第三十五章 麻辣兔丁
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顾大川对硝制动物皮毛很有一套,还没建国的时候家里面的一部分收入来源就是这个,这野兔是灰毛,做件袄子穿在里面暖和又不太至于灰扑扑的。
下次抓到白毛兔子,肯定不卖了,留着给他媳妇,闺女做围巾,肯定又好看又暖和,要说怎么不给他老娘做?
嗐,他老娘不是还有孙子的吗,拿给他老娘这东西就不知道落在谁手里,还是先紧着媳妇闺女,反正现在有钱,他可以直接去买成品,做成老年人款式的那种,让老两口谁也给不了。
顾大川麻利的送兔子上西天,然后熟练的剥皮,不大会儿,整块兔皮就被完整的剥了下来,仔细清理了上面残留的肉渣,然后用木棍撑开晾在房檐下。
还是李秀梅掌勺,顾国繁摘了一大捧辣椒,让他妈把兔子做成麻辣的,好几天没吃辣的了,馋了。
一只兔子剥皮去内脏,也不剩多少肉,再说还有骨头呢,里面肯定是要加配菜的,这几天回春,后院很多菜都能吃了。
准备了很多配菜,土豆切块,白菜撕成小片,泡发了一些自家做的红薯粉,到时候一锅做成麻辣兔丁,非常下饭。
顾国繁本来坐在一边休息,但越想越气,这几天他带回多少好东西,全都大家一起吃,结果他媳妇那一块五都不放过。
想起他媳妇捏着一块五时小心翼翼的动作,严肃郑重的表情,和后来三弟妹突然说话要让她交钱的懵逼和无措,顾国繁心疼了。
眉头一挑,冲着厨房的李秀梅高声道:“妈,咱家捡了那么多菌子,总不能连自家也吃不上吧。”
李秀梅皱了皱眉,这菌子都是要卖钱的,但她以为是老大想吃,还是去她捡的那堆菌子里扒拉了差不多半斤出来,想着到时候单独盛出来给老大。
谁知顾国繁并不买账:“妈,你那半斤够谁吃的,这么多人呢。”
“其他人不吃,全留给你吃,够了吧。”李秀梅没好气的说道。
顾国繁起身,伸手搂住他妈的肩膀,一本正经的说道:“妈,怎么能我一个人吃,你和我爹是家里的顶梁柱,才是最应该吃的,还有家明和唯一他们,上学费脑,也应该吃。”
虽然早知道老大嘴甜,但谁不喜欢听好话,这会李秀梅就没忍住,打算出一次血,笑着说道:“好了好了,那我再拿一些。”
顾国繁却伸手制止了他妈那菌子的动作,阴阳怪气的说道:“拿什么拿,你已经拿过了,家里面又不是只有你捡了菌子。”
自从顾国繁说要吃菌子后,一直低头降低自己存在感的杨桂花和王招娣一僵,这菌子一斤四毛五毛,甚至更高,要她们拿来自家吃了那是一千个一万个舍不得。
这会被顾国繁点明,俩人犹豫着没动,还想装死,本来李秀梅觉得自己拿出来也没什么,都是一家人,结果,呵呵,是她想多了。
她干脆也不再劝,就这样看着那俩人,今天她还不信了。
看来以后老了还得自己有钱,不然看着这几个儿媳妇的样子,晚年怕是得喝洗碗水。
秦念虽然没有什么小气的表现,但太懒,以后说不好谁伺候谁;杨桂花就是一棒槌,生了两个儿子把自己当功臣,还喜欢占便宜;王招娣她都不稀得说,简直和他们老顾家就不是一类人。
看着那俩人小气吧啦的样子,顾国繁“嗤”了一声,不耐烦和她们浪费时间。
高声朝后院喊道:“老二,老三,一会晚饭我想吃菌子。”
没一会顾国荣顾国昌就一身竹屑的出来,俩人都没察觉院子里僵硬的气氛,都朝自己家媳妇乐呵呵的说道:“媳妇,拿点菌子出来,大哥想吃。”
然后一转头对上李秀梅不满的目光,俩人一愣,显然没明白李秀梅是因为什么不高兴,把求救的目光投向他们大哥,希望大哥给他们指点迷津。
这两个蠢弟弟,顾国繁简直服了,他就想不通自己那么聪明,大姐更是厉害,二姐和四弟也不傻,但老二和老三怎么就这么蠢的。
顾国繁没好气的提点了一句:“你们光知道我想吃菌子,就不知道爸和妈也想吃吗,生了你们就和生了根棒槌一样,一点都不知道孝顺。”
听到大哥的话,兄弟俩一看他们妈的脸色,李秀梅脸上一副同意老大说的话的意思,俩人不好意思的摸了摸脑袋,连忙让自己媳妇多拿一些,家里人都要吃呢。
杨桂花和王招娣“很听话”的捡了一些价格不高的菌子,心里的吐槽就没停下来过,明明妈也捡了很多菌子,想吃为什么一定要她们拿?
