第502章 混乱
阿洪一听,眉头皱的比许信阳还深:“老板,按理说我不该背后说人家坏话的,可那个柳云娜太不像话了,她就仗着和您沾亲带故就自作住张不是第一次了。”
“具体怎么回事,详细说说。”
阿洪点了一下头,有点恼火的说:“之前柳姐就把她妹妹叫到夜总会帮忙,想着肥水不流外人田让她负责夜总会后厨的采购,虽说只是水果和一些小菜但每天量也不少,可她硬生生把事给办砸了。”
“收购还能办砸,不至于吧。”
许信阳有点诧异,采购这种活一向是肥水不流外人田,当着财神爷就好了,再蠢的蠢货都不可能搞砸。
阿洪说道:“回扣多少这个咱们先不说,她为了多赚点收购的都是烂水果,很多西瓜都蔫泥了不说,一些苹果和梨也都有烂的。”
“夜总的厨房和她反应过,结果呢她说烂了就切了丢掉,把好的上了不就好了,你想想夜总会的果盘乱七八糟的很多都不新鲜,那些客人就算没喝多也有不少在骂娘。”
“还有她采购的瓜子,又小又烂很多都没仁,最离谱的是为了省钱采购了一些烂的花生,买回来的鸡爪估计要过期了都有点变酸。”
阿洪犹豫了一下,说:“许总,那段时间客人闹了好几次,她还不知道收敛。”
“事后查了一下帐,采购的费用没减少反而多了两成,柳姐去问她结果姐妹俩还吵了一架。”
许信阳越听眉头皱的越深,立刻就给柳云月打了个电话问了这事。
电话那头,刘云月一个哆嗦说:“不至于吧,她就是贪小便宜而已,酒楼那边采购的活那么好干吃点回扣是正常的,连这钱都要赚她没那胆子。”
“没那胆子!”
许信阳一听火气就上来了,嘶哑的吼道:“你他娘的知道她什么德性,还和我说自己人信得过,让她先去后厨帮忙把权。”
“是不是她祸害夜总会还不够糟,想把我的酒楼也给弄黄了啊。”
“老公你别生气,我立刻过去问她是怎么回事。”
挂了电话,许信阳不解气的骂道:“什么玩意啊,头发长见识短的,净给我找事做。”
阿洪站在一旁,小心翼翼的说:“老板,我听柳姐说过她这妹妹现在没事做,就死缠烂打的想来这边上班,柳姐原本是想都自己人可以用一下,可没想到她会是这个德性。”
“也怪我,怎么就信了她的鬼话。”许信阳都头疼了。
这个所谓小姨子他还是有点印象的,早早结婚早早的离婚有一个女儿丢给了父母养,自己就在社会上混结果高不成低不就的,说白了就是好吃懒做。
现在四十岁的人了,没固定工作不说还喜欢打牌,倾家荡产不至于但也欠了一屁股的债,要不是柳云月偷偷救济的话她连自己孩子都养不起。
阿洪犹豫了一下,说:“老板,在这事上我比较支持阿忠伯。”
许信阳揉了揉太阳穴,说:“你以为我就不知道谁对谁错嘛,阿忠伯吃没吃回扣咱先不说,起码他挑东西保证了质量。”
“柳云娜什么东西……”
柳云月从医院赶来,她人还没到就有电话直接打到了许信阳这,是一位高官:
“许老板,今天的海鲜可不太好啊,不怎么新鲜。”
“王处长,您稍等我马上过去。”
许信阳一听已经红了眼了,到了他们这个层次的人反而与人为善,出现小瑕疵小问题都得过且过。
能把电话打到他这来,说话不阴阳怪气还那么直接,证明酒楼那边的菜品肯定出了问题。
来到了酒楼一个包房,进门一看许信阳心里已经一个哆嗦了,一盘螃蟹被直接砸到了地上,餐饮部的副经理在不停的道歉。
王处长抬头一看,笑说:“许老板来了,咱也不是外人你看这事怎么处理。”
“怎么回事?”许信阳立刻问向了经理。
经理唯唯诺诺的说:“许总,这桌客人点了一盘粉丝蒸膏蟹,第一份上来的时候一点膏都没有我就觉得奇怪了,他们退了菜我立刻拿去后厨换,然后就去招呼别的客人了。”
