JS122 国外的国内比赛
三人从光明酒店离开,坐进了停在光明酒店停车场的一辆现代城市suv里面,裴永源开车,向亚玲坐在副驾驶,安良坐在第二排位置。
“亚玲姐,你知道我什么底细啊?我怎么不知道,我还有什么底细?”安良好奇的询问道。
向亚玲哼哼了一声,“雾里看花论坛!你是不是忘记了,我也知道你的账户信息?另外,在韩国这边,我也经常登录雾里看花论坛。你在雾里看花论坛折腾事情,你觉得我知道吗?”
安良脸上露出了苦笑,原来是这样!安良根本没有想过,向亚玲在国外,也会关注雾里看花论坛。
由于雾里看花论坛是一个综合化的论坛,向亚玲的确是雾里看花论坛的注册会员,并且长期活跃于心得交流版块。
在一个偶然的情况下,向亚玲发现了安良发布的千杯良人私房菜馆推广帖子。只不过,那个时候,向亚玲并没有立刻打电话询问安良而已。
“原来如此!亚玲姐,我现在已经抵达了韩国,你总该告诉我,究竟有什么事情了吧?”安良再一次询问道。
关于这一次韩国之行,向亚玲一直神神秘秘的,也不知道有什么目的。
“在首尔,其实有很多很多夏国人,其中相当一部分夏国人,在首尔经营着中餐馆。这一次,首尔地区的中餐馆联盟协会,准备联合举办一次烹饪大赛。并且,还会邀请韩国的一些当红艺人作为评委,从而推广首尔地区的中餐馆,吸引更多的顾客。所以,我打算让你过来帮我!”向亚玲简单的说着。
安良的眉头微微皱了起来,“亚玲姐,你在韩国是什么工作?”
向亚玲拍了拍额头,“差点忘记告诉你,你姐夫是雾城大学的留学生,也算是你的前辈校友。我和你姐夫就是在雾城大学认识的。然后,毕业之后,我们回到韩国首尔,在永东大路那边开设了一家火锅店。这一次。我们准备参加的项目,便是火锅烹饪项目。”
听见是火锅烹饪项目,安良稍微松了一口气!
如果是韩餐的项目,安良只想一头撞在豆腐上,让自己撞死好了。毕竟安良并不会韩餐,哪怕可以学习,但也需要时间吧?
“具体什么时间?”安良询问道。
向亚玲咳嗽了一声,有几分尴尬道:“那个,那个,好像是五月十五日!”
“也就是说,还有半个多月咯?”安良无可奈何的看着向亚玲,“亚玲姐,你也老大不小了,能不能靠谱一点咯?”
“我只是提前叫你过来。让你在火锅馆露露面,免得大赛之前才出现,一些人会唧唧歪歪的说三道四。另外,韩国这边的火锅口味与我们雾城的火锅,有一定的区别。有充足的时间,你也好学习一下。”向亚玲解释道。
安良只能苦笑着点头,已经到了首尔了,还能说什么?难道先飞回雾城,然后半个月之后,又飞过来嘛?难怪向亚玲非要让他抵达了首尔。才肯告诉他究竟有什么事情呢!
十数分钟后,现代城市suv来到了永东大路2洞122号,这是向亚玲的住址,不是店址。
向亚玲向安良招呼道:“下车吧!你姐夫去停车。我们直接去店里面。”
安良跟着下车,他打量着附近的情况,看起来与雾城的中北商业区类似,十分的繁华,符合现代化大都市的氛围。
在向亚玲的带领下,安良看见了路边的一个店招。虽然安良不认识韩语标志,但店招除了韩语之外,还有英语和夏国语。
向亚玲看见安良正在打量店招,脸色难得一红道:“当初在选择店面招牌的时候,我和你姐夫,一致认为‘雾城火锅’很好,于是就用了雾城火锅。”
安良笑着点头,“的确不错!毕竟,雾城火锅在全世界也有一定知名度。你们的生意如何?”
