第一百七十一章 嚣张的大厨
“这....”
小于很是惊讶,他当学徒已经是当了挺长一段时间了,之前在另外一家饭店的时候甚至是干了三年的时间,不过那家饭店太过于压榨,天天让他们忙到半夜,第二天还要五六点钟过去,实在是受不了,就离职了。
随后他就来到了这里,在这里当了也有了三个多月的学徒,算得上是看到了餐厅从客流量一般到暴涨的过程。
这么长时间以来,光是冬瓜这个菜,他就见过无数次,可是都没有见过这么好看的冬瓜,让人有种赏心悦目的感觉。
王耀东自己都是震惊了,他凑过去嗅了嗅,“这个味道,闻起来就想吃,老板的眼光果然还是一如既往的毒辣,冬瓜能做不少菜吧,你去做一道咱们尝尝好不好吃!”
“我?”小于指了指自己,“我可是学徒啊?”
“学徒又怎么了,学了这么长时间,难不成你还不会做菜?”王耀东问道。
“会,当然会,这就去去做!”小于很是激动。
王耀东并不知道允许学徒做菜这件事对于学徒来说意味着什么,多少学徒学了那么多年,就是想着能够在厨房里做菜,经理的话,对于他来说就是一种认可。
没用多长时间,小于就端着一盘菜放在了经理的面前。
“经理,这是肉末冬瓜,您尝尝看看味道怎么样。”小于有些紧张,平常的时候他都会在家中练习做菜,一般来说都是自己的朋友试吃,可是那群哥们不管他做的怎么样都会说好吃。
王耀东看着盘子里面的菜,冬瓜晶莹剔透,被切割成一小块一小块,整整齐齐的摆放着,正好是围成了一个圈,肉末就放在了中央位置,汤汁铺满了盘底,浓郁的香味扑面而来。
他尝了一口。
冬瓜的清香,顿时在他的嘴中爆发出来,让他整个人都为之雀跃起来,他迫不及待的再吃一口,味道更佳,尤其是冬瓜吸收了汤汁,那两种味道的混合让他的灵魂都感到震叹。
“太好吃了!”
不用说,小于都从他的表情动作中已经知晓了一切。
“谢谢经理的夸赞。”
“什么味道这么香?”就在此时,在外面的厨师走了进来,他一眼就看到了桌子上的菜肴,顿时怒了起来。
“这谁做的菜?”
“是我...”小于兴奋的说道,“经理都说味道很好,您也尝尝。”
“尝个屁!”厨师瞪着小于,“张能耐了是吧,不经过我的允许就在这里做菜,我看你是不想活了!”
“我...”小于被吓得不敢说话。
王耀东皱着眉头,“是我让他做的,后厨并不是你的所有物,我想让谁做就让谁做!”
“呵呵!”厨师盯着王耀东,“经理,你说这句话是什么意思,知不知道厨师行业的一个潜规则,主厨就是后厨,没有主厨的允许,谁都别想在这里做菜,说句不好听的,你真的以为餐厅能够有现在这样的客流量,都是因为那些蔬菜啊?”
“真是笑话,这些蔬菜都是老板进的货,但是你从他那看到各种证件了?谁也不知道蔬菜到底是怎么培养出来的,能有这么好吃,保不准里面添加了什么东西。”
“胡说八道,你要是再这么乱说,知不知道会有什么后果?”
“我呸,还后果,我知道现在餐厅火了,人家那些当官的都要巴结,根本就不可能有什么后果。”
“而且,蔬菜只是蔬菜而已,没有我的厨艺,也不会这么受欢迎,既然你都做出来这样的事情了,那么我今天也就把话撂下来了,之前的时候你给我的开的工资不算是太高,虽然后来又涨了,但是我感觉也不匹配我的厨艺。”
王耀东没想到他会弄出来这么一出,“刘大能,你什么意思,在这威胁我啊,你要知道水上餐厅离了你照样能够运转,你走了,有一大把的厨师愿意过来工作。”
刘大能抱着胳膊,很是嚣张的说道:“没错,我就是威胁你了,怎么着呗,你说离了我照样运转,真是笑话,上次的时候处理蟑螂那件事,那么多人拍了后厨的视频,当时我可是主厨,已经是有了名气,大家都知道我在这里,厨房卫生才好,饭菜味道才好,我要是走了,他们会怎么想?”
