【0083】干煸土豆条,干炸蘑菇
直到傍晚,尢辞才离开农场,忙碌到这么晚,收获也是丰盛的。
事实证明,白醋的发酵的确不需要很久,她已经将发酵中的麦子挪到了大缸里,每日翻一翻,预计再过几天就可以加水,然后滤出白醋了。
她出了屋,见灵植园还是没什么动静,就知道绮姑还没回来,想了想,跑到园子里采了些茂盛的灵植,准备做一桌菜肴,好从绮姑那儿打听打听解除诅咒的材料。
灵植园中灵植丰富,但全是素菜,没有荤的也只能将就了。
她挖了些土豆,哦,在大荒这不叫土豆,叫灵疙瘩,不过翻炒起来总有股子生涩味道,所以喜欢的人不多,但土豆在她手里,那绝对是一道不可多得的美味啊!
除了土豆,就是蘑菇,芦笋,芹菜,还有一片连着一片的百合。
尢辞拿着采摘好的灵植,往厨房而去,绮姑这里东西不多,可见是不经常下厨的,不过修士平日里吃辟谷丹就够了,自然是很少吃东西。
食材简单,尢辞很快就决定了做什么。
干煸土豆条,干炸蘑菇,白灼芦笋和百合粥,为什么做干煸和干炸呢?因为她在灵植园的杂草堆里找到了孜然!当然,是成株的孜然。
孜然是伞形科草木,全株光滑,花瓣粉红,为调味品之王,适宜肉类烹调。
她也没想到会这么幸运,为此还专门留存了几株,准备移植到农场去,孜然可是个好东西,日后做烤肉的话滋味儿也能更上一层楼。
在炒菜之前,尢辞先将采摘的百合鳞片洗净,用清水浸泡,再往锅里加入淘净的米,煮开,加入糖和百合鳞,小火慢炖。
百合粥可是好东西,滋阴润肺,宁心安神。
粥在火上慢慢炖,尢辞开始炒菜,先将土豆去皮,切条,再切好葱白,葱花,姜蒜和辣椒,水烧开,将土豆条放入煮,过一会儿捞出沥干水,静置。
尢辞动作十分娴熟,一看就是厨房老手。
起锅烧油,加热后放入葱白,姜蒜和辣椒煸香,再将沥干水的土豆条放入,小火慢煎,直至其表面稍微变黄,再加入适量的孜然,用筷子轻轻搅拌。
成株的孜然自然没有晒干的入味儿,但眼下条件就是这样,勉强用用也可行。
在出锅盛盘后放入葱花点缀,干煸土豆条就完成了。
尢辞轻嗅着空气中浓郁的香气,满意的点了点头,这大荒虽然调味品稀缺,但奈何食材新鲜,灵气充足啊,制作出来的美味佳肴丝毫不逊于地球,反而更胜一筹!
干炸蘑菇就比较简单了,将蘑菇裹了面粉放入油锅,在这里,尢辞为了让蘑菇更入味儿,将孜然植株的汁液滴入了面粉,在炸的过程中要注意火候,外酥里嫩才是王道。
在炸的脆黄的蘑菇盛盘后,撒上些盐粒子,便算是成了。
干炸蘑菇口味咸鲜,营养价值是十分丰富的。
灵植园中的芦笋十分新鲜,脆生生的看着颇为喜人,而芦笋被称为“蔬菜之王”,是世界十八名菜之一,味道鲜美,清口解腻又减肥。
尢辞将芦笋洗净,切掉根部,放入加了盐的滚水中,汆烫几分钟,捞出过凉水备用。
芦笋从中一切为二,整理码放在盘中,再放入蒜末和辣椒末,起油锅将稍许油烧热后淋在蒜末和辣椒上,以激发香味。
香味四溢,青翠欲滴,看着便极有食欲,白灼芦笋。
三道菜完成,厨房中已经被饭香弥漫,尢辞想着先将菜放入蒸锅中热着,她出去找找绮姑,没想到她才刚准备出去就看到绮姑往厨房这边来了。
“做好饭了?”,绮姑语气硬邦邦的,但眼神却不自觉往厨房瞥。
这股香味太过浓郁,闻着便叫人心神荡漾,她在灵植园外都能闻到,双腿像是不听使唤了似的,没想到这小丫头竟然还有如此好的手艺,且不提滋味,就说这香气儿就叫人受不了。
“嗯,可以用晚饭了”,尢辞颔首。
“端进我屋里,随我一起吃吧”,绮姑点了点头,这才双手背在身后,慢悠悠的往茅草屋而去。
尢辞挑了挑眉,端了饭菜跟着绮姑进了屋。
她将碗筷一一摆放好,由绮姑先动筷子,她这才开始吃,虽然调味品不足,但滋味却是不错,最起码比食堂师傅做的要好吃许多。
嗯,如果她开个餐馆,一定是客流爆满,尢辞如是的想着。
“味道如何?”,尢辞见绮姑开始用膳,不禁好奇的问道。
“不错”,绮姑不善夸奖人,只投以尢辞一个赞赏的目光,说了两个字后就筷子不停的夹菜吃,往日里只做饱腹用的饭食如今吃起来竟是别有一番滋味,让她食指大动!