接过两个儿媳妇不情不愿递过来的菌子,李秀梅面无表情的把菌子放在水缸旁边,然后冲蹲在王招娣旁边帮她分类菌子的孙女喊道:“大妞二妞,过来帮奶洗一下菌子。”
俩人一听,都没转头看她们妈的脸色,脆声应道,然后麻利起身,到水缸旁舀水洗菌子。
留下王招娣恨恨的看了一眼两个丫头片子,手上的力不自觉大了一点,一朵卖相很好的见手青被她不小心掰断了。
回过神来连忙收回心神,低头快速分类,今天她运气很好,捡了一窝鸡枞,其他菌子也不少,想到将要到手的钱,心情总算好了一点。
然而没过多久,其他人就没有继续干活的欲望了,厨房里传来一阵一阵麻辣鲜香的味道。
众人仔细辨认了一番,里面应该有打量干辣椒,鲜辣椒,花椒和其他,热油一激,勾人的香味顿时爆发出来。
大家不自觉的停下手里的动作,实在是无心弄下去,中午也是窝头加糊糊,早就消化干净了,本来手里有活,众人还能忍住。
但这麻辣兔丁的味道实在太霸道了,嘴里面的清口水一直流,仔细观察的话可以看到好几天已经悄悄咽了好几次口水。
隔壁的顾大林家这几天每到晚饭的时候都特别煎熬,也不知道大川叔家这几天要干嘛,天天做好吃的,顿顿有肉,鸡肉猪肉轮着来,今天不知道什么肉,但肯定是肉没跑了,那么香呢!
做好之后,李秀梅连菜带肉盛了好大一碗,让顾国繁端去他大伯家。
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顾大川对硝制动物皮毛很有一套,还没建国的时候家里面的一部分收入来源就是这个,这野兔是灰毛,做件袄子穿在里面暖和又不太至于灰扑扑的。
下次抓到白毛兔子,肯定不卖了,留着给他媳妇,闺女做围巾,肯定又好看又暖和,要说怎么不给他老娘做?
嗐,他老娘不是还有孙子的吗,拿给他老娘这东西就不知道落在谁手里,还是先紧着媳妇闺女,反正现在有钱,他可以直接去买成品,做成老年人款式的那种,让老两口谁也给不了。
顾大川麻利的送兔子上西天,然后熟练的剥皮,不大会儿,整块兔皮就被完整的剥了下来,仔细清理了上面残留的肉渣,然后用木棍撑开晾在房檐下。
还是李秀梅掌勺,顾国繁摘了一大捧辣椒,让他妈把兔子做成麻辣的,好几天没吃辣的了,馋了。
一只兔子剥皮去内脏,也不剩多少肉,再说还有骨头呢,里面肯定是要加配菜的,这几天回春,后院很多菜都能吃了。
准备了很多配菜,土豆切块,白菜撕成小片,泡发了一些自家做的红薯粉,到时候一锅做成麻辣兔丁,非常下饭。
顾国繁本来坐在一边休息,但越想越气,这几天他带回多少好东西,全都大家一起吃,结果他媳妇那一块五都不放过。
想起他媳妇捏着一块五时小心翼翼的动作,严肃郑重的表情,和后来三弟妹突然说话要让她交钱的懵逼和无措,顾国繁心疼了。
眉头一挑,冲着厨房的李秀梅高声道:“妈,咱家捡了那么多菌子,总不能连自家也吃不上吧。”
李秀梅皱了皱眉,这菌子都是要卖钱的,但她以为是老大想吃,还是去她捡的那堆菌子里扒拉了差不多半斤出来,想着到时候单独盛出来给老大。
谁知顾国繁并不买账:“妈,你那半斤够谁吃的,这么多人呢。”
“其他人不吃,全留给你吃,够了吧。”李秀梅没好气的说道。
顾国繁起身,伸手搂住他妈的肩膀,一本正经的说道:“妈,怎么能我一个人吃,你和我爹是家里的顶梁柱,才是最应该吃的,还有家明和唯一他们,上学费脑,也应该吃。”
虽然早知道老大嘴甜,但谁不喜欢听好话,这会李秀梅就没忍住,打算出一次血,笑着说道:“好了好了,那我再拿一些。”
