【0013】辛夷花酥,高质量的萝卜
辛夷花酥外表精致,内里酥脆香甜,绝对算得上是一道可口的时令糕点。
尢辞很快就动起手来,先将辛夷花瓣一一采下,洗净,放置在一边备用。
这糕点,除了馅料,最重要的就是面粉,好在这醉霄楼物资齐全,做起来虽说不上是所需之物皆具,但要做出品质上乘的辛夷花酥来也不算太难。
尢辞将剩余的辛夷花瓣碾碎,捣成汁液,再舀了面粉与汁液拌匀成玫粉色,取一块晶莹透亮的猪油置入其中,然后和面,直至色泽均匀,猪油融合,用布盖起来醒着。
之后,取了锅,将洗净的辛夷花瓣放入其中,兑水,加糖,熬煮搅拌,待锅中花瓣熬煮至粘稠,成琥珀色,捞出备用,算是简单的辛夷花酱。
尢辞又取了大碗,放入糯米粉,花生碎以及熬煮的辛夷花酱,搅拌揉成大小均匀的馅。
准备工作完毕,正式开始制点心。
尢辞将先前醒好的面切成均匀的面团子,擀成片状,将馅料包入其中,再用刀子在包了馅料的玫粉色面团上划出六等分划痕。
在点心全部包完后,一同放在铁篦子上,起锅烧油,放入炸!
点心入锅的那一刻,划痕炸裂,宛如盛开的木兰花,露出其中琥珀色的馅料,形同花心,六片花瓣层层叠叠,竞相绽放,说不出的精致。
尢辞将炸好的点心摆盘,满意的点了点头。
她站在灶火边看着辛夷花酥,心头十分复杂,既感慨又郁闷,想她堂堂华夏总裁,在地球上怎么也是个多才多艺的白富美,琴棋书画样样精通!
她如果穿越到普通的古代,就单凭自身的才艺就不愁吃喝,可来了这里......
哎,明明可以靠脸......哦不,明明可以靠才艺,却偏偏落得个靠厨艺的下场。
尢辞心头千回百转,感慨过后又思索该再做一道什么菜,辛夷花酥是不错,但到底不是菜品,她得让这群古人心服口服才是。
倏然,尢辞眼神一亮,她想到了一样东西。
灶台边,尢辞微微闭着双眼,看着像是在打盹儿,但实际上她是在查看企鹅农场,果然,昨天种下的萝卜种子,现在已经成熟了,萝卜上飘着硕大的【可摘】二字。
尢辞看着四块田地里的萝卜,咧嘴笑了。
农场一出手,就知有没有,这些萝卜缨极为茂盛,通体翠绿,还沾着水珠,一看就不是凡品,而萝卜则有小半截露出土壤,瞧着晶莹笔直,白皙水嫩。
尢辞想了想,点击全部收获,霎时,萝卜便纷纷破土而出,自动落入仓库,一颗萝卜种子收获16个萝卜,此次她一共收获了64个萝卜,算是大丰收了!
尢辞还来不及高兴,就蹦出了两条消息:
【恭喜你成功升为1级,奖励普通肥料2袋,已放入背包,请查收】
【恭喜你收获完成任务,获得50个经验和150个金币】
尢辞满意了,查看自己的资料,经验条【60/400】,金币【150】。
“今天真是风和日丽的一天”,尢辞喟叹一声,从0级升到了1级!好在她还知道现在不是整理农场的时候,从仓库里提了两个新鲜的大白萝卜,离开农场。
尢辞再一睁眼,就看到自己手里的两个白萝卜。
“再做一个凉拌萝卜缨和......白萝卜炖羊排吧!”,尢辞扫视一眼四周,有了决定。
凉拌萝卜缨没什么技术含量,只需要调配好酱汁就好,为此,她还搭上了自己昨天采摘的鹿耳韭,新鲜的萝卜缨拌上多汁多味的酱料,绝对是开胃下饭小菜的不二选择。
而白萝卜炖羊排也不难,主要是给羊排去膻味,巧了,白萝卜恰好就有这个作用,不过为了保险起见,还是取了茶叶,泡了一杯浓茶,将羊肉炒干水分后,将浓茶撒入羊肉里,连续三到五次,羊肉的膻味就去掉了。
尢辞手脚利索的做着白萝卜炖羊排,先是小火慢炖,最后再大火收汁,收工!