“结果这第二份上来,客人说还是没膏不说,居然是死螃蟹……已经有点味了。”
王处长的旁边摆着一个碗,他轻描淡写的说:“许总,我特意给你留了一块,是我在找茬还是你们在糊弄人尝一下不就知道了。”
许信阳吃了一口面色瞬间变了,稍微懂行的即便不是老饕都能一口吃出这是死蟹不说,那种腥味不是海鲜特有的鲜腥,而是一种不新鲜才会有的异味。
再一看摔在地上的螃蟹,任何一块都看不见一点的膏,拿起蟹壳一捏都是软的,别说是膏了连肉都没多少。
“怎么样啊许总。”王处长哼了一声:“膏蟹都这样糊弄,你们这酒楼还做不做生意了,真以为我们是冤大头可以随便宰啊。”
明显今天是他请客,结果上的菜是这样,肯定是丢人现眼了很不愉快。
许信阳赶忙说:“王处长,我立刻去后厨,让他们重新上,这一顿算我请客。”
“免了,都没兴致了,多少钱我照付,什么时候有好东西卖了什么时候我再来。”
“王处长。”
有钱有势的人都是有脾气的,人家多少钱照买了单就扬长而去,许信阳这才头疼呢,就怕得罪这种大气的回头客。
你贵点无所谓,可要出问题的话就不行,这态度摆明了很不满意。
刚出包房的门就碰见迎面而来的柳云月,她小跑吁吁一脸的慌张:“老公,这是怎么回事。”
“怎么回事……你那个妹妹干的好事。”
柳云月看见了包房里的一片狼籍,心里已经开始发颤了,这时隔壁包房也传来了骂娘声:“你龙宫是不是看不起人啊,我是没钱买单还是觉得老子吃不起你这的东西啊……”
一波未平,一波又起!!
许信阳心里一个咯噔,顾不上骂人赶紧跑了过去,因为这声音听着也特别的耳熟。
包房内,一个人高马大,一看打扮就知道富态的家伙摔了盘子,指着经理骂道:“这他娘的是白水活虾,你是欺负我没吃过,还是觉得老子是一土包子什么都不懂啊,上这个玩意糊弄我。”
许信阳一看那虾心都凉了,开水白虾是白灼的必须是新鲜虾,即便不是活的也得是冰鲜程度比较好的。
但地上的虾过了水不仅虾身不是弯的,在虾足的位置还发了黑,这就证明这虾根本就不新鲜。
“姚老板,消消气……”
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“具体怎么回事,详细说说。”
阿洪点了一下头,有点恼火的说:“之前柳姐就把她妹妹叫到夜总会帮忙,想着肥水不流外人田让她负责夜总会后厨的采购,虽说只是水果和一些小菜但每天量也不少,可她硬生生把事给办砸了。”
“收购还能办砸,不至于吧。”
许信阳有点诧异,采购这种活一向是肥水不流外人田,当着财神爷就好了,再蠢的蠢货都不可能搞砸。
阿洪说道:“回扣多少这个咱们先不说,她为了多赚点收购的都是烂水果,很多西瓜都蔫泥了不说,一些苹果和梨也都有烂的。”
“夜总的厨房和她反应过,结果呢她说烂了就切了丢掉,把好的上了不就好了,你想想夜总会的果盘乱七八糟的很多都不新鲜,那些客人就算没喝多也有不少在骂娘。”
“还有她采购的瓜子,又小又烂很多都没仁,最离谱的是为了省钱采购了一些烂的花生,买回来的鸡爪估计要过期了都有点变酸。”
阿洪犹豫了一下,说:“许总,那段时间客人闹了好几次,她还不知道收敛。”
“事后查了一下帐,采购的费用没减少反而多了两成,柳姐去问她结果姐妹俩还吵了一架。”
许信阳越听眉头皱的越深,立刻就给柳云月打了个电话问了这事。
电话那头,刘云月一个哆嗦说:“不至于吧,她就是贪小便宜而已,酒楼那边采购的活那么好干吃点回扣是正常的,连这钱都要赚她没那胆子。”
“没那胆子!”