“到时候肯定会觉得,餐厅的人赚了钱,就不认真搞卫生了,这个饭菜味道也就下降了,你感觉还有人过来吗?”
“现在餐厅可是处于如日中天的时候,不少的饭店、酒店、餐厅都盯着,但凡是出现一点事情,都会让餐厅万劫不复,你这个经理也有提成吧,到时候赚不到钱,你还不跪在地上哭?”
“你....”王耀东脸色很是难看,他说的这些话没错,要是餐厅真的出了点事情,那可就麻烦了,千万不能因为厨师的问题,而导致整个餐厅受到影响。
刘大能漫不经心的说道:“咱们两个人也算是老相识了,这次我就给你一个面子,这样吧,咱们两人各退一步,一个月的工资提到五万,而且给我百分之一的提成,此外,你还要将他开除!”
站在旁边的小于连忙开口想要解释。
“闭嘴!”刘大能叱喝!
王耀东怒目而视,“你这就是趁火打劫,你知不知道百分之一的提成是多少,我这个经理都只是零点二,工资我可以提,但是提成这件事不可能。”
“那咱们就走着瞧呗,我出去,哪个大饭店都请我过去做主厨,餐厅呢,你呢,别到时候餐厅跨了,你真的站在门口大哭,那样可真就闹笑话了。”
“你太贪了!”王耀东咬咬牙,餐厅绝对不能出事。
“我先问问老板!”
“去吧,静候佳话!”
待到经理离开,刘大能盯着小于,“怎么着,做了几个月的学徒,就想着翻天,我告诉你,没门,有我在,绝对不可能,没有经过我的同意就随便做菜,等你被开除了,我也会将这件事情在行业内说明,到时候,别说做菜了,就算是学徒你都做不成。”
“你要是跪在地上道个歉,说不定我还有可能放过你。”
小于在旁边感觉很委屈,但是他不会道歉,这件事本来自己就没有做错,凭什么道歉。(记住本站网址:)
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小于很是惊讶,他当学徒已经是当了挺长一段时间了,之前在另外一家饭店的时候甚至是干了三年的时间,不过那家饭店太过于压榨,天天让他们忙到半夜,第二天还要五六点钟过去,实在是受不了,就离职了。
随后他就来到了这里,在这里当了也有了三个多月的学徒,算得上是看到了餐厅从客流量一般到暴涨的过程。
这么长时间以来,光是冬瓜这个菜,他就见过无数次,可是都没有见过这么好看的冬瓜,让人有种赏心悦目的感觉。
王耀东自己都是震惊了,他凑过去嗅了嗅,“这个味道,闻起来就想吃,老板的眼光果然还是一如既往的毒辣,冬瓜能做不少菜吧,你去做一道咱们尝尝好不好吃!”
“我?”小于指了指自己,“我可是学徒啊?”
“学徒又怎么了,学了这么长时间,难不成你还不会做菜?”王耀东问道。
“会,当然会,这就去去做!”小于很是激动。
王耀东并不知道允许学徒做菜这件事对于学徒来说意味着什么,多少学徒学了那么多年,就是想着能够在厨房里做菜,经理的话,对于他来说就是一种认可。
没用多长时间,小于就端着一盘菜放在了经理的面前。
“经理,这是肉末冬瓜,您尝尝看看味道怎么样。”小于有些紧张,平常的时候他都会在家中练习做菜,一般来说都是自己的朋友试吃,可是那群哥们不管他做的怎么样都会说好吃。
王耀东看着盘子里面的菜,冬瓜晶莹剔透,被切割成一小块一小块,整整齐齐的摆放着,正好是围成了一个圈,肉末就放在了中央位置,汤汁铺满了盘底,浓郁的香味扑面而来。
他尝了一口。
冬瓜的清香,顿时在他的嘴中爆发出来,让他整个人都为之雀跃起来,他迫不及待的再吃一口,味道更佳,尤其是冬瓜吸收了汤汁,那两种味道的混合让他的灵魂都感到震叹。
“太好吃了!”