向亚玲笑了起来,“还好!”
裴永源和向亚玲经营的雾城火锅,生意的确很好,这也是向亚玲一直留在韩国的底气,她已经实现了完全的自给自足。
两人走进了店面,一名年轻的女性服务人员,立刻走过来,躬身行礼道:“会长,你好。”
向亚玲使用韩语回应了一句,才对安良道:“这一家店主要是我在负责经营,你姐夫还有其他工作。”
安良环视一圈,整个店面的营业区域,大约有两百平方米,分成了三个区域。临窗的四方卡座区域,中间位置的四方桌区域,以及里面靠墙壁部分的半圆卡座区域。
现在才早上九点刚过,火锅店里面的服务人员,正在忙碌着,包括整理台面,打扫清洁等等。
向亚玲带着安良走进了后厨,随后向一名中年男子招手,使用夏国语道:“老洪,过来一下!”
安良看向了那个中年人,心中猜测,他应该是夏国人。
老洪走了过来,使用雾城地方话问道:“啥子事?”
果然是夏国人,并且还是雾城人!
向亚玲给安良介绍道:“安良,这位是我们的首席厨师洪飞,也是我们雾城的老乡;老洪,这是我的弟弟安良,在雾城那边经营高端的私房火锅,荤菜统一100块,素菜统一50块的那种高端私房火锅!”
原本有几分无所谓的老洪,顿时对安良肃然起敬,在火锅行业的工作者,自然知道高价格的火锅,代表着味道一定很好,要不然顾客绝对不会买账!
安良苦笑着道:“洪师傅,不要听我姐乱说,我已经没有经营私房火锅了,这一次来韩国,也只是单纯旅游的。”
老洪却笑着道:“安师傅不要谦虚,向总已经提前说了,如果这一次首尔地区的中餐馆烹饪大赛里面,我们获得了一个好名次,还要谢谢安师傅!”
安良咳嗽了一声,没有说话。
“老洪,你去配三个火锅底料出来。一个我们雾城原味的,一个根据韩国这边口味变更的,还要来一个海鲜味道的。”向亚玲吩咐道,态度严肃语气沉稳。还真有几分老板的气势。
“要得!”老洪回应了一声,然后麻利的开始配置起来。
“安良,你要不要看看老洪的配料方案?”向亚玲询问道。
安良摇头,“不用了,等一会尝味道吧!”
“好!”向亚玲带着安良重新返回大厅。随后选择了一个临窗的四方卡座,继续道:“这一次的事情,安良,你不要有压力,无论能不能获得一个好名次,姐都谢谢你。另外,在你配料的时候,我也会吩咐下去,清退后厨的人员,你不用担心配方泄密。”
对于向亚玲的懂事。安良心中暗自欣慰,事实上,安良最害怕的情况是向亚玲胡搅蛮缠的,让他把私房火锅的配方传授给她。
如果遇见了这种情况,安良也不知道应该怎么办!