许信阳一听火气就上来了,嘶哑的吼道:“你他娘的知道她什么德性,还和我说自己人信得过,让她先去后厨帮忙把权。”
“是不是她祸害夜总会还不够糟,想把我的酒楼也给弄黄了啊。”
“老公你别生气,我立刻过去问她是怎么回事。”
挂了电话,许信阳不解气的骂道:“什么玩意啊,头发长见识短的,净给我找事做。”
阿洪站在一旁,小心翼翼的说:“老板,我听柳姐说过她这妹妹现在没事做,就死缠烂打的想来这边上班,柳姐原本是想都自己人可以用一下,可没想到她会是这个德性。”
“也怪我,怎么就信了她的鬼话。”许信阳都头疼了。
这个所谓小姨子他还是有点印象的,早早结婚早早的离婚有一个女儿丢给了父母养,自己就在社会上混结果高不成低不就的,说白了就是好吃懒做。
现在四十岁的人了,没固定工作不说还喜欢打牌,倾家荡产不至于但也欠了一屁股的债,要不是柳云月偷偷救济的话她连自己孩子都养不起。
阿洪犹豫了一下,说:“老板,在这事上我比较支持阿忠伯。”
许信阳揉了揉太阳穴,说:“你以为我就不知道谁对谁错嘛,阿忠伯吃没吃回扣咱先不说,起码他挑东西保证了质量。”
“柳云娜什么东西……”
柳云月从医院赶来,她人还没到就有电话直接打到了许信阳这,是一位高官:
“许老板,今天的海鲜可不太好啊,不怎么新鲜。”
“王处长,您稍等我马上过去。”
许信阳一听已经红了眼了,到了他们这个层次的人反而与人为善,出现小瑕疵小问题都得过且过。
能把电话打到他这来,说话不阴阳怪气还那么直接,证明酒楼那边的菜品肯定出了问题。
来到了酒楼一个包房,进门一看许信阳心里已经一个哆嗦了,一盘螃蟹被直接砸到了地上,餐饮部的副经理在不停的道歉。
王处长抬头一看,笑说:“许老板来了,咱也不是外人你看这事怎么处理。”
“怎么回事?”许信阳立刻问向了经理。
经理唯唯诺诺的说:“许总,这桌客人点了一盘粉丝蒸膏蟹,第一份上来的时候一点膏都没有我就觉得奇怪了,他们退了菜我立刻拿去后厨换,然后就去招呼别的客人了。”
“结果这第二份上来,客人说还是没膏不说,居然是死螃蟹……已经有点味了。”
王处长的旁边摆着一个碗,他轻描淡写的说:“许总,我特意给你留了一块,是我在找茬还是你们在糊弄人尝一下不就知道了。”
许信阳吃了一口面色瞬间变了,稍微懂行的即便不是老饕都能一口吃出这是死蟹不说,那种腥味不是海鲜特有的鲜腥,而是一种不新鲜才会有的异味。
再一看摔在地上的螃蟹,任何一块都看不见一点的膏,拿起蟹壳一捏都是软的,别说是膏了连肉都没多少。
“怎么样啊许总。”王处长哼了一声:“膏蟹都这样糊弄,你们这酒楼还做不做生意了,真以为我们是冤大头可以随便宰啊。”
明显今天是他请客,结果上的菜是这样,肯定是丢人现眼了很不愉快。
许信阳赶忙说:“王处长,我立刻去后厨,让他们重新上,这一顿算我请客。”
“免了,都没兴致了,多少钱我照付,什么时候有好东西卖了什么时候我再来。”
“王处长。”
有钱有势的人都是有脾气的,人家多少钱照买了单就扬长而去,许信阳这才头疼呢,就怕得罪这种大气的回头客。
你贵点无所谓,可要出问题的话就不行,这态度摆明了很不满意。
刚出包房的门就碰见迎面而来的柳云月,她小跑吁吁一脸的慌张:“老公,这是怎么回事。”
“怎么回事……你那个妹妹干的好事。”
柳云月看见了包房里的一片狼籍,心里已经开始发颤了,这时隔壁包房也传来了骂娘声:“你龙宫是不是看不起人啊,我是没钱买单还是觉得老子吃不起你这的东西啊……”
一波未平,一波又起!!
许信阳心里一个咯噔,顾不上骂人赶紧跑了过去,因为这声音听着也特别的耳熟。
包房内,一个人高马大,一看打扮就知道富态的家伙摔了盘子,指着经理骂道:“这他娘的是白水活虾,你是欺负我没吃过,还是觉得老子是一土包子什么都不懂啊,上这个玩意糊弄我。”
许信阳一看那虾心都凉了,开水白虾是白灼的必须是新鲜虾,即便不是活的也得是冰鲜程度比较好的。
但地上的虾过了水不仅虾身不是弯的,在虾足的位置还发了黑,这就证明这虾根本就不新鲜。
“姚老板,消消气……”
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