“真是便宜他们了,自家农场出品,她都还没尝过”,尢辞心头腹诽了几句,不过她原本就想看看农场作物做成美味是什么口感,所以也就不拘小节了。
端着盛好的菜往外走,一路上,飘香四溢,“砰”的一声,托盘上桌的声音响彻,也唤醒了百无聊赖的众人。
等待,总是最漫长的事情。
“尢姑娘,可是做好了?”,秦疏早就上前来了,他扇动鼻翼,轻嗅着空气中传来的阵阵饭香,喉头忍不住吞咽了一下,总觉得香味直往鼻子里头钻。
尢辞听到秦疏的称呼一愣,旋即了然,想必是他特意向娘亲打听了。
“做好了,开动吧!”,尢辞点了点头,也没理会众人,而是返回厨房,又端出一份菜肴,这是她特意给尢青娘开的小灶,刚刚可没好好吃饭,这会儿指不定都饿了。
“尢儿有心了”,尢青娘眼神柔和,闻着扑鼻的饭香,只觉得食指大动。
“娘快吃吧”,尢辞轻笑,将筷子递给尢青娘。
这一边温情脉脉,那一边却掀起了轩然大波。
“爹,这菜可真香,还有这糕点,瞧着像一朵花似的,儿子从未见过!”,秦飞云早就扑了过来,凑近桌子打量来打量去,满脸的新鲜。
而黑衣少年也拖着依旧面色不虞的楼荆走了过来,两人低头一看,皆是被桌上的菜品所吸引,就不说这香味,就单说色泽,搭在一起便叫人垂涎欲滴,胃口大开。
“咦,瞧着不错啊”,黑衣少年轻咦一声,兴致大增。
楼荆虽然不想承认,但不得不说,这个香味入鼻,竟然让他生出了浓厚的食欲。
一盘子点心,散发着淡淡的花香,一盘子绿油油的菜,看不出是什么,还有一盅白萝卜炖羊肉,菜色虽然简单了些,但想来味道不会让人失望。
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尢辞很快就动起手来,先将辛夷花瓣一一采下,洗净,放置在一边备用。
这糕点,除了馅料,最重要的就是面粉,好在这醉霄楼物资齐全,做起来虽说不上是所需之物皆具,但要做出品质上乘的辛夷花酥来也不算太难。
尢辞将剩余的辛夷花瓣碾碎,捣成汁液,再舀了面粉与汁液拌匀成玫粉色,取一块晶莹透亮的猪油置入其中,然后和面,直至色泽均匀,猪油融合,用布盖起来醒着。
之后,取了锅,将洗净的辛夷花瓣放入其中,兑水,加糖,熬煮搅拌,待锅中花瓣熬煮至粘稠,成琥珀色,捞出备用,算是简单的辛夷花酱。
尢辞又取了大碗,放入糯米粉,花生碎以及熬煮的辛夷花酱,搅拌揉成大小均匀的馅。
准备工作完毕,正式开始制点心。
尢辞将先前醒好的面切成均匀的面团子,擀成片状,将馅料包入其中,再用刀子在包了馅料的玫粉色面团上划出六等分划痕。
在点心全部包完后,一同放在铁篦子上,起锅烧油,放入炸!
点心入锅的那一刻,划痕炸裂,宛如盛开的木兰花,露出其中琥珀色的馅料,形同花心,六片花瓣层层叠叠,竞相绽放,说不出的精致。
尢辞将炸好的点心摆盘,满意的点了点头。
她站在灶火边看着辛夷花酥,心头十分复杂,既感慨又郁闷,想她堂堂华夏总裁,在地球上怎么也是个多才多艺的白富美,琴棋书画样样精通!
她如果穿越到普通的古代,就单凭自身的才艺就不愁吃喝,可来了这里......