反正无论如何,安良是不会将小空间与生命之泉的信息暴露出来,而没有生命之泉的参与,安良的火锅烹饪技术完全就是渣滓。
所以,一旦向亚玲提出了学习私房火锅秘方的事情,恐怕便是双方关系中止的时候。但幸好。向亚玲不靠谱归不靠谱,但并没有提出一些让双方都为难的要求。
“嗯,谢谢亚玲姐理解。”安良暗自松了一口气的说着。
等待了差不多十分钟,服务人员将三个火锅锅底端了上来。其中雾城原味的放在了安良和向亚玲所在的卡座,另外两个放在旁边的桌子烹煮。
正好这个时候,裴永源过来了,坐在向亚玲的旁边。三人一起聊着天,一会交流着雾城的变化,一会交流着首尔的趣事。
差不多一刻钟之后。雾城原味的火锅锅底沸腾,虽然不是吃饭时间,但安良也不客气的拿起了筷子,夹了一片嫩牛肉放入沸腾的锅底里面。
向亚玲笑着道:“小子,那可是韩牛,你可要好好尝尝味道。”说完之后,向亚玲给安良解释着韩牛与进口牛肉的有关情况。
韩国人有一种古怪的心理,无论是牛肉,还是猪肉,亦或者是蔬菜,他们迷信本国的东西更好。
以肉牛为例子,普通进口牛肉,哪怕是顶级的牛肉,大约是4000韩元每100克,粗略的折算一下,便是20夏国元100克,一千克就是200元左右,换算成韩元要4万。
稍微差一点的烤肉,也就是一种切得很薄的,并且抹上了佐料的牛肉片,也需要2600韩元左右一百克,折算成夏国元则是13元左右一百克。
还有更便宜一些的牛肉,比如从欧洲进口的,作为日常食用的牛肉,价格就要更便宜一点。
如果是韩国本土的韩牛,分为了五个等级,从最低的3级,一直到最高的1等级。通常情况下,韩国人表示吃不起的韩牛,便是1等级的韩牛,这种等级的牛肉,差不多要8万韩元一千克,折算下来就是400夏国元一千克。
安良听完了向亚玲的介绍,心中不由得感叹,韩国的物价果然十分夸张。不过,对于这个资源贫乏的国度,也可以理解。
事实上,在韩国,肉类就没有便宜的!除此之外,蔬菜和水果的价格,也是相当的夸张。另外,韩国本土的牛肉,基本上不会论斤贩卖,而是会包装成礼盒装,通常一个礼盒装要十多万韩元。
所以,生活在韩国,特别是首尔,实际上非常辛苦。特别是对于外来人士,生活压力十分巨大。
“味道怎么样?”看着安良将韩牛放入嘴里,向亚玲满怀期待的询问道。
内~这是675票的更新!
【感谢】
智勇双全派大星,vinentzy,打赏100;(未完待续。)
请收藏本站:https://www.ccffr.org。下书网手机版:https://m.ccffr.org
“亚玲姐,你知道我什么底细啊?我怎么不知道,我还有什么底细?”安良好奇的询问道。
向亚玲哼哼了一声,“雾里看花论坛!你是不是忘记了,我也知道你的账户信息?另外,在韩国这边,我也经常登录雾里看花论坛。你在雾里看花论坛折腾事情,你觉得我知道吗?”
安良脸上露出了苦笑,原来是这样!安良根本没有想过,向亚玲在国外,也会关注雾里看花论坛。
由于雾里看花论坛是一个综合化的论坛,向亚玲的确是雾里看花论坛的注册会员,并且长期活跃于心得交流版块。
在一个偶然的情况下,向亚玲发现了安良发布的千杯良人私房菜馆推广帖子。只不过,那个时候,向亚玲并没有立刻打电话询问安良而已。
“原来如此!亚玲姐,我现在已经抵达了韩国,你总该告诉我,究竟有什么事情了吧?”安良再一次询问道。
关于这一次韩国之行,向亚玲一直神神秘秘的,也不知道有什么目的。
“在首尔,其实有很多很多夏国人,其中相当一部分夏国人,在首尔经营着中餐馆。这一次,首尔地区的中餐馆联盟协会,准备联合举办一次烹饪大赛。并且,还会邀请韩国的一些当红艺人作为评委,从而推广首尔地区的中餐馆,吸引更多的顾客。所以,我打算让你过来帮我!”向亚玲简单的说着。
安良的眉头微微皱了起来,“亚玲姐,你在韩国是什么工作?”
向亚玲拍了拍额头,“差点忘记告诉你,你姐夫是雾城大学的留学生,也算是你的前辈校友。我和你姐夫就是在雾城大学认识的。然后,毕业之后,我们回到韩国首尔,在永东大路那边开设了一家火锅店。这一次。我们准备参加的项目,便是火锅烹饪项目。”
听见是火锅烹饪项目,安良稍微松了一口气!