一顿饭,绮姑吃的口齿生津,满嘴流油,毫无高手的气派。
尢辞只喝了一碗粥,吃了几口菜就放下了筷子,晚上吃多了容易积食,但桌上的盘子都被清空了,连汤汁都没剩下,全都进了绮姑的肚子。
“你做的不错”,绮姑眼神温和的看着尢辞,吃饱喝足后心情格外的愉悦。
尢辞含蓄的笑笑,凤眸中有狡黠的光闪过,“绮姑,我想问问,您如此见多识广,知不知道哪里有乌光晶玉,水灵花,千年绿藤须和血缨髓?”
“哦?你问这些作甚?若我没记错,这些东西都有着净化之能吧?”,绮姑有些诧异的看向尢辞,不明白她一个凡人找这些东西干什么。
“哦,就是有些需要”,尢辞抿抿嘴角,含糊其辞的说道。
诅咒之事她不能大肆宣扬,谁知道原文女主萧梨音会不会机缘巧合之下知道?
毕竟是女主角,身上有种种不可能,而且她身边还有个潜在男主,必须谨慎行事,不能在这个节骨眼上被盯上,否则她的好日子就率先到头了。
绮姑挑了挑眉,也不在意,对于一个凡人小姑娘的秘密她并不好奇,想到今晚尢辞辛苦做的一桌饭菜,眼神软和了几分,“血缨髓我不知道哪里有,其他几样倒是都有些头绪”。
闻言,尢辞凤眸大亮,只觉得距离解除诅咒的那一天已经不远了!
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事实证明,白醋的发酵的确不需要很久,她已经将发酵中的麦子挪到了大缸里,每日翻一翻,预计再过几天就可以加水,然后滤出白醋了。
她出了屋,见灵植园还是没什么动静,就知道绮姑还没回来,想了想,跑到园子里采了些茂盛的灵植,准备做一桌菜肴,好从绮姑那儿打听打听解除诅咒的材料。
灵植园中灵植丰富,但全是素菜,没有荤的也只能将就了。
她挖了些土豆,哦,在大荒这不叫土豆,叫灵疙瘩,不过翻炒起来总有股子生涩味道,所以喜欢的人不多,但土豆在她手里,那绝对是一道不可多得的美味啊!
除了土豆,就是蘑菇,芦笋,芹菜,还有一片连着一片的百合。
尢辞拿着采摘好的灵植,往厨房而去,绮姑这里东西不多,可见是不经常下厨的,不过修士平日里吃辟谷丹就够了,自然是很少吃东西。
食材简单,尢辞很快就决定了做什么。
干煸土豆条,干炸蘑菇,白灼芦笋和百合粥,为什么做干煸和干炸呢?因为她在灵植园的杂草堆里找到了孜然!当然,是成株的孜然。
孜然是伞形科草木,全株光滑,花瓣粉红,为调味品之王,适宜肉类烹调。
她也没想到会这么幸运,为此还专门留存了几株,准备移植到农场去,孜然可是个好东西,日后做烤肉的话滋味儿也能更上一层楼。
在炒菜之前,尢辞先将采摘的百合鳞片洗净,用清水浸泡,再往锅里加入淘净的米,煮开,加入糖和百合鳞,小火慢炖。
百合粥可是好东西,滋阴润肺,宁心安神。
粥在火上慢慢炖,尢辞开始炒菜,先将土豆去皮,切条,再切好葱白,葱花,姜蒜和辣椒,水烧开,将土豆条放入煮,过一会儿捞出沥干水,静置。
尢辞动作十分娴熟,一看就是厨房老手。
起锅烧油,加热后放入葱白,姜蒜和辣椒煸香,再将沥干水的土豆条放入,小火慢煎,直至其表面稍微变黄,再加入适量的孜然,用筷子轻轻搅拌。
成株的孜然自然没有晒干的入味儿,但眼下条件就是这样,勉强用用也可行。
在出锅盛盘后放入葱花点缀,干煸土豆条就完成了。
尢辞轻嗅着空气中浓郁的香气,满意的点了点头,这大荒虽然调味品稀缺,但奈何食材新鲜,灵气充足啊,制作出来的美味佳肴丝毫不逊于地球,反而更胜一筹!