不用说,小于都从他的表情动作中已经知晓了一切。
“谢谢经理的夸赞。”
“什么味道这么香?”就在此时,在外面的厨师走了进来,他一眼就看到了桌子上的菜肴,顿时怒了起来。
“这谁做的菜?”
“是我...”小于兴奋的说道,“经理都说味道很好,您也尝尝。”
“尝个屁!”厨师瞪着小于,“张能耐了是吧,不经过我的允许就在这里做菜,我看你是不想活了!”
“我...”小于被吓得不敢说话。
王耀东皱着眉头,“是我让他做的,后厨并不是你的所有物,我想让谁做就让谁做!”
“呵呵!”厨师盯着王耀东,“经理,你说这句话是什么意思,知不知道厨师行业的一个潜规则,主厨就是后厨,没有主厨的允许,谁都别想在这里做菜,说句不好听的,你真的以为餐厅能够有现在这样的客流量,都是因为那些蔬菜啊?”
“真是笑话,这些蔬菜都是老板进的货,但是你从他那看到各种证件了?谁也不知道蔬菜到底是怎么培养出来的,能有这么好吃,保不准里面添加了什么东西。”
“胡说八道,你要是再这么乱说,知不知道会有什么后果?”
“我呸,还后果,我知道现在餐厅火了,人家那些当官的都要巴结,根本就不可能有什么后果。”
“而且,蔬菜只是蔬菜而已,没有我的厨艺,也不会这么受欢迎,既然你都做出来这样的事情了,那么我今天也就把话撂下来了,之前的时候你给我的开的工资不算是太高,虽然后来又涨了,但是我感觉也不匹配我的厨艺。”
王耀东没想到他会弄出来这么一出,“刘大能,你什么意思,在这威胁我啊,你要知道水上餐厅离了你照样能够运转,你走了,有一大把的厨师愿意过来工作。”
刘大能抱着胳膊,很是嚣张的说道:“没错,我就是威胁你了,怎么着呗,你说离了我照样运转,真是笑话,上次的时候处理蟑螂那件事,那么多人拍了后厨的视频,当时我可是主厨,已经是有了名气,大家都知道我在这里,厨房卫生才好,饭菜味道才好,我要是走了,他们会怎么想?”
“到时候肯定会觉得,餐厅的人赚了钱,就不认真搞卫生了,这个饭菜味道也就下降了,你感觉还有人过来吗?”
“现在餐厅可是处于如日中天的时候,不少的饭店、酒店、餐厅都盯着,但凡是出现一点事情,都会让餐厅万劫不复,你这个经理也有提成吧,到时候赚不到钱,你还不跪在地上哭?”
“你....”王耀东脸色很是难看,他说的这些话没错,要是餐厅真的出了点事情,那可就麻烦了,千万不能因为厨师的问题,而导致整个餐厅受到影响。
刘大能漫不经心的说道:“咱们两个人也算是老相识了,这次我就给你一个面子,这样吧,咱们两人各退一步,一个月的工资提到五万,而且给我百分之一的提成,此外,你还要将他开除!”
站在旁边的小于连忙开口想要解释。
“闭嘴!”刘大能叱喝!
王耀东怒目而视,“你这就是趁火打劫,你知不知道百分之一的提成是多少,我这个经理都只是零点二,工资我可以提,但是提成这件事不可能。”
“那咱们就走着瞧呗,我出去,哪个大饭店都请我过去做主厨,餐厅呢,你呢,别到时候餐厅跨了,你真的站在门口大哭,那样可真就闹笑话了。”
“你太贪了!”王耀东咬咬牙,餐厅绝对不能出事。
“我先问问老板!”
“去吧,静候佳话!”
待到经理离开,刘大能盯着小于,“怎么着,做了几个月的学徒,就想着翻天,我告诉你,没门,有我在,绝对不可能,没有经过我的同意就随便做菜,等你被开除了,我也会将这件事情在行业内说明,到时候,别说做菜了,就算是学徒你都做不成。”
“你要是跪在地上道个歉,说不定我还有可能放过你。”
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