如果是韩餐的项目,安良只想一头撞在豆腐上,让自己撞死好了。毕竟安良并不会韩餐,哪怕可以学习,但也需要时间吧?
“具体什么时间?”安良询问道。
向亚玲咳嗽了一声,有几分尴尬道:“那个,那个,好像是五月十五日!”
“也就是说,还有半个多月咯?”安良无可奈何的看着向亚玲,“亚玲姐,你也老大不小了,能不能靠谱一点咯?”
“我只是提前叫你过来。让你在火锅馆露露面,免得大赛之前才出现,一些人会唧唧歪歪的说三道四。另外,韩国这边的火锅口味与我们雾城的火锅,有一定的区别。有充足的时间,你也好学习一下。”向亚玲解释道。
安良只能苦笑着点头,已经到了首尔了,还能说什么?难道先飞回雾城,然后半个月之后,又飞过来嘛?难怪向亚玲非要让他抵达了首尔。才肯告诉他究竟有什么事情呢!
十数分钟后,现代城市suv来到了永东大路2洞122号,这是向亚玲的住址,不是店址。
向亚玲向安良招呼道:“下车吧!你姐夫去停车。我们直接去店里面。”
安良跟着下车,他打量着附近的情况,看起来与雾城的中北商业区类似,十分的繁华,符合现代化大都市的氛围。
在向亚玲的带领下,安良看见了路边的一个店招。虽然安良不认识韩语标志,但店招除了韩语之外,还有英语和夏国语。
向亚玲看见安良正在打量店招,脸色难得一红道:“当初在选择店面招牌的时候,我和你姐夫,一致认为‘雾城火锅’很好,于是就用了雾城火锅。”
安良笑着点头,“的确不错!毕竟,雾城火锅在全世界也有一定知名度。你们的生意如何?”
向亚玲笑了起来,“还好!”
裴永源和向亚玲经营的雾城火锅,生意的确很好,这也是向亚玲一直留在韩国的底气,她已经实现了完全的自给自足。
两人走进了店面,一名年轻的女性服务人员,立刻走过来,躬身行礼道:“会长,你好。”
向亚玲使用韩语回应了一句,才对安良道:“这一家店主要是我在负责经营,你姐夫还有其他工作。”
安良环视一圈,整个店面的营业区域,大约有两百平方米,分成了三个区域。临窗的四方卡座区域,中间位置的四方桌区域,以及里面靠墙壁部分的半圆卡座区域。
现在才早上九点刚过,火锅店里面的服务人员,正在忙碌着,包括整理台面,打扫清洁等等。
向亚玲带着安良走进了后厨,随后向一名中年男子招手,使用夏国语道:“老洪,过来一下!”
安良看向了那个中年人,心中猜测,他应该是夏国人。
老洪走了过来,使用雾城地方话问道:“啥子事?”
果然是夏国人,并且还是雾城人!
向亚玲给安良介绍道:“安良,这位是我们的首席厨师洪飞,也是我们雾城的老乡;老洪,这是我的弟弟安良,在雾城那边经营高端的私房火锅,荤菜统一100块,素菜统一50块的那种高端私房火锅!”
原本有几分无所谓的老洪,顿时对安良肃然起敬,在火锅行业的工作者,自然知道高价格的火锅,代表着味道一定很好,要不然顾客绝对不会买账!
安良苦笑着道:“洪师傅,不要听我姐乱说,我已经没有经营私房火锅了,这一次来韩国,也只是单纯旅游的。”
老洪却笑着道:“安师傅不要谦虚,向总已经提前说了,如果这一次首尔地区的中餐馆烹饪大赛里面,我们获得了一个好名次,还要谢谢安师傅!”