干炸蘑菇就比较简单了,将蘑菇裹了面粉放入油锅,在这里,尢辞为了让蘑菇更入味儿,将孜然植株的汁液滴入了面粉,在炸的过程中要注意火候,外酥里嫩才是王道。
在炸的脆黄的蘑菇盛盘后,撒上些盐粒子,便算是成了。
干炸蘑菇口味咸鲜,营养价值是十分丰富的。
灵植园中的芦笋十分新鲜,脆生生的看着颇为喜人,而芦笋被称为“蔬菜之王”,是世界十八名菜之一,味道鲜美,清口解腻又减肥。
尢辞将芦笋洗净,切掉根部,放入加了盐的滚水中,汆烫几分钟,捞出过凉水备用。
芦笋从中一切为二,整理码放在盘中,再放入蒜末和辣椒末,起油锅将稍许油烧热后淋在蒜末和辣椒上,以激发香味。
香味四溢,青翠欲滴,看着便极有食欲,白灼芦笋。
三道菜完成,厨房中已经被饭香弥漫,尢辞想着先将菜放入蒸锅中热着,她出去找找绮姑,没想到她才刚准备出去就看到绮姑往厨房这边来了。
“做好饭了?”,绮姑语气硬邦邦的,但眼神却不自觉往厨房瞥。
这股香味太过浓郁,闻着便叫人心神荡漾,她在灵植园外都能闻到,双腿像是不听使唤了似的,没想到这小丫头竟然还有如此好的手艺,且不提滋味,就说这香气儿就叫人受不了。
“嗯,可以用晚饭了”,尢辞颔首。
“端进我屋里,随我一起吃吧”,绮姑点了点头,这才双手背在身后,慢悠悠的往茅草屋而去。
尢辞挑了挑眉,端了饭菜跟着绮姑进了屋。
她将碗筷一一摆放好,由绮姑先动筷子,她这才开始吃,虽然调味品不足,但滋味却是不错,最起码比食堂师傅做的要好吃许多。
嗯,如果她开个餐馆,一定是客流爆满,尢辞如是的想着。
“味道如何?”,尢辞见绮姑开始用膳,不禁好奇的问道。
“不错”,绮姑不善夸奖人,只投以尢辞一个赞赏的目光,说了两个字后就筷子不停的夹菜吃,往日里只做饱腹用的饭食如今吃起来竟是别有一番滋味,让她食指大动!
一顿饭,绮姑吃的口齿生津,满嘴流油,毫无高手的气派。
尢辞只喝了一碗粥,吃了几口菜就放下了筷子,晚上吃多了容易积食,但桌上的盘子都被清空了,连汤汁都没剩下,全都进了绮姑的肚子。
“你做的不错”,绮姑眼神温和的看着尢辞,吃饱喝足后心情格外的愉悦。
尢辞含蓄的笑笑,凤眸中有狡黠的光闪过,“绮姑,我想问问,您如此见多识广,知不知道哪里有乌光晶玉,水灵花,千年绿藤须和血缨髓?”
“哦?你问这些作甚?若我没记错,这些东西都有着净化之能吧?”,绮姑有些诧异的看向尢辞,不明白她一个凡人找这些东西干什么。
“哦,就是有些需要”,尢辞抿抿嘴角,含糊其辞的说道。
诅咒之事她不能大肆宣扬,谁知道原文女主萧梨音会不会机缘巧合之下知道?
毕竟是女主角,身上有种种不可能,而且她身边还有个潜在男主,必须谨慎行事,不能在这个节骨眼上被盯上,否则她的好日子就率先到头了。
绮姑挑了挑眉,也不在意,对于一个凡人小姑娘的秘密她并不好奇,想到今晚尢辞辛苦做的一桌饭菜,眼神软和了几分,“血缨髓我不知道哪里有,其他几样倒是都有些头绪”。
闻言,尢辞凤眸大亮,只觉得距离解除诅咒的那一天已经不远了!
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