哎,明明可以靠脸......哦不,明明可以靠才艺,却偏偏落得个靠厨艺的下场。
尢辞心头千回百转,感慨过后又思索该再做一道什么菜,辛夷花酥是不错,但到底不是菜品,她得让这群古人心服口服才是。
倏然,尢辞眼神一亮,她想到了一样东西。
灶台边,尢辞微微闭着双眼,看着像是在打盹儿,但实际上她是在查看企鹅农场,果然,昨天种下的萝卜种子,现在已经成熟了,萝卜上飘着硕大的【可摘】二字。
尢辞看着四块田地里的萝卜,咧嘴笑了。
农场一出手,就知有没有,这些萝卜缨极为茂盛,通体翠绿,还沾着水珠,一看就不是凡品,而萝卜则有小半截露出土壤,瞧着晶莹笔直,白皙水嫩。
尢辞想了想,点击全部收获,霎时,萝卜便纷纷破土而出,自动落入仓库,一颗萝卜种子收获16个萝卜,此次她一共收获了64个萝卜,算是大丰收了!
尢辞还来不及高兴,就蹦出了两条消息:
【恭喜你成功升为1级,奖励普通肥料2袋,已放入背包,请查收】
【恭喜你收获完成任务,获得50个经验和150个金币】
尢辞满意了,查看自己的资料,经验条【60/400】,金币【150】。
“今天真是风和日丽的一天”,尢辞喟叹一声,从0级升到了1级!好在她还知道现在不是整理农场的时候,从仓库里提了两个新鲜的大白萝卜,离开农场。
尢辞再一睁眼,就看到自己手里的两个白萝卜。
“再做一个凉拌萝卜缨和......白萝卜炖羊排吧!”,尢辞扫视一眼四周,有了决定。
凉拌萝卜缨没什么技术含量,只需要调配好酱汁就好,为此,她还搭上了自己昨天采摘的鹿耳韭,新鲜的萝卜缨拌上多汁多味的酱料,绝对是开胃下饭小菜的不二选择。
而白萝卜炖羊排也不难,主要是给羊排去膻味,巧了,白萝卜恰好就有这个作用,不过为了保险起见,还是取了茶叶,泡了一杯浓茶,将羊肉炒干水分后,将浓茶撒入羊肉里,连续三到五次,羊肉的膻味就去掉了。
尢辞手脚利索的做着白萝卜炖羊排,先是小火慢炖,最后再大火收汁,收工!
“真是便宜他们了,自家农场出品,她都还没尝过”,尢辞心头腹诽了几句,不过她原本就想看看农场作物做成美味是什么口感,所以也就不拘小节了。
端着盛好的菜往外走,一路上,飘香四溢,“砰”的一声,托盘上桌的声音响彻,也唤醒了百无聊赖的众人。
等待,总是最漫长的事情。
“尢姑娘,可是做好了?”,秦疏早就上前来了,他扇动鼻翼,轻嗅着空气中传来的阵阵饭香,喉头忍不住吞咽了一下,总觉得香味直往鼻子里头钻。
尢辞听到秦疏的称呼一愣,旋即了然,想必是他特意向娘亲打听了。
“做好了,开动吧!”,尢辞点了点头,也没理会众人,而是返回厨房,又端出一份菜肴,这是她特意给尢青娘开的小灶,刚刚可没好好吃饭,这会儿指不定都饿了。
“尢儿有心了”,尢青娘眼神柔和,闻着扑鼻的饭香,只觉得食指大动。
“娘快吃吧”,尢辞轻笑,将筷子递给尢青娘。
这一边温情脉脉,那一边却掀起了轩然大波。
“爹,这菜可真香,还有这糕点,瞧着像一朵花似的,儿子从未见过!”,秦飞云早就扑了过来,凑近桌子打量来打量去,满脸的新鲜。
而黑衣少年也拖着依旧面色不虞的楼荆走了过来,两人低头一看,皆是被桌上的菜品所吸引,就不说这香味,就单说色泽,搭在一起便叫人垂涎欲滴,胃口大开。
“咦,瞧着不错啊”,黑衣少年轻咦一声,兴致大增。
楼荆虽然不想承认,但不得不说,这个香味入鼻,竟然让他生出了浓厚的食欲。
一盘子点心,散发着淡淡的花香,一盘子绿油油的菜,看不出是什么,还有一盅白萝卜炖羊肉,菜色虽然简单了些,但想来味道不会让人失望。
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