安良咳嗽了一声,没有说话。
“老洪,你去配三个火锅底料出来。一个我们雾城原味的,一个根据韩国这边口味变更的,还要来一个海鲜味道的。”向亚玲吩咐道,态度严肃语气沉稳。还真有几分老板的气势。
“要得!”老洪回应了一声,然后麻利的开始配置起来。
“安良,你要不要看看老洪的配料方案?”向亚玲询问道。
安良摇头,“不用了,等一会尝味道吧!”
“好!”向亚玲带着安良重新返回大厅。随后选择了一个临窗的四方卡座,继续道:“这一次的事情,安良,你不要有压力,无论能不能获得一个好名次,姐都谢谢你。另外,在你配料的时候,我也会吩咐下去,清退后厨的人员,你不用担心配方泄密。”
对于向亚玲的懂事。安良心中暗自欣慰,事实上,安良最害怕的情况是向亚玲胡搅蛮缠的,让他把私房火锅的配方传授给她。
如果遇见了这种情况,安良也不知道应该怎么办!
反正无论如何,安良是不会将小空间与生命之泉的信息暴露出来,而没有生命之泉的参与,安良的火锅烹饪技术完全就是渣滓。
所以,一旦向亚玲提出了学习私房火锅秘方的事情,恐怕便是双方关系中止的时候。但幸好。向亚玲不靠谱归不靠谱,但并没有提出一些让双方都为难的要求。
“嗯,谢谢亚玲姐理解。”安良暗自松了一口气的说着。
等待了差不多十分钟,服务人员将三个火锅锅底端了上来。其中雾城原味的放在了安良和向亚玲所在的卡座,另外两个放在旁边的桌子烹煮。
正好这个时候,裴永源过来了,坐在向亚玲的旁边。三人一起聊着天,一会交流着雾城的变化,一会交流着首尔的趣事。
差不多一刻钟之后。雾城原味的火锅锅底沸腾,虽然不是吃饭时间,但安良也不客气的拿起了筷子,夹了一片嫩牛肉放入沸腾的锅底里面。
向亚玲笑着道:“小子,那可是韩牛,你可要好好尝尝味道。”说完之后,向亚玲给安良解释着韩牛与进口牛肉的有关情况。
韩国人有一种古怪的心理,无论是牛肉,还是猪肉,亦或者是蔬菜,他们迷信本国的东西更好。
以肉牛为例子,普通进口牛肉,哪怕是顶级的牛肉,大约是4000韩元每100克,粗略的折算一下,便是20夏国元100克,一千克就是200元左右,换算成韩元要4万。
稍微差一点的烤肉,也就是一种切得很薄的,并且抹上了佐料的牛肉片,也需要2600韩元左右一百克,折算成夏国元则是13元左右一百克。
还有更便宜一些的牛肉,比如从欧洲进口的,作为日常食用的牛肉,价格就要更便宜一点。
如果是韩国本土的韩牛,分为了五个等级,从最低的3级,一直到最高的1等级。通常情况下,韩国人表示吃不起的韩牛,便是1等级的韩牛,这种等级的牛肉,差不多要8万韩元一千克,折算下来就是400夏国元一千克。
安良听完了向亚玲的介绍,心中不由得感叹,韩国的物价果然十分夸张。不过,对于这个资源贫乏的国度,也可以理解。
事实上,在韩国,肉类就没有便宜的!除此之外,蔬菜和水果的价格,也是相当的夸张。另外,韩国本土的牛肉,基本上不会论斤贩卖,而是会包装成礼盒装,通常一个礼盒装要十多万韩元。
所以,生活在韩国,特别是首尔,实际上非常辛苦。特别是对于外来人士,生活压力十分巨大。
“味道怎么样?”看着安良将韩牛放入嘴里,向亚玲满怀期待的询问道。
内~这是675票的更新!
【感谢】
智勇双全派大星,vinentzy,打赏100;(未完待续。)
请收藏本站:https://www.ccffr.org。下书网手机版:https://m.ccffr.org