顾国繁却伸手制止了他妈那菌子的动作,阴阳怪气的说道:“拿什么拿,你已经拿过了,家里面又不是只有你捡了菌子。”
自从顾国繁说要吃菌子后,一直低头降低自己存在感的杨桂花和王招娣一僵,这菌子一斤四毛五毛,甚至更高,要她们拿来自家吃了那是一千个一万个舍不得。
这会被顾国繁点明,俩人犹豫着没动,还想装死,本来李秀梅觉得自己拿出来也没什么,都是一家人,结果,呵呵,是她想多了。
她干脆也不再劝,就这样看着那俩人,今天她还不信了。
看来以后老了还得自己有钱,不然看着这几个儿媳妇的样子,晚年怕是得喝洗碗水。
秦念虽然没有什么小气的表现,但太懒,以后说不好谁伺候谁;杨桂花就是一棒槌,生了两个儿子把自己当功臣,还喜欢占便宜;王招娣她都不稀得说,简直和他们老顾家就不是一类人。
看着那俩人小气吧啦的样子,顾国繁“嗤”了一声,不耐烦和她们浪费时间。
高声朝后院喊道:“老二,老三,一会晚饭我想吃菌子。”
没一会顾国荣顾国昌就一身竹屑的出来,俩人都没察觉院子里僵硬的气氛,都朝自己家媳妇乐呵呵的说道:“媳妇,拿点菌子出来,大哥想吃。”
然后一转头对上李秀梅不满的目光,俩人一愣,显然没明白李秀梅是因为什么不高兴,把求救的目光投向他们大哥,希望大哥给他们指点迷津。
这两个蠢弟弟,顾国繁简直服了,他就想不通自己那么聪明,大姐更是厉害,二姐和四弟也不傻,但老二和老三怎么就这么蠢的。
顾国繁没好气的提点了一句:“你们光知道我想吃菌子,就不知道爸和妈也想吃吗,生了你们就和生了根棒槌一样,一点都不知道孝顺。”
听到大哥的话,兄弟俩一看他们妈的脸色,李秀梅脸上一副同意老大说的话的意思,俩人不好意思的摸了摸脑袋,连忙让自己媳妇多拿一些,家里人都要吃呢。
杨桂花和王招娣“很听话”的捡了一些价格不高的菌子,心里的吐槽就没停下来过,明明妈也捡了很多菌子,想吃为什么一定要她们拿?
接过两个儿媳妇不情不愿递过来的菌子,李秀梅面无表情的把菌子放在水缸旁边,然后冲蹲在王招娣旁边帮她分类菌子的孙女喊道:“大妞二妞,过来帮奶洗一下菌子。”
俩人一听,都没转头看她们妈的脸色,脆声应道,然后麻利起身,到水缸旁舀水洗菌子。
留下王招娣恨恨的看了一眼两个丫头片子,手上的力不自觉大了一点,一朵卖相很好的见手青被她不小心掰断了。
回过神来连忙收回心神,低头快速分类,今天她运气很好,捡了一窝鸡枞,其他菌子也不少,想到将要到手的钱,心情总算好了一点。
然而没过多久,其他人就没有继续干活的欲望了,厨房里传来一阵一阵麻辣鲜香的味道。
众人仔细辨认了一番,里面应该有打量干辣椒,鲜辣椒,花椒和其他,热油一激,勾人的香味顿时爆发出来。
大家不自觉的停下手里的动作,实在是无心弄下去,中午也是窝头加糊糊,早就消化干净了,本来手里有活,众人还能忍住。
但这麻辣兔丁的味道实在太霸道了,嘴里面的清口水一直流,仔细观察的话可以看到好几天已经悄悄咽了好几次口水。
隔壁的顾大林家这几天每到晚饭的时候都特别煎熬,也不知道大川叔家这几天要干嘛,天天做好吃的,顿顿有肉,鸡肉猪肉轮着来,今天不知道什么肉,但肯定是肉没跑了,那么香呢!
做好之后,李秀梅连菜带肉盛了好大一碗,让顾国繁端去他大伯家。
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