐着等吃饭。”
“你一定在心里说我是个笨蛋。”
叶笙笑:“我没有在心里说,我刚才已经说了。”
沈云倾扑哧一声笑了出来,眉眼弯弯的,似乎已经忘记了眼睛的不适。
等到沈云倾的眼睛渐渐好了,叶笙才嫌弃的把她扔到厨房外:“拜托沈小姐袖手旁观吧,不然今天我们两个都没饭吃。”
鱼腌的时间不能太长,否则会严重的影响口感。
锅里的油烧至六七成熟,放入腌好的鱼片滑一下盛出,用余油再加入辣椒和葱姜蒜快速翻炒,将过好油的鱼放入其中再颠几次勺,最后淋入酱汁,一份生滚鱼片便出锅了。
之所以叫它生滚鱼片,只因为鱼肉只在油中打两个滚,在辣椒和佐料中再打两个滚,这样做出的鱼保留了最原始的美味,既鲜又嫩,入口即化。
沈云倾闻到香味儿,忍不住咽了咽口水,那鱼肉油亮白嫩,掩映在青红辣椒之间,只看一眼便让人食指大动。
两个人一盘鱼,两碗饭,很简单的晚餐。
大概鱼是自己钓的,沈云倾吃得格外香,平时吃不下一碗饭,今天也全部吃光了。
“你是拜师学过吗?”对于他高超的厨艺,沈云倾很好奇。
“没有。”叶笙把鱼肉放到她的碗里,“无师自通,天赋异禀。”
沈云倾:“……。”
自大狂。
吃过饭,某人无耻的腻过来:“要不今天晚上别走了……。”
沈云倾丢给他一个凉凉的眼神,叶笙举忙举起手:“好了,就当我没说过。”
他不着急,反正她早晚是他的,到了嘴边的肉,他不怕会飞走,他的小猫明显已经开始接纳他了,不但提着三明治来看他,还心平气和的跟他一起钓鱼吃饭,就连他亲她的时候,她都没有反抗的太剧烈。
他想,他离成功只差一步之遥了。
叶笙亲自将沈云倾送回沈府,她要下车,他拽着她的手吻她,直到她有些意乱情迷,他才不舍的松开,抬手拨了拨她有些乱的刘海,又将她的辫子轻轻搭到肩膀上:“我这两天要离开连城去办点事,如果有要紧的事情就去望月楼找陆天遥。”br
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